Nutrirse Nutricionista Rossana Fascioli

17/11/2024

11/09/2024

"Huevos en todas las comidas, ¡suena bien!🥚🍳
Pero, ¿Es recomendable?"🤔
🟠Aunque los estudios muestran que el colesterol del huevo no impacta negativamente en tu colesterol en sangre, las recomendaciones nutricionales son:
✅No más de 7 huevos enteros por semana en personas sanas. (La clara de huevo puede consumirse con mayor frecuencia).
🟠 Es decir el consumo de huevo no es libre y el exceso puede ser perjudicial para la salud.
En el carrusel ☝️te dejo información que te será de utilidad para tomar mejores decisiones.
✅Si eres de las que se restringe por miedo al colesterol, puedes relajarte un poco y disfrutar de más huevos, pero sin exagerar.
✅Si eres ovolactovegetariana combinar huevos con legumbres es una excelente estrategia para complementar proteínas.
✅Lo más importante es vigilar las grasas saturadas y ultraprocesados. ¡El equilibrio ante todo! .
⚠️Recuerda que este post es informativo. Si tienes condiciones de salud como enfermedades cardíacas, diabetes o hígado graso, consulta con un profesional antes de hacer cambios en tu alimentación.
Si tienes alguna duda cuéntame en los comentarios. Estare encantada de ayudarte! 🤗
Comparte este carrusel con alguien que podría beneficiarse con esta información!🧡
🇺🇾Nutricionista y Coach Rossana Fascioli
📱094128877

17/08/2024

En mi consulta, es común que las mujeres se pregunten si deben suplementar magnesio por su cuenta, especialmente en condiciones de salud que no indican un déficit de este mineral.

Este carrusel está diseñado para aclarar tus dudas y ayudarte a entender la importancia de este mineral esencial en tu día a día.

👉 Antes de optar por suplementos, es fundamental saber que una alimentación balanceada suele ser suficiente para cubrir tus necesidades de magnesio.🥦🥬🧄🍌🫘

👉Se pueden recomendar suplementos de magnesio para personas con deficiencia de magnesio, que pueden presentar síntomas como fatiga, debilidad muscular, calambres, irritabilidad, y trastornos del sueño.

👉También pueden ser útiles para personas con condiciones que aumentan la excreción de magnesio, como el uso prolongado de diuréticos.

✅Recuerda, siempre es mejor consultar a un profesional de salud antes de iniciar cualquier suplementación. ¡Tu bienestar es lo primero!💪

🟠Explora el carrusel para descubrir cómo el magnesio contribuye a tu salud y cuáles son las mejores fuentes naturales para incluir en tu dieta diaria. ¡No te lo pierdas!😊

Conocías este mineral y su importancia para el optimo funcionamiento de tu organismo? Te leo en los comentarios.🤗🧡

🇺🇾Nutricionista y Coach Rossana Fascioli
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20/07/2024

Aquí 👆te comparto 5 razones por las cuales no deberías saltearte comidas:

👉Energía y Rendimiento:
Cuando te salteas comidas, tu cuerpo no recibe la glucosa necesaria para mantener los niveles de energía estables.

Esto puede llevar a una disminución en el azúcar en sangre, conocida como hipoglicemia. Establecer un horario de comidas ayuda a mantener tus niveles de glucosa constantes.

👉Metabolismo y Peso: Cuando te salteas comidas, tu cuerpo entra en modo de conservación de energía, reduciendo la tasa metabólica y almacenando calorías como grasa.

Comer regularmente no solo mantiene tu metabolismo activo, sino que también ayuda a regular las hormonas del hambre y la saciedad, promoviendo un peso saludable a largo plazo.

👉Nutrientes Esenciales: Las proteínas, vitaminas y minerales son esenciales para la reparación celular, la función inmunológica y la producción de energía.

Al saltearte comidas, con el tiempo, puedes desarrollar deficiencias nutricionales que afecten tu salud general (física, mental y emocional).

👉Control del Hambre: Comer de manera regular ayuda a mantener estables tus niveles de glucosa y hormonas del hambre, como la grelina.

Esto evita que llegues a las comidas con un hambre extrema y optar por alimentos poco saludables. Planificar tus comidas y snacks puede ayudarte a tomar decisiones más conscientes.

