Tatiana Prata Nutricionista

Home
United States
Orlando, FL
Tatiana Prata Nutricionista

Realizei aperfeiçoamentos em Nutrição Esportiva(PUC-Campinas), Nutrição Estética(Ana Paula Puljol), Medicina & Nutrição Ayurveda pela Bastyr University.

Olá, meu nome é Tatiana Prata, sou nutricionista, com mais de 12 anos de experiência, graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS) e pós-graduada em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pela Universidade Gama Filho (UGF). E além disso, sou certificada em Nutrição Holística Plant-based pela Cornell University. No momento estou aprofundando ainda mais meus conhecimentos em terapias holísticas para trazer ao meu atendimento clínico novas ferramentas complementares tais como florais, aurícula terapia, reiki e psicoterapia tornando desta forma meu atendimento ainda mais personalizado. Tenho vasta experiência em atendimento clínico, esportivo, estético, holístico plant-based, vegetariano. Em 2011, crie em Indaiatuba/ SP um programa de auxílio e acompanhamento de pacientes diabetes chamado Programa Diabetes & Saúde no qual fiquei responsável durante o período de 2 anos. Atualmente venho oferecendo consultas online para todo Brasil e exterior. Instagram: .tatiana.prata

03/24/2026

A perimenopausa não é só sobre hormônios.

É sobre um corpo que está mudando e que precisa de um novo tipo de suporte.

Na prática, o que eu mais vejo são mulheres tentando fazer mais do mesmo com um corpo que já não responde da mesma forma.

E é aqui que entra a estratégia.

Alguns suplementos podem ajudar muito, mas não é sobre tomar tudo, e sim sobre usar o que faz sentido para você.

🤍 Se você sente que seu corpo mudou, desacelerou ou está desregulado talvez seja hora de olhar com mais profundidade.

Estou oferecendo Sessões de Mapeamento em Saúde
para entender exatamente o que o seu corpo precisa agora.

Comenta MAPA ou me chama no direct.

Salva esse post para consultar depois e envia para uma amiga que precisa ler isso.

03/18/2026

Os peptídeos estão em alta…
mas a conversa precisa ser mais profunda.

Eles são compostos naturais do corpo, que atuam como sinalizadores biológicos, regulando funções importantes como:

– saciedade
– glicemia
– inflamação
– metabolismo energético

Um dos mais estudados hoje é o GLP-1, envolvido no eixo intestino-cérebro e diretamente relacionado ao controle do apetite e da resposta glicêmica.

E sim, em alguns contextos, podem ser ferramentas interessantes dentro de uma estratégia bem estruturada.

Mas na prática clínica, o que vejo é diferente:

Muitas mulheres buscando soluções rápidas
para um corpo que já está há anos em desequilíbrio.

E aí, mesmo com intervenções mais avançadas, o resultado não se sustenta.

Porque a resposta do corpo depende do terreno biológico.

Quando existe:

– disbiose intestinal
– inflamação crônica
– deficiência de micronutrientes
– desregulação hormonal

a resposta metabólica tende a ser limitada.

Por isso, mais importante do que a ferramenta utilizada, é a base.

– alimentação adequada
– saúde intestinal
– equilíbrio hormonal
– sono
– massa muscular

Peptídeos podem ajudar…
mas não substituem o processo.

🤍 Se você sente que seu corpo mudou, desacelerou ou está desregulado, talvez seja hora de olhar com mais profundidade, não só para o sintoma, mas para a raiz.

Estou oferecendo sessões de mapeamento em saúde para entender exatamente o que seu corpo precisa.

Comenta MAPA ou me chama no direct que te explico.

✨ Não esquece de salvar esse post e compartilhar com alguém que está pensando em usar peptídeos.

E me conta aqui: qual desses sinais você mais tem sentido? 👇

03/16/2026

Muitas pessoas acreditam que as canetas de GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro) fazem todo o trabalho sozinhas.

Mas no consultório eu vejo algo diferente.

