Lechería INIA Uruguay

30/12/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 29-12-25
Se frenó la máquina ✋

🔹 La semana pasada las temperaturas se mantuvieron altas al igual que los valores de ITH. No se registraron precipitaciones.
🔹 Sin lluvias y con temperaturas demasiado elevadas la plataforma frenó el crecimiento. La plantas se marchitan y pierden hojas haciendo que el stock de la plataforma disminuya por debajo del límite objetivo.
🔹 Mantenemos la restricción al pastoreo y las vacas se mantienen dentro de la pista de alimentación donde reciben la TMR y tienen acceso a sombra y agua fresca.
🌽 Las plantas de maíces de siembra temprana empiezan a secar las hojas basales (1era y 2da hoja). Están terminando el período de R1 donde el estrés puede afectar la fecundación de los granos.
🐄 El lote, con 222 días de lactancia, mantiene la producción en 23 L/VO/día.

24/12/2025

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘️ 22-12-25
Esperando la lluvia 🙏

🔹 La semana pasada las temperaturas aumentaron y hacia el final de la semana tuvimos valores de ITH ≥ 72.
🔹 Las precipitaciones pronosticadas no han llegado y las temperaturas y las previsiones de ITH se mantienen elevadas. Al menos 3 días consecutivos con valores ≥ 72 significan ola de calor y no salimos a pastorear.
🔹 Es la tercera semana consecutiva con disminución en la tasa de crecimiento.
🌽 Los maíces de siembra temprana, recibieron la urea en V8, pero no llovió. Se empezaron a hacer visibles las flores, es decir que entraron en estado reproductivo (R1).
🐄 El lote está con 215 días en leche y mantiene la producción llegando en 23,6 L/VO/día.
🐄 Vuelven a ingresar los animales que habían salido para el ensayo de barro, con lo cual la carga del sistema aumentó.

19/12/2025

Informe mensual de salud de ubre 🩺🐄

Diagnóstico 🕵️‍♀️

En estos meses...

🔹 Ambos tambos vienen muy bien, en control.
🔹 Hubo un aumento de vacas con nuevas infecciones en el tambo robot, sin embargo, no tuvimos casos de mastitis clínica. Esto puede significar que el sistema esta estable (recuerden que pequeños cambios hacen más susceptibles a las vacas de enfermar)
🔹 Los casos de mastitis en el convencional son vacas con más de 20 litros/día de leche, y más de 160 DEL.
🔹 La continua revisión de los animales ha permitido detectar las vacas enfermas, y así mantener un rodeo sano.

👉 Un cambio importante en la Unidad, fue la incorporación del cultivo en tambo (aislamiento bacteriano de la leche de vacas enfermas), pronto estaremos informando algunos resultados de su uso…

Información adicional 👇

Documento de Gestión de Mastitis:
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6381/1/Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf
•Artículo sobre los reportes de salud de ubre:
http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/Revista-INIA-76-Marzo-2024.pdf
•Articulo Porteras abiertas de la Unidad de Lechería INIA
https://www.inia.uy/jornada-de-lecheria-inia-la-estanzuela-desafios-y-soluciones-para-una-lecheria-sostenible-efecto
•Seguimiento ambiental INIA:
https://www.inia.uy/gras

Integrantes: Elena de Torres, Ignacio Torres, Marcelo Pla, Eduardo Vidal, Ignacio Lluveras, Juan Negrín, Álvaro Gómez, Tatiana Morales.

19/12/2025

16/12/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 15-12-25
Llega la ola de calor ⚠🌡️

🔹 La semana pasada las precipitaciones no fueron las esperadas y las temperaturas se mantuvieron elevadas.
🔹 Se empieza a notar en el crecimiento de las pasturas, el efecto de las altas temperaturas y la falta de precipitaciones. Es esperable que continue disminuyendo.
🔹 A partir del jueves los valores de ITH va a ser ≥ 72. Al menos 3 días consecutivos con valores ≥ 72 significan ola de calor y no salimos a pastorear.
🌽 Los maíces de siembra temprana entran en estado reproductivo (R1), es decir, empiezan a ser visibles las espigas.
🐄 El lote está con 226 días en leche y mantiene la producción llegando en 23,8 L/VO/día.

