27/12/2021
Потрясающее суфле 💜
🔸на 100грамм - 116.44 ккал🔸Б/Ж/У - 10.18/3.24/13.67🔸
Ингредиенты:
Чёрная смородина - 60 г
Вода - 40 + 30 мл
Желатин - 10 г
Греческий йогурт - 125 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ К чёрной смородине добавляем 40 мл воды и варим в сотейнике 3 мин
2️⃣ Желатин заливаем 30 мл воды, хорошо перемешиваем и нагреваем в микроволновке 15 секунд
3️⃣ Проваренную смородину и желатин помещаем в блендер, делаем однородную массу. Затем добавляем греческий йогурт, подсластитель и снова проходимая блендером
4️⃣ Готовую массу заливаем в формочки и отправляем в холодильник до застывания
Приятного аппетита!
