10/07/2022
🥗¿ Alimentos reguladores?
Estos alimentos son muy importantes para asegurar el correcto funcionamiento del organismo. Gracias a ellos, podemos fortalecer nuestra salud, prevenir determinadas enfermedades y absorber los nutrientes que el cuerpo necesita.
🔸️Sus principales propiedades nutricionales son:
*Su aporte en fibra vegetal.
*Vitaminas, B y C principalmente. *Minerales, magnesio, sodio y potasio. *Proteínas.
*Ácido fólico y un alto contenido de agua, un escaso valor calórico y en el caso de las grasas buenas, aunque tienen un aporte calórico, si comemos de manera balanceada no debemos preocuparnos.
🔸️En el caso de las frutas aunque aportan fructosa tienen una gran cantidad de fibras así que teniendo cuidado de las muy dulces ellas pueden ser valiosas en ciertos momentos.
Los alimentos reguladores se dividen en:
✴️Las verduras y Hortalizas. Sobre todo aquellas que contienen carotenoides, están los pimientos, tomates, aguacate, remolacha, brócoli, coliflor, berenjenas, ajo, rábanos, cebolla, pepino, rábanos, etc.
✴️Las frutas: Fresas, naranjas, mandarinas, aguacates, limón,kiwi, manzana ,todas las berries.
✴️Las semillas: Sus aceites son esenciales para el organismo: calabaza, semillas de girasol.
Almendras,nueces, merey,(cashew,anacardo) pistacho,pecans,nuez de Brasil.
Algo importante de las semillas y frutos secos es comer con moderación porque también contienen carbohidratos.
¡Sus beneficios, muchos!
🔸Fortalecen huesos, dientes y tejidos musculares.
🔸Previenen el estreñimiento.
Intervienen en la formación y balance de hormonas.
🔸Mejoran el sistema nervioso y el inmunológico.
🔸Mejora el tránsito intestinal.
🔸Inciden directamente en la salud mental y el buen humor.
🔸Mantienen la hidratación en el cuerpo.
Todos estos alimentos nos ayudan a que los aminoácidos puedan formar proteínas y tener un equilibrio en nuestro organismo.
👍🏻La idea es tener una alimentación que nos ayude a estar desinflamados y absorver los nutrientes adecuadamente.
🍃El balance es el secreto.