👉Salud Digestiva: Comer a intervalos regulares ayuda a mantener la motilidad intestinal y prevenir problemas como el estreñimiento.

Además, una alimentación regular y equilibrada apoya la salud de la microbiota intestinal, promoviendo un equilibrio saludable de bacterias que es esencial para la digestión y la absorción de nutrientes, entre otras funciones.

⚠️Recuerda: tu cuerpo necesita lo mismo que tú, cuidado, amor y seguridad.

Si te pareció útil esta información regálame un like, compártela y déjame un comentario. 🤗

Estoy aquí para ayudarte!🧡

🇺🇾Nutricionista y Coach Rossana Fascioli
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27/06/2024

⚠️Hoy te comparto la historia de Andrea porque este TCA (trastorno de la conducta alimentaria) a veces no es tan conocido y en ocasiones se utiliza a la ligera el término “atracón”.

No es lo mismo una persona que, por estar a dieta o restringiéndose, no come lo suficiente durante el día y luego a la noche come en exceso (algo que puede ser razonable y solucionable mejorando sus hábitos alimentarios). 🍅🥕🥦🍊🍓

👉El trastorno por atracón no se resuelve con una dieta restrictiva; de hecho, se puede producir por hacer durante mucho tiempo este tipo de dietas.

👉En general, este trastorno aparece después de la adolescencia cuando desde niñ@s se ha tenido sobrepeso u obesidad y siempre se han recibido mensajes negativos acerca de la alimentación y del cuerpo.

👉Muchas veces, estos mensajes son intrafamiliares (padres, abuelos, etc.).
Su tratamiento requiere de un abordaje tanto psicológico como nutricional.

👉En el caso de Andrea, su psicóloga detectó durante la terapia las señales que alertaban sobre este trastorno, pero en otras ocasiones somos las nutricionistas la que debemos detectarlo y si la persona no está en tratamiento psicológico debemos explicarle que necesitara de ambos acompañamientos.

👉Desliza el carrusel para descubrir más sobre el trastorno de atracón, sus síntomas y cómo un tratamiento adecuado puede hacer la diferencia.
Si te sientes identificada o conoces a alguien que esté pasando por esta situación, es importante buscar ayuda profesional.🤗

¿Habías escuchado del trastorno por atracón? Si tienes alguna duda o pregunta puedes mandarme un mensaje por privado que con gusto te responderé. 🧡

🇺🇾 Nutricionista y Coach RossanaFascioli
Atención personalizada
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02/06/2024

Sé que en invierno puede ser un desafío incorporar frutas y verduras en nuestra alimentación diaria. 🥦🥬🥒🥕🍎🍑🍌🍏
Las bajas temperaturas nos invitan a consumir preparaciones calientes, pero eso no significa que deban tener más calorías. 🍲😋

✅No te preocupes, las comidas de olla también pueden formar parte de una alimentación saludable.💪

✅Lo importante es agregar a nuestras preparaciones la variedad de vegetales que nos brinda esta estación. (Calabaza, zanahoria,coles,acelga, espinaca,etc).

✅Estos vegetales contienen las vitaminas y minerales que refuerzan nuestro sistema inmune y ayudan a que nuestro organismo funcione de manera óptima.😊

✅Mi recomendación es que mantengas un equilibrio entre los vegetales crudos y cocidos.

✅Puedes comenzar con un plato de guiso para entrar en calor o una sopa de verduras, y luego comer una ensalada cruda. 🥗Esto te aportará todos los nutrientes que necesitas y te brindará mayor saciedad.

✅También es importante mantener el consumo de frutas. Si te resulta difícil porque las encuentras frías, opta por frutas cocidas y calentitas.🍏🍎🍐

✅En relación a las frutas cítricas, tan importantes en esta época por su aporte de vitamina C, intenta consumir al menos una al día.🍊

✅Déjalas fuera del refrigerador para que estén a temperatura ambiente y llévalas a la mesa junto a tu plato de almuerzo o cena.

✅No te olvides del agua. Aunque sientas menos sed, tu cuerpo sigue teniendo las mismas necesidades. Aumenta su consumo tomando tés calientes del sabor que prefieras.

