02/24/2026
6. Nutrient Highlight - Vitamin K
Ever wonder what helps your blood clot when you get a cut or keeps your bones strong? It’s Vitamin K, an essential nutrient! Vitamin K is especially important for growing babies, which is why newborns receive a shot of it right after birth. 👶
You can find Vitamin K in many vegetables, like spinach, kale, broccoli, and cauliflower! 🥦 Need a tasty way to use these winter veggies? Try this simple Basic Quiche recipe that’s perfect for loading up with vegetables: https://www.myplate.gov/recipes/basic-quiche.
Use your WIC benefits to grab fresh or frozen greens and make healthy eating deliciously easy! Learn more at www.signupwic.com/about
Nutriente Destacado – Vitamina K
¿Alguna vez se ha preguntado qué ayuda a que su sangre coagule cuando se corta o qué mantiene sus huesos fuertes? ¡Es la vitamina K, un nutriente esencial! La vitamina K es especialmente importante para los bebés en crecimiento, por eso los recién nacidos reciben una inyección de esta vitamina justo después de nacer. 👶
Puede encontrar vitamina K en muchos vegetales, como espinaca, col rizada (kale), brócoli y coliflor. 🥦 ¿Necesita una forma sabrosa de usar estos vegetales de invierno? Pruebe esta receta sencilla de quiche básica, perfecta para agregar muchas verduras:
https://www.myplate.gov/recipes/basic-quiche
Use sus beneficios de WIC para comprar verduras frescas o congeladas y hacer que comer saludable sea fácil y delicioso. Obtenga más información en www.signupwic.com/about
You can vary this recipe by using whatever vegetables you have on hand (fresh, frozen, or canned)!
