07/01/2022
Польза сыра фонтина обусловлена его уникальным витаминно-минеральным составом. Благодаря наличию молочнокислых микроорганизмов, улучшается деятельность пищеварительной системы и микрофлора кишечника. Есть в сыре фонтина холин, который нормализует уровень холестерина в крови, а также натрий, отвечающий за водный баланс в организме. Благодаря совместному действию фосфора и кальция, которые есть в этом продукте, активируется регенерация и проходит укрепление костной ткани. Есть в сыре фонтина калий и магний, благоприятно сказывающиеся на работе сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, в состав этого продукта входит большое количество витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
Использование в кулинарии
