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Nutricionista
COACHING Nutricional
Nutrición Integrativa

22/09/2025

No solo importa qué comemos, sino cómo lo hacemos.
Cuando comemos con atención plena, activamos un ritual de conexión profunda:

🌱 En el cuerpo: la digestión fluye mejor, absorbemos nutrientes y reconocemos la saciedad.
💜 En las emociones: distinguimos hambre real de hambre emocional, y bajamos la ansiedad.
🌌 En el alma: transformamos el acto de comer en un gesto de gratitud y amor propio, liberando memorias de carencia y exceso heredadas.

👉 Te invito a probar: antes de tu próxima comida, respirá profundo, mirá tu plato con gratitud y sentí que lo que vas a recibir es energía de vida entrando en vos.

Comer con atención plena es volver al presente, a tu cuerpo, a tu poder de elegir conscientemente 💫.

19/09/2025

✨ Masticar es nutrir el alma y el cuerpo ✨

Muchas veces pensamos que la nutrición comienza cuando el alimento llega al estómago… pero en realidad empieza mucho antes: en la boca, en el arte de masticar. 🌱

Cuando masticas:
🔸 Activas enzimas que preparan tu digestión.
🔸 Permites que tu intestino reciba los nutrientes de forma más completa.
🔸 Le das tiempo a tu cerebro para registrar la saciedad y agradecer el alimento.
🔸 Abres un espacio de conciencia: transformar el acto automático en un ritual de presencia.

Cada bocado bien masticado es un mensaje de amor a tu microbiota, a tus células y a tu historia.
Masticar despacio es darle a tu cuerpo permiso de nutrirse y no solo de llenarse.

💚 Hoy te invito a practicarlo: toma un alimento, respira, mastica lentamente y siente cómo ese gesto sencillo se convierte en medicina.

26/08/2025

La microbiota intestinal, sabes que es? Aquí comparto mi visión al respecto y con la que podemos aliarnos para mejorar tu salud! No dejes pasar el tiempo es momento de ver y conocer tu universo. Y si es necesario empezamos a cambiarlo!

20/08/2025

¿Sabías ?

Que tú microbioma intestinal es un mundo microscópico dentro del mundo de tu cuerpo. Los billones de microorganismos que viven allí se influyen entre sí y a su entorno de diversas maneras. También parecen influir en muchos aspectos de tu salud general, tanto dentro como fuera del sistema digestivo.

04/08/2025

El sueño es crucial para el bienestar, y la investigación emergente revela una profunda conexión con la microbiota intestinal. Esta revisión explora la relación bidireccional entre la microbiota intestinal y el sueño, explorando los mecanismos involucrados y las oportunidades terapéuticas que presenta. El eje intestino-cerebro sirve como un conducto para la comunicación cruzada entre la microbiota intestinal y el sistema nervioso central, con disbiosis en la microbiota perjudicando la calidad del sueño y viceversa . La dieta, los ritmos circadianos y la modulación inmune juegan un papel. Bacterias intestinales específicas, como Lactobacillus y Bifidobacterium , mejoran el sueño a través de la producción de serotonina y ácido gamma-aminobutírico, ejemplificando la influencia directa del microbioma. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11260001/

25/07/2025

A pesar de lo que le hagan creer, no hay necesidad de crear un “nuevo ser” para resolver el problema del peso o, en general, cualquier otro problema de salud. La solución reside en recuperar la fisiología perfecta con que la naturaleza ya lo dotó. Y es más fácil de lo que imagina.
Por supuesto, que no es tan simple y necesitamos apoyo! Pues somos seres humanos que necesitamos de los otros siempre, casi una conducta basal más o sin casi es el entorno social el apoyo y el acompañamiento de la tribu! Y también eso se a perdido en esto de la globalización, el Deco entra con nuestra ingeniería biológica. Te ayudo en el camino de volver a tu ser, a través de una nutrición saludable integrativa e individualizada.

