
24/05/2024
Hola 🤚 hoy estoy con antojitos de algo dulce y no tengo a mi papacito cerca 😁🤪, entonces me hice un cake 🍰 de chocolate 🍫 sin harina, sin azúcar con 24 gr. de proteína y colágeno hidrolizado. Y solo 2 minutos en el microondas. Toda una delicia 😋
Ingredientes:
2 cdas de mantequilla ghee 🧈
2 cdas de harina de almendra
2 cdas de cocoa sin azúcar 🍫 [en barra]
1 scoop de Vital Pro [proteína y colágeno]
1 cda de monkfruit
1 cda de coconut flakes [opcional]
1/2 cda de polvo de hornear
1/4 cda de vainilla
1 huevo 🥚
1 cda de aceite de coco 🥥
Procedimiento:
🔹️Derrite la mantequilla 30 seg.en el microondas.
🔹️En una taza o envase de cristal donde vas hacer el cake pones el chocolate y el aceite de coco 🥥, pones en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate 🍫 quede derretido.
🔹️Bate el huevo y añade el resto de ingredientes y mezcla bien.
🔹️Vierte la mezcla en el envase que tiene el chocolate 🍫 derretido y pones en el microondas por 2 minuto.
🔹️Deja reposar unos minutos y sirve en un platillo. Y a disfrutar 😉
Opcional encima puse una cda de wipecream y una blackberry [ no tenua strawberry].
Rico y sabroso 😋 con muchos beneficios a para tu salud.
PD: Para conseguir la proteína Escríbeme