https://www.facebook.com/102991155616862/

Eco Optimum, Vinnytsia (2026)

25/01/2022

🍽 ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА 🥮
за 20 минут

✅КБЖУ 167./6.37/4.01/26.37

Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сахар кокосовый (подсластитель) - по вкусу
▫️Кефир - 3 ст.л
▫️Соль - щепотка
▫️Овсяные хлопья долгой варки - 50 гр
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л
▫️Яблоко - 1 шт среднее
▫️Корица - 1/3 ч.л

Способ приготовления:
▫️Овсяные хлопья перемолоть.
Смешать яйцо с сахаром и кефиром. Добавить овсянку, соль, разрыхлитель и ванилин. ▫️Хорошо перемешать. Яблоко очистить от кожуры. Половину яблока порезать на маленькие кубики, а вторую на слайсы.
▫️В тесто добавить яблоко порезанное на кубики, корицу и перемешать. Перелить в форму (у меня керамическая 12*6), которую лучше смазать маслом. ▫️Сверху украсить слайсами из яблок и немного присыпать сахаром (будет хрустящая корочка 🔥).
▫️Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

14/01/2022

Правильная шаурма

🍃 на 100 г 101.62 ккал Б/Ж/У 11.34/0.53/12.4🍃

Ингредиенты:

150-200г куриного филе
средняя морковь
1/2 луковицы
один помидор
1/2 болгарского перца
200г мягкого творога
зелень (петрушка, укроп, базилик, лук зеленый-желательно свежие, но можно и сушеные)
1 лист лаваша
2 яичных белка
специи по вкусу

Способ приготовления:
1. На антипригарной сковороде обжариваем мелко нарезанные лук с натертой на терке морковью, поочередно добавляя нарезанные кубиками сладкий перец и помидор.
2. Нарезать небольшими кусочками куриное филе, добавить к овощной зажарке и жарить до готовности курицы.
Добавить специи по вкусу (у меня- горчица, кардамон, мускатный орех, черный перец)
3. В миске взбить 2 белка и влить к готовой зажарке, жарить, помешивая 3-5 минут.
4. В отдельной миске перемешать творог с зеленью, смазать весь лист лаваша.
5. На половину смазанного листа выложить курицу, скрутить лаваш и оставить в холодильнике или на балконе на 10-15 минут (зависит от толщины самого лаваша, долго не держите, чтобы он сильно не размяк, иначе будет разваливаться).
6. Нарежьте рулет на длинные колбаски или же на маленькие слайсы и наслаждайтесь получившейся вкуснятиной)
Приятного аппетита )

12/01/2022

Воздушный тыквенный пудинг
🍃 на 100грамм - 71.47 ккал. Б/Ж/У - 2.59/0.95/15.21 🍃

Ингредиенты:
200 г тыквы, нарезанной кубиками
0.5 стакана обезжиренного молока
3 ст. л. овсяных хлопьев (измельчить в блендере до муки)
мед по вкусу

Приготовление:
Тыкву залить водой и варить до готовности, затем блендером превратить в пюре, добавить молоко. Довести до кипения и добавить овсяную муку, варить до загустения массы около 5 минут. Снять с огня, дать остыть, добавить мед, взбить блендером, украсить по вкусу и поставить в холодильник на несколько часов.

Address

Vinnytsia

Telephone

+380999492219

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eco Optimum posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eco Optimum:

Eco Optimum