15/12/2023
Ajo Negro en pasta 🧄🧄
Para los que no conocen, el ajo negro es el resultado de la fermentación del ajo blanco mediante determinadas condiciones de calor y humedad entre 60 y 90 días.
Considerado un súper alimento, tiene una textura suave y su sabor tiene un dejo de soya, afrutado, dulce, amargo, salado y ácido a la vez, una verdadera delicia 🤤.
Es muy versátil, se puede tanto comer solo como ocluirlo en preparaciones dulces o saladas.
También tiene muchos atributos medicinales, multiplica las del ajo común. ✅Contiene 8 de los 10 aminoácidos asenciales.
✅Mejora la inmunidad del cuerpo
✅Regula el exceso de colesterol
✅Prevé enfermedades cardiovasculares
✅Mejora la circulación sanguínea
✅Efectos anti envejecimiento
✅Ayuda a combatir enfermedades respiratorias.
Se recomienda consumir 1 diente de ajo por día, que equivale a una cucharadita de pasta.
Aprovecha este mes que tenemos esta pasta con un súper descuento en sus diferentes presentaciones.
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