Elas podem ajudar no processo de emagrecimento.
Mas quando alguns cuidados básicos não são feitos, começam a aparecer problemas como:

• perda de massa muscular
• cansaço constante
• constipação
• metabolismo mais lento
• dificuldade para manter o peso depois

O medicamento pode ser uma ferramenta.

Mas o resultado real depende de como o corpo é cuidado durante o processo.

Alimentação, proteína suficiente, saúde intestinal, hidratação, sono e estímulo muscular continuam sendo fundamentais.

Por isso, se você usa ou está pensando em usar GLP-1, entender esses erros pode fazer toda a diferença no resultado.

Salve esse post para lembrar desses cuidados.
E compartilhe com alguém que também usa as canetas de GLP-1.

E me conta:
Você usa GLP-1 ou está pensando em usar?

Comenta CANETA que eu te envio algumas orientações iniciais para proteger seu metabolismo e sua massa muscular.

03/12/2026

Muitas mulheres pensam que creatina é um suplemento apenas para quem treina pesado.

Mas hoje sabemos que ela pode ter um papel importante também para saúde metabólica e muscular feminina, principalmente após os 35 anos.

Com o passar do tempo, a perda de massa muscular pode acelerar e isso impacta diretamente:

• metabolismo
• energia
• composição corporal
• saúde a longo prazo.

Por isso, em alguns casos, a creatina pode ser uma ferramenta interessante dentro de uma estratégia nutricional bem planejada.

Mas como sempre digo no consultório:
suplementos nunca devem ser usados de forma isolada ou sem avaliação individual.

💌 Salve esse post para consultar depois e compartilhe com uma mulher que também precisa saber disso.

🤍 E se você sente que seu metabolismo mudou nos últimos anos, talvez seja hora de investigar isso com mais profundidade.

Nesse mês estou oferecendo Sessões de Mapeamento em Saúde sem custo para novas pacientes em comemoração ao mês da mulher.

Se fizer sentido para você, me chama no direct que te explico como funciona.

03/11/2026

Muitas mulheres acreditam que o platô no emagrecimento acontece por falta de disciplina.

Mas o que eu vejo com frequência no consultório é outra coisa.

Dietas muito restritivas, com pouca proteína e baixo aporte de micronutrientes, acabam deixando o metabolismo sem os recursos necessários para funcionar bem.

Quando isso acontece, o corpo entra em adaptação:

• reduz o gasto energético
• preserva energia
• aumenta a fome
• e o emagrecimento trava

Ou seja:
nem sempre o problema é comer demais.

Às vezes o problema é nutrir de menos.

Organizar o metabolismo envolve olhar para:

• ingestão adequada de proteína
• densidade nutricional da dieta
• saúde intestinal
• sono e estresse

São esses fatores que eu avalio na Sessão de Mapeamento em Saúde, que é o primeiro passo antes das Sessões de Reorganização Estratégica.

Em comemoração ao Mês da Mulher, estou oferecendo o mapeamento sem custo para novas interessadas no acompanhamento.

Se fizer sentido para você, me chama no direct ou comenta MAPEAMENTO que eu te explico como funciona. 🤍

E me conta aqui nos comentários:
você já passou por um platô no emagrecimento ou sente que seu metabolismo “travou”?

Não esquece de salvar esse post para lembrar que metabolismo não se organiza apenas cortando calorias.👍🏻

03/10/2026

Muitas mulheres pensam em metabolismo apenas em termos de alimentação.

Mas existe um fator silencioso que influencia energia, apetite e até a facilidade para emagrecer: o ritmo do cortisol ao longo do dia.

Esse hormônio responde diretamente aos hábitos da rotina, sono, exposição à luz, atividade física, alimentação e níveis de estresse.

Quando esses pilares estão desorganizados, o corpo também sente.

Pequenos ajustes podem ajudar muito a restabelecer esse equilíbrio.

Agora me conta:
Qual desses pontos você sente que mais precisa melhorar hoje?

🤍 sono
🤍 atividade física
🤍 rotina de estresse
🤍 luz natural pela manhã
🤍 se alimentar tarde
🤍 café fora de hora

Salve este post para lembrar desses pontos ao longo da semana e envie para alguém que anda sentindo sinais de cortisol desregulado e pode se beneficiar dessas informações. 🤍

03/09/2026

Poucas mulheres sabem disso…

Seu metabolismo, sua fome e até a vontade por doces podem mudar ao longo do ciclo menstrual.

