20/12/2022
КОРИСТЬ САЛА
1️⃣ Олеїнова кислота. Є складовою клітинних мембран, має протизапальні властивості.
2️⃣ Арахідонова кислота. Потрібна для росту скелетних м’язів і роботи мозку. В менших дозах є у куриній грудці, індичці, яловичині та яйці.
3️⃣ Холін. Відіграє важливу роль в жировому обміні, є компонентом гормональної системи.
4️⃣ Вітаміни A, E, D.
5️⃣ Низький вміст холестерину: на 100 г сала 90-100 мг.
6️⃣ Помірна жовчогінна дія. Профілактика застою жовчі та появи каміння в міхурі.
Запам’ятайте☝🏻 Споживання сала (до 20г на добу) корисне для здоров'я і не заважає схудненню.
