¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/101836665110119/

Nutricionista Beatriz Bazzino

Casa
Uruguay
Colonia
Nutricionista Beatriz Bazzino

Licenciada en Nutrición - UDELAR
Planes de Alimentacion
Educación en hábitos saludables
Recetas

03/09/2024

Cocinar por 5 min en microondas 2 tazas de agua y 1 taza de ciruelas pasa sin cáscara. Reservar.

En un bols mezclar:
2 tazas de harina integral
12 sobrecitos de edulcorante
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 a 1 cucharadita de canela (según gusto)
1/2 cucharadita de nuez moscada

En otro bols mezclar:
3 huevos
Las ciruelas cortadas
3/4 taza de jugo obtenido de hervir las ciruelas
1/3 taza de aceite
1/3 taza de nueces picadas.

Mezclar lo seco con lo húmedo y verter en tortera previamente aceitada.

Llevar a un horno 150-160° por unos 40 min.

17/06/2024

Lo que es esta combineta 🍌❤🍫

Simple, pisar 1 banana bien madura. Agregar 1 huevo, 3 cucharadas de aceite y 1 cucharadita de vainilla. Mezclar bien.

Luego incorporar lo seco: 1/2 taza de harina integral, 3/4 taza de avena instantánea, 4 cucharadas de cacao y 1 cucharadita de polvo de hornear.

Colocar en moldes de muffins previamente aceitados y hornear por unos 15 a 20 min a horno moderado.

Esta receta te rinde 6 muffins.

Nota: es importante que la banana este bien madura por tema sabor y dulzor.

23/01/2024

4 ideas livianas, sabrosas y saludables para darle un toque diferente a tus ensaladas, bruschettas, o a lo que se te ocurra.

12/01/2024

Son una delicia! No digan que no les avise 😜

Ingredientes:
1 banana bien madura (negrita por fuera)
1 huevo
1/4 taza de aceite
1/4 taza de azúcar rubio
1/2 taza de coco rallado
1 taza de avena
Vainilla o ralladura de limón

Procedimiento:
En un bowl pisar bien la banana.
Incorporar el resto de los ingredientes.
Mezclar bien y con la ayuda de una cuchara, poner las galletitas en una placa para horno previamente lubricada.
A horno bien fuerte por unos 10 min hasta que se vean doraditas.

09/01/2024

Nuestro organismo se siente estresado por falta de glucosa en sangre (provocado por el ayuno), y si a esto le sumamos el stress del ejercicio, y encima si el ejercicio es a altas intensidades, se da en consecuencia degradación de grasa pero también de proteínas musculares, las cuales no son deseables ni saludables perderlas.

31/12/2023

Que este 2024 venga cargado de todo eso que queres cumplir.

Brindamos por la búsqueda de buenos hábitos, de la conciencia y por todo el entusiasmo que necesitas para lograr tus sueños.

GRACIAS por acompañarnos de una forma tan cálida y especial.

Chin chin por vos 🥂

27/04/2023

Metele color 🌈 y antioxidantes 🍊🥕 a tu vida!!! 🤩

Ingredientes:
1 naranja
1 zanahoria
3 huevos
1/2 taza de aceite
2 tazas de avena
1/2 taza de azúcar (utilicé rubio)
1 cucharada de polvo de hornear

Procedimiento:
Precedente el horno a 180°.
Aceitar una budinera9.
Rallar la zanahoria y disponerla en el vaso de la licuadora.
Sumar la ralladura de la naranja y luego agregar la naranja cortada sin cáscara ni semillas.
Incorporar los líquidos primero (aceite y huevos) y por último los secos (azúcar, avena y polvo de hornear).
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Volcarla en la budinera y llevarla al horno por unos 35 minutos.

Tips❗
🥥 Si sos fan del coco, se puede agregar a la masa o sino por encima, que queda buenísima la combineta.
🌟Como topping utilice esta vez yogurt natural con edulcorante pero también queda espectacular con queso crema.
🍚 Se puede sustituir 1 taza de avena por 1 de harina integral.

