Hassan Salloum ,MD page صفحة د حسان نسيم سلوم

08/04/2023

مؤتمر مميز

05/03/2023

Low fat cheese
Skim milk cheese
Blue cheese

Hassan Salloum, MD
Associate professor of pediatrics USA

القريش( الشنكليش الفتي ) والتهاب الكبد

الكبد مهم ربما كالقلب والروح ، لذا نسمي اولادنا : اكبادنا ، روحنا ، قلبنا ،،،،، عيوني ،،الخ ،
اظن انكم سمعتم من وقت قريب ،بالتهاب الكبد عند بعض الاطفال ، والذي حدث مؤخرا في عدة دول ، وسببه ليست فيروسات التهاب الكبد التقليدية ، سوف اكتب عنه مفصلا قريبا ،،.

هناك مرض شائع يسمى Fatty liver , او مرض (الكبد الدهني غير الكحولي) وينجم عن تراكم الشحوم في الكبد ، معالجته باختيار نظام صحي وغذائي صحي :
قلل السكر ، قلل الشحوم ، كثير من الخضر والفواكه ، والحبوب والبقول، والدهون الصحية مثل : زيت الزيتون ، الافوكادو،
والجبنة قليلة أو خالية الدسم مثل( القريش او الشنكليش) المصنع من "الشنينة او العيران "والذي يحوي قليل او عديم الدسم، وغني بالكالسيوم وغني ب methionine وهذه حمض اميني يساعد على حماية الكبد ،لكن لا تضف ملح كثيرا ،

يعني صحن زيت وقريش ، مع شوية خضرا ، يفرح كبد الانسان .

والتواصل معكم يفرح روح وقلب الانسان .

لك كبد واحد وقلب واحد وجسم واحد ، احترمه وأعتنِ به .
ساهموا لاغناء الموضوع ،
Danny Issa
Moutih Issa

04/16/2023

هل نأكل البيضة بصفارها yolk ؟
Hassan NSA;Lou,, MD
Associate Professor of pediatrics,USA

خلص الصيام وصار الكل فيه يأكل زفرة ،وخصوصا بيض العيد ،
ولكن البيض فيه كولسترول ،؟
وبيض الفقاسة ،ليس صحيا ،؟
والبيض غني ب كولسترول وسوف يسد الشرايين وتصيبك جلطة ؟
وبعضهم يأكل البياض ويرمي بالصفار بعيدا ؟
في الحقيقة البيضة هي احسن غذاء للانسان بمافيها الصفار نعم الصفار yolk
البيضة هي بنك صغير :بروتين ،دسم مفيدة ، و فيتامين :A,D,K,B,and Minral :ZINC.ca,Fe,magnesium

وتحوي بروتين مركز ،وشحوم مفيدة للقلب
بيضة يوميا هي افضل عذاء لانسان .بيضها albumins وصفارها yolk ,
"البيضة قلبها من ذهب ، فلا ترموا الذهب "
لعدة سنوات كانوا يقولون لنا صفار البيض هو خطر اكثر من كونه طعاما ، كل بيضة سوف ترفع الكولسترول في دمك وسوف ( تجلطك )
اثبتت الدراسات الحديثة ان صفار البيض يزيد الكولسترول الجيد في الدم ولا يزيد من خطر الإصابة القلبية ، ولكن هذا لا يعني ان تأكل اكثر من 6 بيضات أسبوعيا
Egg anatomy :
١-البياض : ( الآح) Albumin هو بروتين صرف وماء ، وهذا يدفع الانسان للأحساس بالشبع لمدة أطول وبالتالي يقلل من. السناك واالاكل بين الوجبات، وهو جزء رئيسي من الحمية العالية البروتين

٢- الصفار yolk ، ويسمى مح البيض من اللاتيني ويعني النواة أو الوسط
يحتوي على شحوم مفيدة و أوميغا 3, ويحتوي على الكولسترول ، ولكن لايوجد اَي دراسة تثبت ان كولسترول البيض ترفع مستوى الكسترول في الدم, كما يحتوي الصفار على فيتامينات هامة A, D, E
البيض ليس ( غولا او بعبعاً) يرعب الناس من الكولسترول. والجلطة ،
خطورة البيض هي بما يجاورها :السمن والملح والقلي ,,,,,وغيرها
وليست البيضة بحد ذاتها :


انبسطوا طاقشوا وفاقسوا وكُلُوا البيضة كلها صفارها وبياضها وعلى مسؤوليتي
فصح مجيد
(قلب البيض من ذهب فلا ترموا الذهب في الزبالة )

لكن لاتبالغ وتأكل اكثر من بيضة يوميا

كل عام وانتم بخير

Zinc is a mighty trace mineral that plays a crucial role in the body's immune and is involved in over 300 enzymatic reactions. Learn more.

