10/31/2025
🫕ခုရာသီဥတု စအေးလာတော့Forrest Gump ရဲ့ သူငယ်ချင်း Bubba ရဲ့ Bubba Gump restaurant က ဂုံးအာလူးပြုတ်ပူပူလေး စားချင်လာလို့ အိမ်မှာပဲချက်စားနည်းလေးကို သူငယ်ချင်းတို့ကိုပြောပြပေးမယ်နော်
🦪 ဂုံးမကြိုက်ရင် 🍤 ပုစွန်နဲ့လဲချက်လို့ရပါသေးတယ်တဲ့
🦪တကယ်လို့ ကိုယ်က လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဂုံးနဲ့ချက်မှာဆိုရင်တော့ ဂုံးအခွံကသဲကိုသေချာပွတ်ဆေးပြီး အထဲက သဲတွေထွက်အောင် နာရီဝက်လောက် ဆားရည်စိမ်ထားပေးထားပါမယ်
🦪ပြီးရင် ဂုံအခွံလေးတွေပွင့်တဲ့ထိ ၅-၇မိနစ်လောက် ပေါင်းပေးပါနော် အခွံလေးတွေပွင့်လာရင်တော့ ဂုံးကို အခွံခွါပြီး အတုံးသေးလေးတွေတုံးထားပေးလို့ရပါပြီ
🫕ကြက်သွန်နိနဲ့ အာလူးကိုအတုံးသေးလေးတွေတုံးပြီး ကြက်သွန်လေးတေ ပျော်တဲ့ထိပြုတ်ထားပေးပါ
🫕တကယ်လို့ကိုယ်က Canned Clam ကိုသုံးမယ်ဆိုရင်တော့ အဖတ်ကလေးချန်ပြီး အရည်ကို ခုအာလူးကြက်သွန်ပြုတ်ထဲကိုထည့်ပြုတ်လို့ရပါတယ်
🫕အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ပြုတ်တာကိုစောင့်နေတုန်း ထောပတ်ကိုဒယ်ပူပေးပြီးဖျော်ပါမယ်ပြီးရင်ထောပတ်ထဲကို နွားနို့သို့မဟုတ်Half&half cream ထည့်ပြီး ပျစ်လာတဲ့ထိဆက်တိုက်မွှေပေးပါနော်ပျစ်လာပြီဆိုရင် ခုနကပြုတ်ထားတဲ့ အာလူးကြက်သွန်ပြုတ်နဲ့ထည့်ရောပြီး ပျစ်ပျစ်လေးဖြစ်အောင်မွှေပေးပါနော်
🫕ပြီးရင် ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း ကိုယ်နှစ်သက်သလိုခတ်ပြီး စမုန်ဖြူရှိရင် နဲနဲခတ်လို့ရပါတယ်
🫕အိုးမချခင်မှ ခုနကတုံးထားတဲ့ ဂုံး/ ခုနကသံဘူးထဲမှာချန်ခဲ့တဲ့ဂုံးလေးတွေကိုထည့်ပေးပါနော် ဂုံးကညအကြာကြီးပြုတ်ရင်မာသွားတတ်လို့ပါ
🫕ဂုံးအာလူးပြုတ်ပူပူမွှေးမွှေးလေးရပါပြီခုပုံမှာပြထားတဲ့ အုန်းသီးထိပ်ဖြတ်ထားသလိုပုံ ပေါင်မုန့်ထဲကိုလဲ ထည့်စားကြတာပါပေါင်မုန့်မရှိရင် ဒီတိုင်းပန်းကန်ထည့်ပြီး သုံးဆောင်လို့ရပါပြီyummy 😋