05/12/2021
СЫРНЫЙ РУЛЕТ.
✅КБЖУ 184 ккал/ 15,5/13/0,7
1️⃣1️⃣1️⃣
▫️сыр твёрдый 250 гр
▫️сметана 2 ст л
▫️2 яйца
▫️К сыру добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем)
▫️Выкладываем сырную массу на пергамент и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 гр)
2️⃣2️⃣2️⃣
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▫️фарш 300 гр
▫️лук
▫️специи
▫️грибы шампиньоны (по желанию)
▫️зелень по желанию
▫️В фарш добавляем специи и измельчённый лук)
▫️Грибы измельчаем, добавляем лук, обжариваем на капле масла 5-10 минут)
3️⃣3️⃣3️⃣
▫️Достаём наш готовый сырный блинчик, даём остыть)
▫️Переворачиваем, выкладываем первым слоем фарш
Вторым слоем отправляем грибы и посыпаем зеленью
▫️Сворачиваем рулет, оборачиваем в пергамент, выпекаем при 180-200 гр 30 минут.
Приятного аппетита!
