12/02/2022
Вкуснейшая курочка в нeжном сoусе
✅КБЖУ:70.37/3.37/3.99/5.69
Ингредиенты:
▫️Куриные грудки — 4 шт.
▫️Вода — 100 мл
▫️Лимон — 1 шт.
▫️Чеснок — 1 шт.
▫️Острый перец — ½ ч. л.
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Сметана — 70 мл
▫️Базилик — 1 пучок
▫️Оливковое масло, Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
▫️Отбей толстую часть куриной грудки чтобы кусок был равномерным
▫️Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и перемешай.
▫️На оливковом масле обжарь грудки и Выложи на тарелку.
▫️Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.
▫️Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь оливковое масло и взбей. Добавь сметануи взбей венчиком.
▫️Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. ▫️Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.