Mi preferido es de jengibre, canela, limón y miel! ☕

Que el invierno no se interponga en el objetivo de cuidar tu bienestar. 🤗 Cuéntame, ¿qué es lo que más te cuesta en el invierno? ¡Te leo!🧡

11/05/2024

¿Alguna vez te has sentido desanimada al pensar en hacer cambios en tu alimentación? 😏

⚠️La alimentación saludable y la dieta son conceptos diferentes con enfoques distintos. En el carrusel te expuse algunas de esas diferencias.

Quizás estés considerando mejorar tus hábitos alimentarios, bajar de peso o simplemente sentirte mejor, pero te detiene la idea de privarte de lo que te gusta, o creer que vas pasar hambre.🤔

✅En la alimentación saludable no hay alimentos prohibidos ni se pasa hambre. Se trata de comer mejor, no menos.

✅Hay alimentos que te proporcionan nutrientes esenciales para tu salud y otros que te brindan placer; ambos pueden integrarse de manera equilibrada en tu vida.

✅La alimentación saludable no es una lista de alimentos permitidos y prohibidos. Es flexible y se adapta a tu vida diaria y social.

✅Se trata de nutrir tu cuerpo, disfrutar de los alimentos y sentirte bien contigo misma.

✅Este enfoque es parte de un estilo de vida saludable y no solo te ayudará a perder peso y mantenerlo a largo plazo, sino que también mejorará tu bienestar general.

¿Tienes alguna duda o necesitas orientación? ¡Cuéntame en los comentarios o por mensaje privado! Estoy aquí para ayudarte.🧡

13/04/2024

⚠️La microbiota intestinal es como un mundo dentro de nosotros, lleno de microorganismos que desempeñan un papel crucial en nuestra salud.🦠(Me recuerda a la película "Hombres de Negro" 😉)

👉Aquí te traigo solo un poquito de información en relación a este tema y mi intención es que amplíes tu mirada en relación a la importancia cada vez mayor, que implica lograr alimentarnos sanamente.🍗🍠🥑🥒🥗🥜🍝🍚🥚🥛

👉Los estudios científicos son cada día más contundentes en que para lograr un bienestar integral hay que volver a la comida de verdad (real) y a realizar actividad física.🚴‍♀️

👉 Los alimentos ricos en azúcar y grasas, los ultraprocesados y el uso indiscriminado de antibióticos más el sedentarismo y el estrés, son causas fundamentales de los desequilibrios en nuestra microbiota.🍟🍔🧃🍩🍪.
🤚Se pueden consumir pero no como base de nuestra alimentacion!

👉 El desequilibrio en la microbiota puede dejarte expuesta a padecer enfermedades como:
✔️Infecciones gastrointestinales recurrentes.
✔️Infecciones de vías respiratorias.
✔️Alergias y asma.
✔️ Obesidad.
✔️Síndrome Metabólico.
✔️Diabetes tipo 2.
✔️ Enfermedades autoinmunes. ✔️Síndrome de Intestino Irritable.
✔️Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Colitis ulcerosa y Enfermedad de Crohn).
✔️ Depresión y ansiedad.

¡Que nadie te convenza de que es una pérdida de tiempo ocuparte de tu alimentación! 🙏

¿Habías escuchado hablar de la microbiota intestinal? ¿ Sabías que era tan importante para tu bienestar? Me encantaría que me contarás! Te leo! 🧡

01/04/2024

¿Sabías que antes practicábamos naturalmente estrategias que hoy olvidamos? 🤔

👉 Nuestro ritmo de vida nos ha desconectado de las señales de hambre y saciedad, llevándonos a comer de forma automática y rápida, sin masticar adecuadamente.

👉 Este comportamiento puede resultar en comer más de lo necesario y afectar nuestra salud digestiva.

👉 Además, la falta de tiempo muchas veces nos lleva a optar por alimentos poco nutritivos diseñados para que cada vez comamos más y sin darnos cuenta.

👉 A su vez comer también es un acto emocional, y a menudo recurrimos a la comida para lidiar con emociones como ansiedad o estrés.

¿Te sientes identificada con algo de esto?

✅ Si quieres sentirte mejor, con más energía, sin inflamación, con menos ansiedad y hasta bajar de peso, te animo a que empieces a practicar estas estrategias de alimentación consciente.💪

✅ No es magia y no es haciéndolo solo un día; pero si logras ir incorporándolas como un hábito, verás rápidamente los resultados.

