26/12/2021
Очень вкусная говядина 🥩 с соусом
на 100грамм - 106.42 ккал, Б/Ж/У - 9.77/5.83/3.53
⠀
Ингредиенты:
Постная говядина 600 г
Грибы 300 г (шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
🔸В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
🔸Добавить нарезанное брусочками мясо.
🔸Обжаривать все вместе еще минут 10.
🔸Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна.
🔸Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
🔸Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
🔸Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!❤️