10/12/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 08-12-25
Esperando las lluvias 🙏

🔹 La semana pasada las temperaturas y humedad aumentaron y se elevó el valor de ITH por encima de 72. Esta semana llegan precipitaciones y las temperaturas siguen elevadas. Hacia el fin de semana los valores de ITH irán en ascenso.
🔹 El aumento de temperaturas y poca humedad de la semana pasada frenó el ritmo de crecimiento.
🔹 En el campo las pasturas empiezan a responder y ponen en marcha los mecanismos de defensa: las alfalfas dejan caer algunas hojas y las gramíneas se “acartuchan”.
🔹 Seguimos monitoreando las alertas de diarias de estrés por calor en la App INIA Termoestrés.
🔹 Se aplicó urea en los maíces de siembra temprana. Están en V8 y cerrando el surco.
🐄 El lote está con 219 días en leche y disminuye 1L la producción llegando a 23,4 L/VO/día.

🔥

02/12/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 02-12-25
Llegan los calores 🌡

🔹 La semana pasada las temperaturas y humedad aumentaron elevando los valores de ITH. El fin de semana llegaron las precipitaciones.

🔹 Hace 13 semanas que el sistema sostiene doble turno de pastoreo ininterrumpido, es decir, 90 días alimentando con el alimento más barato. Cómo?
👉 La rotación del sistema brindó la biomasa de forraje (calidad y cantidad) necesaria,
👉 la gestión del forraje a través del sistema 3R fue eficiente, y
👉 el crecimiento fue cosechado de forma directa con las vacas y de forma mecánica a través de reservas.

⚠️ A partir del jueves se pronostican días con valores de ITH ≥ 72. Recomendamos tomar medidas de mitigación y seguir las alertas de la App INIA Termoestrés.
🐄 El lote está con 219 días en leche y disminuye 1L la producción llegando a 23,4 L/VO/día.

🔥

25/11/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 24-11-25
Primavera que sigue dando pasto 🙌

🔹 La semana pasada llovieron 30 mm a mediados de semana y se elevaron las temperaturas.
🔹 Se observó en general buena calidad en las pasturas pero el 65% de área está recién pastoreada o con desarrollo de hojas insuficiente para sostener 2 turnos de pastoreo.
🔹 Para mantener la cosecha de pasto sacamos un potrero de 3,54 ha por baja fenología y en su lugar reingresan 2,88 ha de un potrero con 2,5 hojas.
🌽 Los maíces de siembra temprana están en V6 creciendo sanos y con buen color. Empezamos a coordinar la aplicación de la próxima urea.
🌡 Seguimos atentos a las alertas de estrés por calor consultando la App INIA Termoestrés.
🐄 El lote está con 217 días en leche y disminuye 1L la producción llegando a 24,2 L/VO/día con 1,8 kg de sólidos/VO/día.

19/11/2025

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺

Diagnóstico 🕵️

En este mes...

🔹 Ambos tambos vienen muy bien, en control.

🔹 Aunque hubo un aumento de vacas con mastitis clínica en el tambo convencional, esto fue principalmente por el Proyecto “Barro” de este año, y por vacas crónicas que siguen en el rodeo, y aún no se han secado.

🔹 Los casos de mastitis en el robot fueron de vacas con pezones lastimados, con alguna herida/corte.

🔹 Los animales enfermos se encuentran en lactancia media, con promedio de producción de leche de 23 litros.

🔹 La continua revisión de los animales ha permitido detectar las vacas enfermas, y así mantener un rodeo sano con bajos % de mastitis clínica y subclínica (recuentos celulares).