04/09/2023

عيد الشعانين قي سوريا. عام ٥٢٩
من تاريخ سوريا
PALM SUNDAY on the year 529 AD ,in SYRIA

، قصة عمرها 1500 سنة

عيد الشعانين عام 529 في جنوب سوريا

Hassan Salloum, MD
Associate professor of pediatrics USA

الشعانين أو احد السعف أو يوم السباسب أو Palm Sunday

كلنا سمعنا بالشاعر النابغة الذبياني وسمعنا ب الغساسنة والمناذرة وسمعنا شعر النابغة:

كليني لهمٍّ يا أميمةَ ناصبِ
وليل ٍأقاسيه بطئ الكواكب ِ

ولكن ما لم نتعلمه في المدارس وصف النابغة لعيد الشعانين والذي كان يسمى عيد السباسب ، في حوران وجنوب سوريا، يقول:

مَحَلَّتُهُم ذاتُ الإِلَهِ وَدينُهُم
قَويمٌ فَما يَرجونَ غَيرَ العَواقِبِ
رِقاقُ النِعالِ طَيِّبٌ حُجُزاتُهُم
يُحَيّونَ بِالريحانِ يَومَ السَباسِبِ
تُحَيّهِمُ بَيضُ الوَلائِدِ بَينَهُم
وَأَكسِيَةُ الإِضريجِ فَوقَ المَشاجِبِ

محلتهم يعني أين يقيمون؟كانوا يقطنون ، قريبا من القدس الشريف ، ودينهم هو الدين المسيحي القويم ، يطلبون فقط المغفرة والابتعاد عن الخطيئة والعصيان ،
ثم يصف حياة البزخ والترف عندهم :
لا يحتاجون نعال غليظة تتحمل رمل الصحارى وحصى الطرقات وشوك التلال ، لانهم : إما مخدمون من الخدم والحشم أو راكبون الخيول ، لذلك لا يحتجون نعالاً سميكة ،
والحجوزات هي رباط السروال عند الخصر يعني الزنار ، كناية عن العفة .

وكانوا يقيمون التطواف يوم عيد الشعانين ملوحين بالريحان والحبق
يستعمل النابغة الشعر مثل كاميرا ، يصور الانسان من نعله او صباطه ، الى موضع ربط الحزام أو القشاط او دكة السروال أو القمباز عند الخصر (الحجزات)
ثم يصف البنات والصبايا بوجوه بيضاء وحسن الخلقة ،
وثم يصف كيف كانت ثيابهم يوم العيد مصنوعة من الحرير والقطن( (أكسية)ربما من كساء، ) وليست من الخيش وشعر الحيوانات
وكانت تلك الثياب الخفيفة الحمراء معلقة فوق المشاجب (معلقة على اعواد وشمائْع) أي عندهم ثياب متعددة وليس ثوب واحدا ، مثل ما كان شائعا ايام الجاهلية ، ثوب واحد فقط وهذا وجه الضيف ، وكل مناسبة لها ثوب مختلف ،
انبهر النابغة الذبياني بعيد الشعانين ، فدخل إلى بيوت الغساسنة وطقوسهم والتقط هذه الصور والتي لا تزال كأنها حاضرة الان،
عيد شعنينة مبارك لبلاد الشام وسوريا وكل الدنيا بعد
1500 سنة من وصف النابغة لعيد الشعانين

شرح الكلمات : السباسب . جمع سبسب وهي شجرة مقاومة للجفاف من نوع المستيك
Mystiques tree,كانوا يستعملون سعفها في عيد الشعانين

