https://www.facebook.com/100967033003175/

Nature period

Home
Ukraine
Zhytomyr
Nature period

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nature period, Health & Wellness Website, Zhytomyr.

17/05/2023

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Ингредиенты:

• Багет - 2 шт.
• Куриное филе - 1 куриная грудка
• Шампиньоны - 200 г.
• Помидор - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зелень
• Сметана - 250 г.
• Сыр
• Соль, перец

Приготовление:

Мелко нарезать курочку, грибы и лук, обжарить их до готовности с использованием растительного масла, соль, перец, добавить сметану, довести до кипения. Снять с огня.
Багет разрезать пополам вдоль, вынуть из него мякиш.
Заполнит багет готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
Посыпать багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украсить дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправить в духовку запекаться при 200°C минут 20.

17/05/2023

Куриные рулетики с грибами и сыром
⠀
Ингредиенты:

• Бедро куриное бескостное - 700 г
• Грибы любые - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Брынза - 50 г
• Помидор - 1-2 шт.
• Сыр - 150 г
• Сливки 33-35% - 2 ст. л.
• Тимьян - 1 ч. л.
• Чеснок сублимированный молотый - 1 ч. л.
⠀
Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу.
Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать те‌ртым сыром. Запечь в разогретой до 200 ºС духовке около часа, до полной готовности.

13/05/2023

Крылышки по-восточному

Ингредиенты:

• Крылышки куриные
• Соевый соус
• Перец чили
• Мед
• Горчица
• Соль
• Любимые специи

Приготовление:

В куриные крылышки добавить мед, острый перец чили, горчичку, соевый соус и подсолить, если соли не достаточно. Все перемешать и отправить мариноваться (от 30 мин. до нескольких часов, в зависимости от наличия времени) . Выложить на форму и отправить в духовку на 50-60 минут.

13/05/2023

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:
⠀
• Паста (макароны)
• Креветки очищенные
• Сливки жирные - 200 мл.
• Чеснок - 4 зубчика
• Сыр твердых сортов
• Масло сливочное - 30 гр.
• Базилик и орегано сушеное - пару щепоток
• Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
Перед подачей сверху посыпать тертым сыром.

09/05/2023

Козинаки с шоколадом

Ингредиенты:

• Семечки подсолнуха - 140г
• Яичный белок - 1 шт
• Сахар - 20г ( или мёд)
• Чёрный шоколад 75% - 10г

Приготовление:

Обжарить семечки на сухой сковороде в течении нескольких минут. Шоколад измельчить с помощью ножа.
Смешать все ингредиенты. С помощью ложки выложить на пергаментную бумагу, разровнять. Или можно использовать небольшие силиконовые формочки.
Выпекать 10-12 минут в разогретой до 180’С духовке.

09/05/2023

Конвертики с творогом

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 уп.
• Творог - 600 гр.
• Петрушка/укроп - по вкусу
• Зеленый лук- 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу

Приготовления:

Мелко нарезать лук, зелень.
Добавить в творог зелень, лук, яйца, соль. Перемешать.
Лаваш нарезать на полоски (примерно 10-12 см.). Выложить на уголок начинку и складываем в треугольник. Обжарить на небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон.

06/05/2023

Банановый торт

Ингредиенты:

• Спелые бананы - 2 шт.
• Крупные яйца - 2 шт.
• Сахар - 100 г
• Сливочное масло - 50 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Мука - 150-170 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Грецкие орехи - 1 горсть

Для крема:
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Сливочное масло - 1 пачка

Приготовление:

Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190º 40 мин. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Address

Zhytomyr

Telephone

+380999172101

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nature period posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.