Health scale

Health scale Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Health scale, Health & Wellness Website, Vinnytsia.

Hello
27/07/2023

Hello

Творожная запеканкаИнгредиенты:- 300 г творога- 2 яйца- 300г муки- 10 г ванильного сахара- 150 г сахарного песка- Щепотк...
26/06/2023

Творожная запеканка

Ингредиенты:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 300г муки
- 10 г ванильного сахара
- 150 г сахарного песка
- Щепотка разрыхлителя
- 100 г свежей малины
- 5 веточек мяты
- 150 г сливочного масла

Приготовление:
1. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка.
2. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем.
3. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и выложить вторым слоем.
4. Третьим слоем снова выложить крошку из масла и муки.
5. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°.
6. Готовую запеканку украсить свежей малиной и веточками мяты.

Итальянский томатный соус на зиму Ингредиенты:Помидоры — 1 кгЛук — 1,5–2 шт.Чеснок — 3–4 зубчикаОрегано — 0,5 ч. л.Тимья...
26/06/2023

Итальянский томатный соус на зиму

Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Лук — 1,5–2 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Орегано — 0,5 ч. л.
Тимьян — 0,5 ч. л.
Перец красный острый — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус — 50 мл
Оливковое масло — 50 мл
Лавровый лист — 1–2 шт.
Базилик — 1 пучок

Приготовление:
1. На помидорах сделайте надрез крест-накрест, залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем обдайте ледяной водой. Очистите помидоры от кожицы, удалите семена, нарежьте на ломтики для удобства.
2. Измельчите помидоры блендером до состояния пюре. Поставьте томатное пюре на медленный огонь и дайте закипеть.
3. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте в сковороде до мягкости. Зажаривать лук не нужно.
4. Когда лук будет почти готов, добавьте измельченный чеснок и жарьте все вместе 1–2 минуты. Добавьте лук и чеснок в томатное пюре. Варите полчаса, периодически помешивая. Затем добавьте все специи, мелко порубленную зелень, сахар и соль. Тушите томатный соус еще примерно полчаса, консистенция должна напоминать густую сметану. Удалите лавровый лист, влейте уксус, доведите до кипения и снимите соус с плиты.
5. Разлейте соус по заранее стерилизованным баночкам, закрутите крышками и оставьте охлаждаться. Затем можно убрать соус в прохладное место.

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ МИДИЙИНГРЕДИЕНТЫ:300 г замороженных мидий2 болгарских перцапучок листьев салатаоливковое масло1 зубок ч...
22/06/2023

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ МИДИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г замороженных мидий
2 болгарских перца
пучок листьев салата
оливковое масло
1 зубок чеснока
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. лимонного сока
щепотка молотой паприки
30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрей сковороду и растопи сливочное масло. Выложи размороженные мидии и помешивая обжарь 3 минуты. Затем переложи в миску и добавь соевый соус, сок лимона, паприку и давленный чеснок. Перемешай, при необходимости посоли и оставь полностью остыть. Затем порви руками листья салата и соедини с нарезанным соломкой перцем и мидиями, перемешай и сбрызни оливковым маслом по вкусу.

БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫИНГРЕДИЕНТЫ:2 банана0,5 лимонакорицаПРИГОТОВЛЕНИЕ:Бананы можешь нарезать в мультирезке с насадкой для кру...
22/06/2023

БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 банана
0,5 лимона
корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бананы можешь нарезать в мультирезке с насадкой для крупных ломтиков. Или же обычным ножом на ломтики средней толщины.
Кружочки сбрызни лимонным соком, это нужно для того, чтобы они не потемнели.
По желанию посыпь корицей и аккуратно перемешай, чтобы кусочки остались целыми, а корица распределилась.
Выложи чипсы на противень, застланный пергаментной бумагой. Запекай 15-20 минут при 180 С градусах.
Готовому блюду дай время остыть, вначале может показаться, что они еще не досушились, но при остывании они станут хрустящими.

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты:Филе курицы - 700 гМайонез - 200 гЧеснок -...
19/06/2023

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Ингредиенты:
Филе курицы - 700 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 г
Зелёный лук
Соль

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Торт "Шоколадный восторг"Ингредиенты:Яйца — 3 шт.Сахар — 100 гМука — 100 гМолоко — 300 млШоколад молочный — 150 гАгар-аг...
19/06/2023

Торт "Шоколадный восторг"

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Молоко — 300 мл
Шоколад молочный — 150 г
Агар-агар — 2 ч. л.
Сыр творожный — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Смешать яйца и сахар. Взбить в течение 5-7 минут. Добавить муку, хорошо перемешать.
2. Подготовленный бисквит вылить в форму. Разогреть духовку до 180 °С и выпекать в течение 15 минут. Через 15 минут бисквит достать из духовки, дать остыть. Из формы не доставать.
3. В миске смешать молоко, творожный сыр, агар-агар. Полученную смесь вылить в кастрюлю, добавить шоколад. Довести до кипения, убавить огонь на минимум, варить 5 минут, постоянно помешивая. Через 5 минут снять с плиты, выждать еще 5 минут.
4. Получившуюся шоколадную массу вылить на бисквит. Когда шоколадная масса остынет, убрать в холодильник на 20 минут. Затем достать торт из холодильника, вынуть из формы.

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИИнгредиенты:- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг- Яблоки — 4 шт.- Яйцо — 1 шт.- Сахар — 50 г- Масло сливочн...
15/06/2023

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг
- Яблоки — 4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Корица — по вкусу

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 175С. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.
1. Сначала приготовить начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.
2. Подготовить тесто. Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы, как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.
3. Выпекать при температуре 220 °С до румяной корочки.

Address

Vinnytsia

Telephone

+380999500036

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Health scale posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Health scale:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category