21/04/2023

Van a amar esta torta. Mucho sabor y combinación de texturas.

Perfectamente puede ir de postre en versión tibia con unas frutillas o excelente con banana.

⭐ Ingredientes:
150 gr de nueces
100 gr de chocolate semiamargo
1 cucharada de café en polvo
100 gr de azúcar (1/3 de taza)
4 huevos
Vainilla
Pizca de sal

⭐ Manos a la obra:
1- Aceitar un molde de 18 cm de diámetro, colocarle en el fondo papel manteca y espolvorear con cacao amargo.
2- Procesar a velocidad máxima las nueces, el chocolate y el café en licuadora, mixer o procesador. Reservar.
3- Separar las claras de las yemas. Para hacerlo utilizar un potecito para que no quede ningún restito de la yema en las claras.
4 -Batir las claras con una pizca de sal hasta obtener un merengue flexible. Reservar.
5- Batir las yemas con el azúcar y agregar la vainilla hasta quedar con un color crema pálido.
6- Siempre con movimientos envolventes, ir incorporado suavemente las claras a las yemas. Por último las nueces/choco/café.
7- Volcar la masa en el molde y llevar a un horno precalentado por unos 40 minutos.
8- Disfrutar de su degustaron.

29/03/2023

Excelente madrinaje con un rico té.

Ingredientes
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
6 sobrecitos de edulcorante
50 gramos de nueces picaditas
1 huevo
Ralladura de limón
1/4 taza de aceite

Preparación
Mezclar los ingredientes húmedos y agregarle los secos.
Integrar bien hasta formar una masa lisa.
Estirar con palote y cortar las galletitas.
Colocar en placa y llevar al horno hasta dorar levemente.
Retirar y dejar enfriar.

21/09/2022

Esquisitisimas. Im per di bles!

Receta:

50 gr de manteca
1/2 taza de aceite
1/2 taza de azúcar rubio
1 huevo
Ralladura de 1 naranja
1 taza de avena instantánea
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de coco rallado

Batir la manteca con el azúcar hasta quedar cremoso.
Agregar el aceite y seguir batiendo hasta emulsionar. Agregar el huevo.
Agregar la avena, la harina y el coco. Batir para integrar bien. Formar una masa húmeda.
Tomar pequeñas porciones de masa con las manos y formar bolitas. Distribuirlas sobre una placa de horno.
Aplastar las bolitas con el dorso de una cuchara o con la palma de la mano.
Cocinar en horno precalentado a 180°, por 12 minutos hasta que estén apenas doradas.
Retirar de la placa con una espátula, dejar enfriar y decorar con un glasé simple de azúcar impalpable y gotitas de jugo de naranja.

24/07/2022

Buena oportunidad para cocinar con nuestros pequeños 🤗 💏

Pelar y cortar en cubitos bien pequeños 1 manzana grande o 2 chicuelas.
Cocinar en una olla con un chorrito de agua por unos pocos minutos.
También perfectamente podría ser en el microondas.

En un bowls mezclar:
1 taza de harina integral
1 taza de harina 0000
4 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de azúcar rubio
Pizca de sal

Aparte mezclar:
1 taza de leche descremada
1 huevo
3 cucharadas de manteca derretida
o 1/4 taza de aceite

Agregar los húmedos a los secos, más la manzana y 1/3 taza de pasas de uva (opcional).
Revolver bien hasta integrar bien los ingredientes.

Llenar 3/4 de los moldes de molletes o de muffins, previamente lubricados.

Espolvorear por encima con azúcar rubio y canela (también opcional pero no te lo pierdas porque le queda espectacular 😉).

Hornear por unos 20 minutos a 220°.

Enfriar y desmoldar.

14/07/2022

Metele color a la vida! 🧡💚💛💜❤

Incluí en tu alimentación frutas y verduras de TODOS los colores, ya que te van a aportar diferentes beneficios para tu cuerpo y para tu salud.

Dirección

Colonia

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nutricionista Beatriz Bazzino publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.