Nature tale

18/09/2022

18/09/2022

13/09/2022

Пшенная молочная каша с тыквой | Пошаговый рецепт от Еда.ру

В русской кухне сочетание пшенки с тыквой — самое что ни на есть традиционное. Если сначала отварить тыкву в молоке, а лишь затем забросить туда пшенку, у каши появится особенный сливочный оттенок. А если дать постоять готовой каше в медленно остывающей духовке, то она получится еще и разваристой, и нежной, и пуховой. И при этом такой рыжей, что от одного ее вида даже в хмурый день на душе становится теплее.

Нам понадобится:

▪️Пшено 1 стакан
▪️Молоко 3 стакана
▪️Тыква 500 г
▪️Сахар 1 чайная ложка
▪️Соль ½ чайные ложки

Инструкция:

1. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. В кастрюле разогреть молоко, бросить туда тыкву и варить в течение 10–15 минут.

3. Промыть пшено и всыпать его в кастрюлю, добавить сахар и соль и варить, помешивая, еще 15–20 минут до загустения.

4. Сваренную кашу накрыть крышкой или плотно затянуть фольгой, поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф, разогретый до 80 градусов, на 25–30 минут.

Фото нашего пользователя.

13/09/2022

Гедлижбе 🥘

Ингредиенты на 4 порции🍴
📌Репчатый лук — 1 кг
📌Курица — 1 кг
📌Сметана — 400 г
📌Белые грибы — 200 г
📌Соль — по вкусу

Инструкция приготовления👩‍🍳
Время — 40 минут ⏳

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Смешать сметану с водой в соотношении 1 к 1.

3. Довести до кипения.

4. Посолить, в кипящую смесь добавить нарезанное кусочками куриное филе и лук, порезанный соломкой.

5. Через 30 минут добавить нарезанные грибы.

09/09/2022

Польза консервированной кукурузы

В зернах кукурузы содержится малое количество жира (не выше 5%). Это говорит о низкой калорийности консервированной кукурузы. Кукурузу можно и нужно употреблять людям, которые пытаются нормализовать свой вес. Польза консервированной кукурузы заключается в том, что при помощи процесса консервации в продукте сохраняются все важные микроэлементы и полезные вещества.

Поэтому употребляя консервированную кукурузу вы получаете необходимые для здоровья организма витамины В, С, РР, фтор, калий и йод. Вам кажется, что вы съели всего ложку консервированной кукурузы, а на самом деле вы только, что заправили свой организм полезными веществами и соединениями.

Не только низкая калорийность консервированной кукурузы помогает человеку похудеть. Регулярное употребление кукурузы помогает улучшить обменные процессы в организме. Организм начинает правильно работать. Ученые провели исследования и выяснили, что в организме человека, который постоянно употребляет консервированную кукурузу увеличивается содержание таких полезных веществ как магний и фолат или фолиевая кислота. Эти важнейшие элементы в организме человека защищают нашу иммунную и сердечную систему.