Mas a maioria das mulheres nunca foi ensinada a ajustar a alimentação para cada fase do ciclo.

Quando aprendemos a entender essas fases, f**a muito mais fácil organizar a alimentação e cuidar melhor do metabolismo.

Nesse post eu explico como o ciclo influencia seu corpo e como a alimentação pode ajudar.

Salve para consultar ao longo do mês.

Agora me conta:

Em qual fase do ciclo você sente mais diferença no seu corpo?

03/08/2026

Ser mulher, para mim, nunca foi apenas sobre força.

Com o tempo eu fui entendendo que ser mulher também é sobre camadas.

É aprender…
sobre o corpo, sobre a saúde, sobre si mesma.

É cuidar…
dos filhos, da casa, das pessoas que amamos.

É ensinar…
muitas vezes sem palavras, apenas pelo exemplo do que vivemos todos os dias.

É caminhar ao lado de quem escolhemos dividir a vida.

E também é lembrar de viver com mais leveza.

Mas existe uma camada da vida da mulher que quase ninguém fala.

Aquela em que, no meio de tantas responsabilidades,
ela começa a se afastar de si mesma.

O corpo muda.
A energia diminui.
O cansaço se acumula.

E muitas vezes ela acredita que precisa apenas “se esforçar mais”.

Mas talvez o que o corpo esteja pedindo não seja mais esforço.

Talvez seja mais escuta.
Mais cuidado.
Mais gentileza consigo mesma.

Hoje, no Dia Internacional da Mulher, meu desejo é simples:

que cada mulher possa, aos poucos, voltar para si.

Sem culpa.
Sem cobrança excessiva.
Com mais presença e mais respeito pelo próprio tempo.

Feliz Dia da Mulher. 🤍

03/05/2026

Antes de começar a fazer jejum intermitente… especialmente se você é mulher… vale a pena entender uma coisa importante.

Nos últimos anos o jejum intermitente se tornou uma estratégia muito popular para emagrecimento.
Muita gente fala dos benefícios metabólicos, da melhora na sensibilidade à insulina, da praticidade de reduzir o número de refeições.

E sim… em alguns contextos ele pode ajudar.

Mas o metabolismo feminino é mais sensível ao contexto metabólico em que o corpo se encontra.

E é exatamente isso que muitas vezes não é considerado.

Quando o jejum é aplicado em um organismo que já está em estresse, com sono ruim, alimentação irregular, cortisol elevado, baixa ingestão de nutrientes ou rotina muito intensa,o corpo pode responder de forma diferente do esperado.

Em vez de ajudar, pode aparecer:

• mais cansaço ao longo do dia
• mais desejo por doces
• episódios de compulsão no final do dia
• dificuldade maior para emagrecer

E muitas mulheres chegam até mim dizendo:

“Eu tentei jejum… mas não funcionou para mim.”

Na maioria das vezes, o problema não era o jejum em si.

Era o contexto metabólico em que ele estava sendo aplicado.

Por isso, antes de escolher qualquer estratégia alimentar, é fundamental olhar para o todo:

• metabolismo
• rotina
• fase hormonal
• qualidade da alimentação
• níveis de estresse
• sono

Estratégia funciona quando ela respeita o momento do corpo, e não quando seguimos apenas o que virou tendência.

Agora eu quero te ouvir de você:

Você já tentou fazer jejum intermitente?
Como foi a sua experiência?

Conta aqui nos comentários e compartilhe esse post com uma amiga que também está nesse processo de entender melhor o próprio corpo.

03/04/2026

Muitas mulheres acreditam que o problema é falta de disciplina.

Mas o que eu mais vejo no consultório é um metabolismo desorganizado.

Pequenos fatores da rotina, como passar muitas horas sem comer, consumir pouca proteína ou viver em estado constante de estresse, podem alterar completamente a forma como o corpo responde.

Quando isso acontece, tentar mais uma dieta raramente resolve.

