13/01/2022
ПП рецепты🍏
🍕ПОЛЕЗНАЯ ПП ПИЦЦА
Выход 260г.
✅КБЖУ на 100г.: 195/15.4/8.6/11.9.
✅КБЖУ на всю пиццу: 508/40/22.5/30.8.
Ингредиенты для основы:
▫️1 яйцо
▫️1 белок
▫️50г овсянки
▫️соль.
Ингредиенты для соуса:
▫️10г томатной пасты
▫️15г 15% сметаны
▫️сухой чеснок и базилик, соль.
Ингредиенты для начинки:
▫️60г очищенных размороженных креветок
▫️40г помидор
▫️зелень для украшения
▫️50г сыра (у меня сулугуни)
▫️соль, перец, сухой чеснок и базилик по желанию.
Приготовление:
▫️Ингредиенты для основы смешать блендером, оставить на 5-10 минут чтобы тесто загустело.
▫️В это время смешать все ингредиенты и подготовить начинку - сыр натереть, зелень и помидоры нарезать. Чищенные Креветки в отдельной миске посолить, добавить сухой чеснок, перемешать и дать постоять пару минут, можно дольше.
▫️Распределить тесто ложкой в форме круга и запекать 5 минут в разогретой духовке на 180*. Смазать соусом, посыпать 1/3 тертого сыра, выложить помидоры и креветки, оставшийся сыр, посыпать базиликом по желанию. Запекать 10 минут на 180*.