04/07/2023

رسالة للكل ، خصوصا للكهول

دير بالك

بين الغفلة والفطنة مسافة قصيرة وفي حدود هذه المسافة الصغيرة ، سوف يخسر الانسان حكما : ً
عجباً وكم في الدنيا من عجبٍ،،،،،،،بين السعادة ِوالشقا فتر ُ،

الوقاية ثم الوقاية : روح تمشى، قلل اكل وخفف السكر والحلويات لا تدخن ، لا تدخن ، خففف كحول ،
حاول ان تنام جيدا
تواصل من الاخرين وحاول ان تقدم المساعدةpro social activities ، هذا يعطيك فرحا داخليا ويقوي المناعة ، كل شئ فيك مهم من رأسك لاخمص قدميك :افحص عيونك مرة بالسنة ، تحليل دم مرة بالسنة ، تفحص جلدك وانت في الحمّام ، ربما هناك وحمات ،nevus على ظهرك لا تدري بوجودها ، قدتكون سرطانا ،
انظر الي اخمص planter area قدميك بمرآة،
اسؤ شئ في الدنيا هو التغافل ignorance ، و اصعب شعور هو الندم .
لا تدخن ، خفف سكر وحلو، زر الطبيب مرة بالسنة ، تحليل دم سنويا ، حاول ان لا تغضب (اذا كان ممكنا )
ثمرة الاهمال والتغافل والغضب هي نفسها تقريبا ، إنه : الندم .REMORSE .

03/31/2023

April 1, April 2

World Autism Awareness Day is observed on April 2.

اول نيسان عيد ، لا ادري المناسبة ولكن يسمى كذبة اول نيسان،
ربما الطبيعة تكذب وربما البشر تكذب ، او الحكومات تكذب ؟
، او هو مجرد مزحة او نكتة ،
ولكن اليوم الثاني من نيسان April 2,
هو يوم جدي ومزمن وليس فيه مزح ، يؤثر على ديناميكية الاسرة والعائلة مدى العمر .
إنه اليوم العالمي ( التوعية من مرض طيف التوحد )
Autism spectrum .
سوف اكتب مرخصا صغيرا عن ذلك يوم الاحد .
اذا كان عندكم أسئلة من فضلكم اطرحها لكي نعرف ، زين اركز على الموضوع ، إلى لقاء قريب
Hassan N Salloum , MD
Associate Professor of pediatrics. USA

03/29/2023

Advice for spring
Joy of Walk

نصيحة في فصل الربيع
غبطة المشي

سؤال : هل سبق لأي شخص التنزه في الطبيعة لمدة ساعة ثم ندم على ذلك ؟
، ألم يحرك جسمه وتحسنت حالته النفسية؟
المشي هو الشئء الوحيد الذي يحسن الجسد والروح ،
لعل هذا ما أشار إليه عالم الطبيعة والفيلسوف الأميركي هنري دافيد ثورو Henry David Thoreau
عندما كتب: «لقد تمشيت في الغابة ورجعت بقامة سامقة تتسامى على الأشجار».
المشي هو الطبيعة بالذات ، سواء طبيعة الغابة والبرية او طبيعة الانسان من داخله ،وذاته فالسر يكمن هناك:
انه الدرب أسفل الأوراق المتناثرة ، إنه هناك على الرصيف ، إنه في أسفل الجبل وفي منتصفه اوفي قمة الجبل أيضا .
عندما تمشي في الطبيعة وتحس بجمالها ، فإن جمال الطبيعة كلها يمشي داخلك ،يحسن المزاج وترتاح النفس .
كم لذيذ ان تتمشى في شوارع وزواريب وأذقة مدينتك او ضيعتك ،خصوصا بعد فراق وهجرة ؟
، ًلقد حل الربيع.
اصبح الجو معتدلا ،:
"يا الله خلينا نتمشى شوية ونعمل كزدورة ، "
تتساوى البشر بكل طبقاتهم ، عندما يتمشون مساء على الرصيف ، لان الصفاء عندها يكون داخل كافراد مننا
قم تعشي وتمشى (٠ تعش َ وتمشَ).
المشى يعطي الرضا عن الذات
قم ، حرك حالك .