Tú y tu cuerpo se lo merecen.🫶
¿Te animas a intentarlo? ¡Te leo!🧡

18/03/2024

⚠️Lucia, había descubierto los enormes beneficios de dedicarle unas horas, un día de la semana a organizarse y planificar sus comidas.

Te cuento cuáles son 😉:

👉Facilita la práctica de una alimentación más saludable para ti y tu familia. Y la elaboración de viandas o colaciones para llevar.

👉Ahorra tiempo durante la semana, pudiéndolo utilizar en momentos más productivos para ti, ya sea de trabajo o esparcimiento.

👉Permite una administración más efectiva del dinero evitando hacer compras de comidas ya preparadas.

👉Disminuye el estrés. No estar pensando qué comprar y qué cocinar todos los días.

👉Aumenta la productividad, porque aunque las mujeres podemos hacer muchas tareas a la vez, cuando estamos preocupadas en el trabajo por cosas que suceden en nuestra casa, estamos en un doble rol que puede ser agotador. 🙄

¡La planificación puede transformar tu vida!

¿Te sientes identificada con la historia de estas mujeres? ¿Cuál serías tú?
Me encantaría leerte en los comentarios.🧡

11/03/2024

Existe el mito de que la banana no se debe consumir si tenés el objetivo de bajar de peso o mantenerte en un peso saludable, ni que hablar si tenés diabetes o insulino resistencia.😔

ACLAREMOS, es verdad, que la banana tiene más hidratos de carbono que una manzana, pero solo cada 100 gramos de alimento.🤔

Nosotros comemos la fruta por unidad y ahí está la diferencia. Una banana mediana pesa 100 gramos, mientras que una manzana pesa en el entorno de 200 gramos.

⚠️Es decir, cuando comemos una manzana estamos consumiendo más hidratos de carbono que al comer una banana. 🍌🍎

Además la banana proporciona mucha más saciedad, por eso es una gran aliada cuando estás cuidando tu peso.

¿Te cuento los beneficios que tiene consumir esta fruta ? 👇

👉 Es fuente de potasio, vitamina C, vitamina B6.

👉 Su fibra ayuda a regular el sistema digestivo y puede aliviar problemas como el estreñimiento. Contienen pectina, que ayuda en el proceso de digestión, siendo muy buena en el tratamiento de la diarrea.

👉 Es una fuente rápida de energía, siendo una buena opción antes o después de realizar ejercicio.

👉 Sus hidratos de carbono y fibra, ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

👉 El potasio, además de su conocida función en la contracción muscular, puede ayudar a mantener la presión arterial en niveles saludables, lo que a su vez beneficia al corazón.

👉 Contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, una sustancia química cerebral que puede mejorar el estado de ánimo y ayudar a combatir la depresión.

👉 Aporta fibra prebiótica, que sirve como alimento para las bacterias beneficiosas en el intestino.

👉 La banana contribuye en forma indirecta al fortalecimiento del sistema inmunológico.

Y además, es deliciosa, fácil de consumir, no necesita refrigeración y si la acompañas con un yogur o unos frutos secos es perfecta para una comida entre horas!😋

¿Conocías todos estos beneficios de la banana?
Contame ¿Vas a incluirla como parte de las frutas de tu alimentación?🧡

02/03/2024

En el post anterior te empecé a compartir la experiencia de María Laura, así siguió. 👇
👉 Trabajamos juntas durante 8 semanas en mi programa 1:1 NUTRIRSE; luego, ella optó por seguir un tiempo más con mi acompañamiento.

👉 El camino no fue lineal; hubo días buenos y malos, o mejor dicho, de aprendizajes.

👉 La vida tampoco es lineal y, en un momento, se enfermó uno de sus hijos; lógicamente, en ese momento tuvo que priorizar esa situación.

👉 Por eso, es muy importante entender que en nuestra alimentación, al igual que en nuestra vida, debemos ser flexibles y adaptables.

👉 Hoy en día, María Laura se siente más fuerte, saludable y en armonía consigo misma.

👉 La disminución de peso fue el resultado de su compromiso y de sus acciones mantenidas en el tiempo.

👉 Pero lo más relevante de su experiencia, es la comprensión, de que el bienestar integral va más allá de la pérdida de peso y que cada pequeño cambio positivo puede tener un impacto significativo en nuestra calidad de vida. 🤗

Gracias a todas las “María Laura” que me han permitido acompañarlas.🧡