Eco meal

26/12/2021

Быстрый Вкусный и Простой десерт без выпечки и заморочек🔥
⠀
КБЖУ на порцию
266/11/11/31
⠀
Ингредиенты для коржа:
▫️Банан 1 шт
▫️Творог мягкий 60гр
▫️Подсластитель 3 гр
▫️Мука 60гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️разрыхлитель 1 чл
⠀
Для начинки:
▫️Ягоды любые лучше замороженные, чтобы при разморозка выделили сок 200гр ▫️подсластитель 3 гр
⠀
Для крема:
▫️творог мягкий 190гр
▫️сыр творожный 150гр
▫️подсластитель 2 гр
⠀
Готовим корж:
🔸Банан разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем яйцо, перемешиваем. 🔸Вводим муку, подсластитель, разрыхлитель, ванилин, перемешиваем до однородной массы.
🔸Выкладываем в контейнер небольшого диаметра или большую кружку. Заполняем на 2/3 тк корж поднимется в процессе. 🔸Отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3-3,5 минуты. Периодически останавливая, чтобы корж не убежал.
🔸Корж остужаем, нарезаем на небольшие кусочки.
🔸К размороженным ягодам отправляем сах зам, перемешиваем.
🍀Для крема, просто смешиваем до однородности все ингредиенты.
🔸Собираем десерт в креманках или стаканчиках. Корж+ сверху сок от ягод+ крем+ ягоды и так несколько раз.
🔸Лучше дать десерту постоять в холодильнике минут 30, чтобы все хорошенько пропиталось.

Приятного аппетита! ❤️

20/12/2021

20/12/2021

ВКУСНЫЙ РИСОВЫЙ СУПЧИК.
⠀
КБЖУ на100г.: 68/3.6/2.6/7.5.

Состав:
- 200г говяжьего фарша
- 240г картофеля
- 90г сладкого перца
- 50г риса
- 50г моркови
- 60г лука
- 15г томатной пасты
- 1 зубчик чеснока
- 2г масла подсолнечного
- соль, перец, специи, лавровый лист.
⠀
Готовим:
🔸Сделать фрикадельки - фарш посолить, поперчить и сделать шарики диаметром 1.5-2см.
🔸Морковь - натереть, лук, перец, картофель - нарезать как нравится, чеснок - мелко нарезать.
🔸Налить в кастрюлю 1л воды, когда закипит - добавить рис, посолить и варить 15 минут.
🔸Лук обжарить на масле в сковороде, добавить морковь и тушить 5мин. Налить 300мл воды и подливать при необходимости в сковороду. Добавить чеснок, картофель, перец, немного воды и тушить пока варится рис. Добавить томатную пасту, оставшуюся воду, перец, паприку, подсолить.
🔸Переложить из сковороды овощи в кастрюлю к рису, добавить фрикадельки и варить еще 20 минут.

Приятного аппетита!