O que realmente faz diferença é organizar o cenário metabólico como um todo.

Foi por isso que eu desenvolvi a Sessão de Reorganização Estratégica:
um encontro individual onde avaliamos seu contexto completo e estruturamos um plano claro para o seu metabolismo voltar a funcionar melhor.

Se você sente que precisa reorganizar sua saúde, me envie REORGANIZAR no direct que eu te explico como funciona. 🤍

E me conta uma coisa:
qual desses sinais você mais sente hoje?

03/03/2026

Essa semana não é sobre flores.
É sobre você.

Sobre a mulher que segura tudo.
Que resolve tudo.
Que cuida de todos.

Mas que, em silêncio, está cansada.

Cansada de tentar.
Cansada de começar de novo.
Cansada de sentir que faz tudo “certo” e mesmo assim o corpo não responde.

A maioria das mulheres que chegam até mim não estão sem força de vontade.

Elas estão exaustas.
Metabolicamente desorganizadas.
Sobrecarregadas por dentro e por fora.

Já tentaram cortar carboidrato.
Fazer jejum.
Treinar mais.
Tomar suplementos.

E continuam lidando com:

• cansaço constante
• inchaço
• dificuldade para emagrecer
• compulsão por doces
• oscilações hormonais

E a pior parte?
Começam a acreditar que o problema são elas.

MAS NÃO É.

Não é falta de disciplina.
Não é fraqueza.
É falta de direção.

Foi por isso que eu criei a Sessão de Reorganização Estratégica.

Um espaço seguro.
Individual.
Profundo.

Onde a gente organiza o que está desajustado, com clareza, estratégia e respeito ao seu momento.

Sem radicalismo.
Sem culpa.
Sem tentativa e erro.

🌸 Especial Semana da Mulher
Condição ativa até 10 de março ou enquanto houver disponibilidade na agenda.

Se você sente que está pronta para se colocar na sua própria lista…

Comente REORGANIZAR
ou me envie MULHER no direct.

Eu te envio os próximos passos. 😉

03/02/2026

Começando a semana com algo prático…
mas com função metabólica.

Hoje eu estou trazendo duas versões da mesma barrinha de proteína.

Mesma base.
Funções diferentes.
Horários diferentes.

🌿 Versão Estabilidade

Proteína + fibra + gordura boa
→ menor oscilação glicêmica
→ maior saciedade

Melhor momento:
lanche da tarde, à noite, dias sem treino ou quando o objetivo é controle de apetite.

🔥 Versão Energia Rápida

Maior disponibilidade de carboidrato
→ reposição mais eficiente de glicogênio
→ suporte à performance

Melhor momento:
pré-treino, pós-treino ou dias de treino mais intenso.

Percebe a diferença?

Não é a receita.
É o momento metabólico.

Quando você entende isso, as escolhas deixam de ser impulsivas — e passam a ser estratégicas.

Agora a receita:

Receita Base (rende 8 unidades)

1 xícara de aveia em flocos
½ xícara de proteína vegetal
2 colheres (sopa) de chia ou linhaça
1 colher (chá) de baunilha
2–4 colheres (sopa) de leite vegetal (apenas para dar liga)
80–100g de chocolate 70% para cobertura

Misture os ingredientes secos.
Adicione o ingrediente de liga (ver abaixo).
Ajuste com o leite vegetal até formar uma massa moldável.
Pressione em forma forrada.
Leve à geladeira por 1 hora.
Cubra com chocolate derretido e retorne à geladeira.
Corte em quadrados.

Para fazer a versão Estabilidade:

Adicione ½ xícara de pasta de amendoim ou amêndoas 100%.

Para fazer a versão Energia:

Substitua por ½ xícara de tâmaras hidratadas e amassadas.

Semana nova não precisa começar com restrição.
Pode começar com estrutura.🤍

Salve para usar durante a semana e me conta: você precisa mais de estabilidade ou energia para treinar?👇🏻

Address

Orlando, FL

Website

https://linktr.ee/dra.tatiana.prata

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tatiana Prata Nutricionista posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Tatiana Prata Nutricionista:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Orlando?