01/07/2021
LOS 6 ALIMENTOS CON MÁS VITAMINA D QUE PUEDES ENCONTRAR EN EL SUPERMERCADO
Mantener unos buenos niveles de vitamina D ayuda al cuerpo a combatir la -19, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Bar-Ilan, en Israel, a partir de una muestra de 782 pacientes positivos y 7.025 negativos en .
La investigación señala que un nivel bajo de en sangre es un factor de riesgo para la infección y hospitalización por esta enfermedad.
1. 🐟𝐒𝐀𝐋𝐌Ó𝐍
“Los pescados grasos como salmón, boquerón, caballa o arenque son los reyes de la vitamina D, hasta el punto que una sola ración de salmón nos aporta hasta el 100% de la cantidad diaria recomendada”, explica Esquer.
2. 🥚𝐇𝐔𝐄𝐕𝐎
Una investigación indica que “fomentar el consumo de al menos medio huevo diario podría evitar la aparición de problemas de salud en escolares de entre 9 y 12 años”.
3. 💊𝐀𝐂𝐄𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐇Í𝐆𝐀𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐁𝐀𝐂𝐀𝐋𝐀𝐎
Muy habitual en cápsulas, el aceite de hígado de bacalao no solo es rico en vitamina D, sino que tiene otros múltiples beneficios para la salud. Fortalece los tejidos, mejora los problemas de visión, alivia las enfermedades intestinales y se ha relacionado también con la mejora de la depresión.
4. 🍄𝐒𝐄𝐓𝐀𝐒
Las setas expuestas al sol entre 30 y 60 minutos transforman los rayos ultravioletas en vitamina D, que además no se pierde cuando se cocinan.
5. 🥛𝐋𝐄𝐂𝐇𝐄 𝐘 𝐃𝐄𝐑𝐈𝐕𝐀𝐃𝐎𝐒
Con un aporte también moderado si los comparamos con el pescado, los lácteos también contienen vitamina D
6. 🌰𝐍𝐔𝐄𝐂𝐄𝐒
Son beneficiosas para mantener a raya el colesterol, los triglicéridos y la hipertensión, además de que contienen vitamina D, aunque sea en niveles moderados.
“La vitamina D se genera en un 80% a través de los rayos solares, de manera que lo mejor para mantener un nivel correcto es ponernos al sol a diario”, explica la nutricionista, que recomienda hacerlo en las horas de menos exposición, evitando la franja que va desde las 11 a las 16 h.
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Mantener unos buenos niveles de vitamina D ayuda al cuerpo a combatir la Covid-19, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Bar-Ilan, en Israel