https://www.facebook.com/149035304953817/

Helth Wadofina, Vinnytsia (2025)

17/10/2023

Печенье особенно когда еще теплое, напоминает вкус растаявшего шоколадного мороженого

17/10/2023

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

📌Ингредиенты:
• 500 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 гр. твердого сыра
🔑Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
2. (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
3. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
4. Хорошенько перемешать.
5. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
6. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
7. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
8. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
9. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
10. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
11. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!

17/10/2023

Творожные квадратное печенье

📌Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар для крошки — 1 стак.
• Сахар для творожной смеси — 5 ст. л.
• Мука — 3 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца — 5 шт.
🔑Приготовление:
1. В размягчённое при комнатной температуре масло добавить 1 стак. сахара, муку и соду, хорошо перемешать. Тесто получится как крошка.
2. В отдельной посуде хорошо смешать творог, яйца, сахар (5 ст. л.). Можно воспользоваться миксером. Если творог зернистый (крупными зёрнами), можно заранее пропустить его через сито.
3. На холодный лист высыпать половину крошки (теста), разровнять вилкой. На тесто вылить творожную смесь и равномерно распределить. Сверху осторожно высыпать вторую половину крошки и аккуратно разровнять вилкой.
4. Поставить в духовку, нагретую до 180 °С. Выпекать до золотистого цвета. Разрезать на кусочки и можно подавать. Приятного аппетита!

17/10/2023

Сливочный суп с рисом и грибами

📌Ингредиенты:
● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
● 400 г белых шампиньонов;
● 1 средняя морковь;
● 1 средняя луковица;
● 1 ст. ложка муки;
● соль, черный молотый перец – по вкусу;
● 2,5 л воды;
● 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»);
● 2/3 стакана сливок (сметаны);
● 1 лавровый лист;
● горсть нарезанной зелени свежей петрушки
🔑Приготовление:
1. Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам (если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки). Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.). Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте.
2. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сливки, размешайте. Приправьте суп солью и перцем. Промойте рисовую крупу и добавьте ее в кастрюлю, залейте горячей водой. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп на стол, добавьте в каждую тарелку немного зелени петрушки.

17/10/2023

Берем молоденькую телятинку и готовим ее очень сочную и нежную в духовке.

17/10/2023

Мягкое сметанное печенье

📌Ингредиенты:
● сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры)
● сметана — 200 г (любой жирности)
● сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара)
● ванильный сахар — 1 столовая ложка
● яйца — 2 шт
● мука — ~3,5 стакана
● разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5 ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане)
● сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д. (по желанию)
🔑Приготовление:
1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
2.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
3.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
4.Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 8мм-1см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравится. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья). Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным.

17/10/2023

Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык

17/10/2023

Творожное печенье

Отличный рецепт, мои с чаем трескали на раз, два! Обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится!
📌Ингредиенты:
• Творог 370 г.
• Сливочное масло 120 г.
• Сахар 3 ст. л.
• Мука 300 г.
• Разрыхлитель 10 г.
• Корица по вкусу
🔑Приготовление:
1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло и сахар. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто получается очень мягким.
Уберите его в холодильник на 15 минут завернув пакет.
2. Разделяем на 2 части и раскатываем пласт 23 миллиметра толщиной. Разрезаем на полоски шириной 45 см и длиной 12 см. Сворачиваем. Посыпаем сахаром и корицей.
3. Выпекаем 30 мин. при температуре 180.

17/10/2023

Жареная картошка, приготовленная необычным способом, всегда получается вкусной, ароматной и очень аппетитной.

06/10/2023

Поширені помилки, які допускають люди із підвищеним тиском!

⚪️ Не слід приймати подвійні або потрійні дози ліків одночасно. Вживання додаткової таблетки для зниження тиску дозволяється лише через 30 хвилин після першої.

⚪️ Важливо уникати раптового різкого зниження артеріального тиску протягом короткого періоду часу, оскільки це може бути небезпечним для судин головного мозку.

⚪️ Під час гіпертонічного кризу краще утриматися від різких рухів. Також важливо утриматися від прийому напоїв, які можуть збільшити тепло в організмі у людини зі збільшеним тиском.

Helth Wadofina

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

17/10/2023

06/10/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category