03/01/2023

متى يأتي الزلازل القادم ؟
الزلازل ليست ظاهرة نادرة
بل شائعة وموجودة منذ الازل .
يحدث مليون زلزال سنويا
ولكن ١٠٠ فقط تكون ضارة
و١٥ الى ٢٠ منها تخلف اثارا مدمرة وتكون كارثية .
يعني كل يوم هناك زلزال في مكان ما من العالم ولا نحس به .
ماذا يعني ذلك ؟
في الكوارث الكبرى ينزع الانسان الى :الخوف والتوتر. ، ويصاب بقلق ما بعد الصدمة ، والقلق والتوجس من بكرا
وهذا شعور انساني طبيعي وردة فعل منطقية . ولكن عندما تزيد عن الحد وتزيدها بالميديا، تصبح مرضا يسمى القلق
المرضي
تتنشر دعايات غريبة عجيبة ويكون سبب الزلزال :
ربما عقوبة من السماء لان البشر ابتعدوا عن الله ،
أو اشرار في الدنيا،كائنات فضائية ، قربت نهاية العالم ،؟ ليش قربت ؟ ،
فرانك frank قال كذا وكذا ،وعالم جيولوجي محترم من العراق قال :زلازل في اذار ،
،،،،،،،،وغيرها من الاخبار الطيارة في كل العالم ،
والبعض ينقل ويؤكد صحة هذه التنبؤات ويزيدها شرحا وتفسيرا .

المهم هو (كمية الرعب )والتي تنجم عن الانسياق وراء الاخبار غير المنطقية والعلمية
يصبح الخوف والزعر هو السائد ،وترقب الشر والخطر يصبح روتين يومي
ويصبح النوم في السيارات والحدائق العامة ممارسة مقبولة ؟
ويزيد اخبار المنصات الميديا الخوف والزعر من حادثة تحدث كل يوم ،وحدثت في الماضي وسوف تحدث في المستقبل .
الزلزال الاخير رغم وحشيته لمً يكن حادثة جديدة ،ولن يكون الاخير
ولكن يبقى ترقب الشر ،اشر من وقوعه
يبقى الاتكال على الله والايمان بالعلم ووجود الاصدقاء الجيدين ،هم صمام الامان لكي لاتتحطم الروح والنفس وتتلوث بشائعات لا اساس علمي لها .
متى ياتي الزلزال ببساطة : لا احد يعرف .

01/16/2023

Hassan N Salloum ,MD
Associate Professor of pediatrics ,USA

Wrinkles

كم لقشة عن الشيخوخة وتجاعيد الوجه

للنساء خاصة
"تجاعيد الوجه"
ابتسم ونم على ظهرك، ولا تقطبْ وجهك كثيرا
"يعني فردها حبة "

التجاعيد التي هي جزء طبيعي من التقدم في العمر .
تكون أكثر ظهورًا على أجزاء الجلد المكشوفة مثل الوجه والرقبة واليَدَين والساعدّين.
لا يوجد لقاح او علاج ضد التقدم في العمر، كلنا رح نكبر ، اليوم انت وانا ، اكبر يوما اكثر من البارحة ؟ انتاج الكولاجين وهو مطاط الوجه ، يخف مع التقدم في العمر ، وتسرع عملية الشيخوخة بوجود الملوثات والتدخين والتعرض المفرط للشمس ، وتقطيب الوجه والنفخ والشكوى من الحياة ( أوووو ف أوفففف ) لان هذه يجهد عضلات الوجه
(طول بالك حبة ):
قال: السماء ُ ، كئيبة وتجهما ،،،،،،،قلت ابتسم يكفي التجهم ُ في السما ،

مثلما قميصك المجعلك. يحتاج لكوي كذلك جلد وجهك يحتاج الى :
خففف الضغط عليه من اشعة الشمس، والتحديق قربا وبعداً ، يعني استعمل ، نظارة
خفف التعرض للشمس وقت الظهيرة والعصر

لا تدخن
اترك التدخين البارحة قبل اليوم ، حتى لوكنت مدخنا مزمنا

لا تقل : أوفففف أوووو وف دوما ، وتشكي وتبكي دوما ، وتنق ع الطالعة والنازلة
، لان هذه الحركة تسرع من التجاعيد حول الفم ، اضخك وابتسم ،بل قهقه اذا كنت تستطيع ، فهذا يقلل من التجاعيد