22/07/2025

El consumo de alcohol constituye uno de los principales problemas de salud púbica. El inicio de su consumo se sitúa en la adolescencia. Esta población puede ser especialmente vulnerable a su abuso, debido al periodo madurativo cerebral donde se encuentran, conllevando a diversas anomalías estructurales y funcionales en el cerebro. Además el exceso de alcohol afecta a tu segundo cerebro. Fuente: hdl.handle.net/10366/147034

16/07/2025

Los pre y probióticos son aliados poderosos en tu camino hacia el bienestar integral. Estos microorganismos benefactores no solo mejoran la salud digestiva, sino que también fortalecen el sistema inmunológico y promueven el equilibrio emocional. Descubre cómo integrar estas herramientas científicas y de sabiduría ancestral en tu vida diaria para nutrir cuerpo y alma.

16/07/2025

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo el fortalecimiento del sistema inmunológico, la protección contra el daño celular gracias a sus propiedades antioxidantes, y la mejora en la absorción de hierro. Además, es esencial para la producción de colágeno, crucial para la salud de la piel, huesos, tendones y vasos sanguíneos.
Beneficios detallados:
Antioxidante:
La vitamina C neutraliza los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y enfermedades.
Fortalecimiento del sistema inmunológico:
Ayuda a estimular la producción y función de los glóbulos blancos, que son esenciales para combatir infecciones.
Producción de colágeno:
Es fundamental para la síntesis de colágeno, una proteína clave para la salud de la piel, huesos, vasos sanguíneos y tejido conectivo.
Absorción de hierro:
Facilita la absorción del hierro no hemo (de origen vegetal), mejorando la biodisponibilidad del hierro en el cuerpo.
Cicatrización de heridas:
Juega un papel importante en la reparación de tejidos y la cicatrización de heridas, tanto internas como externas.
Salud de la piel:
Al promover la producción de colágeno, ayuda a mantener la piel firme, elástica y resistente, reduciendo la aparición de arrugas y manchas.
Salud de los huesos y dientes:
Contribuye a la formación y mantenimiento de huesos y dientes saludables.
Reducción de cansancio y fatiga:
Al participar en la producción de energía, la vitamina C puede ayudar a reducir la sensación de fatiga y mejorar el rendimiento físico.

15/07/2025

El consumo de chía puede tener efectos positivos tanto en la salud cardiovascular como en la microbiota intestinal. La chía es rica en fibra soluble, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, además de mejorar la sensibilidad a la insulina y controlar la presión arterial. En cuanto a la microbiota, la fibra de la chía actúa como prebiótico, alimentando las bacterias beneficiosas del intestino y promoviendo su crecimiento.
Efectos en la salud cardiovascular:
Reducción del colesterol y triglicéridos:
La fibra soluble de la chía, al absorber agua en el intestino, atrapa parte de las grasas y colesterol, evitando que sean absorbidos por el organismo y favoreciendo su eliminación a través de las heces.
Control de la presión arterial:
El magnesio y el potasio presentes en la chía ayudan a relajar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y reduciendo la presión arterial.
Mejora de la sensibilidad a la insulina:
La fibra soluble de la chía ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
Efectos antiinflamatorios:
La chía contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, incluyendo la inflamación asociada con enfermedades cardiovasculares.
Efectos en la microbiota intestinal:
Acción prebiótica:
La fibra soluble de la chía actúa como alimento para las bacterias beneficiosas del intestino, favoreciendo su crecimiento y proliferación.
Mejora de la salud intestinal:
Al alimentar a las bacterias beneficiosas, la chía contribuye a mantener un equilibrio saludable en la microbiota intestinal, lo que puede mejorar la digestión, la absorción de nutrientes y la función inmunológica.
Reducción de la inflamación intestinal:
Un equilibrio saludable en la microbiota intestinal puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino, lo que a su vez puede tener efectos positivos en la salud general.

15/07/2025

Si así es!

15/07/2025

Si últimamente te sientes más cansado de lo normal, si te resfrías con solo una brisa o sientes que tu cuerpo está más desequilibrado, quizas no sea solo el cambio de estación o el ajetreo diario. Estos pueden ser signos de que te falta vitamina D, esa vitamina que también se llama la vitamina del sol!
Aunque no lo creas, la vitamina D juega un papel crucial no solo en mantener tus huesos fuertes, sino también en funciones esenciales como mantener tu sistema inmune en forma y tu presión arterial en niveles saludables.

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