09/18/2020
Me gustan las verduras...PERO no tanto como para comerlas siempre de la misma forma. Entonces, hay que ingeniárselas, ¿no?
¿Qué tal unas hamburguesitas con queso mozzarella? 😧 Pero, Ale.. ¿puedo comer queso si quiero adelgazar?
💥Respuesta: YESSSSSS😻!
Clarín que sí. TODO se puede.
Sólo tenemos que organizar tu alimentación🗂
[en palabras criollas, como la comida criolla que nos encanta en Smart Choices 😅]
🎉Pero, ahorita vamos a preparar unas ricas hamburguesas de verduras (zapallito italiano con zanahoria) con quesito 🥳
🔖La avena hay que licuarla para convertirla en harina. Sólo la licúan sin nada, y así las hamburguesas tendrán una mejor consistencia (si desean, yo uso harina de avena).
💡 De condimentos, yo usé sal, pimienta, ajo en polvo y orégano 🌿
Los ingredientes los tienen en la fotito 😃
Empecemos ✍🏼
1️⃣Lavamos la zanahoria y el zapallito italiano (zucchini) y les retiramos la piel (aunque yo suelo dejar el zapallito italiano sin pelar). •Si no te gustan estas verduras, puedes usar brócoli, espinaca, cebolla, tomate, lo que quieras 😎.
2️⃣Con ayuda de un rallador, rallamos la zanahoria y el zapallito italiano ✍🏼Escurrimos bien las verduras ralladas con un secador limpio o un colador para que suelten todo el agua (esto es importante por el zapallito italiano más que todo, para que no suelte su agua durante la cocción).
3️⃣Ahora, ya teniendo las verduras ralladas en un bowl/recipiente, añadimos la avena, el queso y el huevo (batir el huevo con tenedor previamente).
▶️Mezclamos todo muy bien, añadiendo condimentos de nuestra preferencia.
4️⃣Vamos dándole forma a las hamburguesitas, y las hacemos en una sartén, a fuego medio, con un poquito de aceite de oliva extra virgen, hasta que estén bien doraditas por los dos lados.
✅ Y A COMER! 😋
👇🏼Ah! POR CIERTO🤩
No sólo las puedes hacer como hamburguesitas, sino también, en el horno, a 180 grados, precalentado, por unos 10-15 minutos (vas mirando/percatándote que se estén dorando) puedes darle forma tipo bolitas y acompañarlas con alguna salsa que te guste, desde barbecue, tártara o guacamole!!!😋🥑 lo que te GUSTE!!!
🥕Es una forma súper práctica y RICA que tengo para comer mis vegetales, con aporte de proteína, fibra, grasas y carbohidratos, porque no sólo son vegetales, lleva otros ingredientes (van dentro de mis requerimientos), también tienen su acompañamiento y, con estos ingredientes hay un buen aporte nutricional PARA MÍ ⭐️ [MIS REQUERIMIENTOS me permiten estas cantidades, esto es una receta que puedes disfrutar dentro de tu alimentación general, como un antojito, más no como parte de tu nutrición diaria, mucho menos personalizada👆🏼]
Esto lo suelo comer, a veces, como acompañamiento de mi cena, o de mi almuerzo. También como un snack a MEDIA TARDE! y la verdad, BUENÍSIMO!😋
Les mando un cyber abrazote,
Espero preparen esta recetita y les guste.
Personalmente, hasta en SÁNDWICH las preparo y ME ENCANTA!
Ale 💋