Información adicional 👇
Documento de Gestión de Mastitis:
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6381/1/Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf
Artículo sobre los reportes de salud de ubre:
http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/Revista-INIA-76-Marzo-2024.pdf
Articulo Porteras abiertas de la Unidad de Lechería INIA
https://www.inia.uy/jornada-de-lecheria-inia-la-estanzuela-desafios-y-soluciones-para-una-lecheria-sostenible-efecto
Seguimiento ambiental INIA:
https://www.inia.uy/gras

Integrantes: Elena de Torres, Ignacio Torres, Marcelo Pla, Eduardo Vidal, Ignacio Lluberas, Juan Negrín, Álvaro Gómez, Tatiana Morales.

18/11/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 17-11-25
Volviendo al control 👌

🔹 La semana pasada tuvimos días soleados y se registraron 30mm de precipitaciones el fin de semana.
🔹 El stock vuelve a estar en control. Para mantener el doble turno de pastoreo reingresan a la plataforma 6,8 ha que no se llegaron a cortar y están con buena calidad para ser pastoreadas.
🔹 Pasamos a "modo verano" en los remanentes de gramíneas, elevando la altura de los mismos a 8-10 cm. El objetivo es cuidar los puntos de crecimiento de la exposición al calor.
🔹 Empezamos a estar atentos al monitoreo del ITH consultando la App INIA Termoestrés.
🔹 Se realizó control químico para malezas en las alfalfas puras sembradas esta primavera.
🐄 El lote está con 210 días en leche y aumenta 1L la producción llegando a 25,1 L/VO/día con 1,86 kg de sólidos/VO/día.

11/11/2025

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 10-11-25
Primavera que sorprende 🙌

🔹 La semana pasada se registraron 11mm de precipitaciones y aumentos en la temperatura que favorecieron el crecimiento.
🔹 La tasa da un salto y duplica el crecimiento de la semana anterior. El stock excede el objetivo y la capacidad de cosecha, con lo cual debemos hacer ajustes de carga (cierre de área). El excedente de la plataforma es de 16 ton MS.

👉 Cálculo del área a cerrar:
1- Bajar el stock de 1.333 a 1.000 (retirar 333 kg MS/ha x 38 ha = 12,7 ton MS)
2- Retirar el sobrante de crecimiento diario no consumible por el rodeo, esperamos que crezcan 45 y consumimos 33 --> sobran 12 kg MS/ha/día (12 kg MS x 7 días x 38 ha = 3,3 ton MS)

🐄 El lote tiene 83 vacas en ordeñe con 205 días en leche que mantienen la producción en 24 L/VO/día.

05/11/2025

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺

Diagnóstico 🕵️‍♂️

En estos meses...

🔹 En el tambo convencional, en general, los indicadores se mantuvieron estables.

🔹 En el tambo robot, lo más marcado fue la disminución del % de vacas sanas con aumento de vacas con nuevas infecciones. A pesar de esto los RCS de tanque siguen estando bajos.

🔹 En ambos tambos las mastitis clínicas han estado controladas.

🔹 Durante el invierno, la evolución de los indicadores han sido similares a otros años.

Información adicional 👇
Documento de Gestión de Mastitis:
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6381/1/Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf
Artículo sobre los reportes de salud de ubre:
http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/Revista-INIA-76-Marzo-2024.pdf
Articulo Porteras abiertas de la Unidad de Lecheria INIA
https://www.inia.uy/jornada-de-lecheria-inia-la-estanzuela-desafios-y-soluciones-para-una-lecheria-sostenible-efecto
Seguimiento ambiental INIA:
https://www.inia.uy/gras

Integrantes: Elena de Torres, Ignacio Torres, Marcelo Pla, Eduardo Vidal, Ignacio Lluveras, Juan Negrín, Álvaro Gómez, Tatiana Morales.