اشرب كثيرا من الماء لترطيب جلدة الوجه
تناول كثيرا من الخضر واللفواكه
النوم على الظهر يخفف من فرك الوجه على المخدة والتعجيل بالتجاعيد

أستعمل مرطبات الوجه ، Retioned
التجاعيد التي هي جزء طبيعي من التقدم في العمر ،
لا نستطيع ايقافها ولكن نستطيع ان نعرقل سيرها ونجعلها تمشي ببطء

سوف افصل لاحقا

يتبع،،،،،،،

01/16/2023

7 Most common symptoms of Diabetes
Hassan N .Salloum, MD
Associate professor of pediatric ; Texas ; USA

اشيع أعراض للسكري
د.حسان نسيم سلوم
خلاصة عن الداء السكري

احب ان اذكّر : لا تدع كورونا ينسيك الامراض المزمنة والمخادعة والتي تؤذيك بشكل صامت و هلس (تأتيك متربصة كلص )
مثل : السكري ، ارتفاع الضغط الشرياني ، قصور الدرق ، فرط شحوم الدم ، البدانة ،
كل هذه الامراض صامتة ، تمشي ببطء ولكن بثبات، وهي تنقص مناعتك ومقاومتك للامراض ،
الله اعطاك جسما واحدا وعمرا واحدا فحافظ عليه ،

السكري مرض طول الحياة لا يشفى ولكن يُعالج ، يحتاج ان تغير نمط حياتك( حمية ومعالجة، ورياضة) ، اذا لم يعالج سوف يسبب مضاعفات خطيرة ( يعني يلعن صرمك ع مهلو)
احيانا تظهر الأعراض متأخرة .
لذلك دير بالك وفتح عينك وانتبه على صحتك ، حلل مرة كل سنة ،
اذا كان السكر على الريق ( بعد 8 ساعات صيام ) اكثر من 126 mg/dL
معناها معك سكري
، وإذا كان مستوى السكر في الدم بعد الاكل بساعتين 200 mg/dL ، او اكثر فهذا يعني انك مصاب بالسكري

ويمكن قياس HBA1C, اذا كان أعلى من 6.5 % يعني سكري

اذا كان السكر ع الريق بين 100-125 Prediabitis.

يعني (ما قبل السكري) يعني لازم تنتبه،وتعمل تحليل دم : حمية ، رياضة

اشيع 7 أعراض :
عطش شديد
تبول بكثرة
نقص وزن غير مقصود ( نقص وزن بدون سابق قصد وتصميم،لا حمية ولا بطيخ ! )
وهناك أعراض قد لاينتبه لها الانسان مثل :
تأخر اندمال الجروح
سلاق thrush او فطر ابيض في الفم واللسان و المهبل عند النساء

اضطراب في الرؤية
التعب والنعاس الشديد اثناء النهار

وربما لا يكون أية عرض على الإطلاق ، لذلك حلل الدم وانتبه، ،
تذكر ان السكر ي مرض غدار لا يوجد الم ولاتوجد علامات ولكن يهري الجسم، ويصير الجسم مثل (الخرقة العتيقة والمهرهرة)
ليس من الكياسة والحلاوة إعطاء الحلويات للأطفال
الحياة صحة وشباب :ً
وإذا الشيخ قالَ : أُفً،،،،،،،،،،،لا تقل ْ ملَّ حياة ، إنما الضعفَ ملَّ
الةُ العيش ِ صحة ُ وشباب ُ ،،،،،،،،،،،،،،،،،،فإذا وليّا عن المرًءَِ ، ولىَّ

الوقاية خير من العلاج ، وعندما تمرض تحس بطول الليل وتكره النهار :

لا يحسُّ الليلَ ، الا المبتلي ،،،،،،،طالَ جنح ُ الليل ِ أم لم يطلِ

أتمنى دوام الصحة لكم جميعا
انتبهوا ، خصوصا فوق الأربعين

اطلبوا من الله ان يحلّي أيامَكم وليس دمكم

كيف ندبر السكري ؟
هذا ما نكتبه لاحقا
شرح الكلمات : لعن صرمو ، يعني ان يهريه ويقطعه شقفة شقفة على مهل ،،،

01/16/2023

This page is for public health ,and Arabic literature