Tibochoc

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Qui suis-je ?

Bonjour, je m’appelle Thibaut, je suis un jeune entrepreneur et passionné par le cacao sous toutes ses formes.

Je suis originaire de Montbéliard, j’ai toujours été intéressé par la cuisine et les métiers de bouche, c’est donc tout naturellement que j’ai choisi l’apprentissage du métier de cuisinier dans un grand restaurant de Montbéliard. Très vite, j’ai été attiré par les desserts, c’est durant l’apprentissage chez un pâtissier que ma passion pour le chocolat s’est révélée.

Mes diplômes : CAP pâtissier, CAP chocolatier et BTM chocolatier, durant ces dernières années j’ai construit mon expérience dans différentes maisons et entreprises pour devenir chef chocolatier.

J’ai créé cette entreprise pour être libre de créer des chocolats qui correspondent à mes envies de rechercher de nouvelles saveurs et de les faire partager. Pour offrir de la diversité autour d’un produit unique dans bien des aspects.

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