Equilibrium

Equilibrium Lic en Nutrición Fiorella Luccisano
Nutrición Clínica y Deportiva
Antropometrías
Planes Personal

Licenciada en Nutricion Fiorella Luccisano
Máster Internacional en Nutrición Deportiva
Antropometrista ISAK II
- Asesoramiento nutricional personalizado
- Cambio de hábitos
- Educación alimentaria
- Coaching nutricional
- Planes especializados en pérdida de peso
- Planes detox
- Nutrición Deportiva
- Planes para deportistas, optimizar rendimiento
- Asesoramiento en la toma de suplementos nutricionales
- Asesoramiento en dietas vegetarianas y veganas
- Alimentación infantil y en el embarazo

15/10/2024
🍀LEGUMBRES🍀➡️Tan nutritivas y tan olvidadas!Les dejo una preparación q no falla🤞🏽🤞🏽➡️Salteas vegetales en una sarten pro...
31/07/2024

🍀LEGUMBRES🍀

➡️Tan nutritivas y tan olvidadas!

Les dejo una preparación q no falla🤞🏽🤞🏽

➡️Salteas vegetales en una sarten profunda: cebolla, ajo, morron y espinacas!
➡️Condimentas: sal, pimienta, comino
➡️Agregas salsa de tomate, agua y los garbanzos ya cocidos!

➡️Dejas cocinar 15/20 min para asentar sabores y servis!

⚡️uuna bochita de queso blanco talar para sumar prote y cremosidad😎

👌🏽🙌🏽Saciador, calentito y mega nutritivo!

🍀SOUFFLE CAPRESSE🍀🙌🏼Atentis a esta receta, super facil, liviana y nutritiva💪🏼🍀Ingredientes:- Ricotta descremada (aprox 3...
25/04/2024

🍀SOUFFLE CAPRESSE🍀

🙌🏼Atentis a esta receta, super facil, liviana y nutritiva💪🏼

🍀Ingredientes:
- Ricotta descremada (aprox 300-400 gr)
- 2 tomates cortados en cubos
- Albahaca picada, a gusto
- 1/2 cebolla salteada
- Condimentos: pimienta, sal
- 3 huevos batidos

🍀Procedimiento: Mezclá todo en un bowl y disponé en una fuente para horno. Cocina a temperatura media por aorox 30 minutos. Y listó. Cena pronta

🍀PROPIEDADES:
- Rica en proteinas: de la ricotta y el huevo🥚
- Low carb
- Mucha fibra🍅🧅🥬

Y vos que estás esperando para probarlo?
Animate y mandanos fotos.

🍀PAN DE LENTEJAS🍀➡️➡️Hoy les dejamos una receta   y que todos van a 🫶🏽🤍➡️Lo hacés en 5 minutos, va a horno y pancito pro...
23/02/2024

🍀PAN DE LENTEJAS🍀

➡️➡️Hoy les dejamos una receta y que todos van a 🫶🏽🤍

➡️Lo hacés en 5 minutos, va a horno y pancito pronto!

🍀INGREDIENTES
-300 g de lentejas (remojar toda la noche)
-10 g de levadura
-50 cc de aceite de oliva
-1 cda de chía
-½ T de agua
-sal a gusto

🍀PROCEDIMIENTO
▶️Precalentar el horno a 180 - 200 c
▶️Procesar todas los ingredientes
▶️Verter el contenido en un bowl y dejar leudar por unos 15-20 min
▶️Verter la mezcla en un molde
▶️Llevar a horno por 30 minutos o hasta que esté cocido

✅LISTO UN ÉXITO

🍀Equi-tip: le pueden agregar semillas de topping

➡️Esta preparación es ideal para incorporar LEGUMBRES de manera distinta a la alimentación y brindar mayor VARIEDAD.
La podemos utilizar para cambiar un poco la rutina de la galleta de arroz o tostadas del desayuno y merienda.
También es ideal para las VIANDAS de nuestros hijos o las propias!

✅Dejemos de lado los ultra-procesados ! Es una receta FÁCIL y el resultado es DELI.

✅¿Quién se anima a hacerlo? Mandanos tus fotos

👌🏽además es 👶🏻 friendly

➡️Nuevo año, y con eso nuevos objetivos y mindset🍀Creemos que el cambio tiene que venir primero en querer y cambiar la c...
14/02/2024

➡️Nuevo año, y con eso nuevos objetivos y mindset

🍀Creemos que el cambio tiene que venir primero en querer y cambiar la cabeza y no pensar solamente en un resultado!

➡️Cuando haces una dieta con el foco puesto en bajar de peso, el resultado va a ser fracasar, o bajar y volver a subir al mismo peso o más. 
 ➡️Muchos buscan resultados rápidos, dietas mágicas, bajar de peso sin hacer ejercicio ni esfuerzo
 
➡️Cuando buscamos cambiar la alimentación, es importante entender qué hay que cambiar de hábitos. ->>RESET y cambiar el chip. De esta manera lograremos cambios que se instauren y a largo plazo

➡️Hacer cosas diferentes xa tener resultados diferentes

🙌🏽Qué opinan? Los leo

🍀 Llegaron los calores, y tenemos que empezar a prestar atención a  nuestra HIDRATACION!😅A diferencia de lo que nos dice...
26/01/2024

🍀 Llegaron los calores, y tenemos que empezar a prestar atención a nuestra HIDRATACION!

😅A diferencia de lo que nos dicen, NO HAY UNA CANTIDAD DE AGUA A TOMAR PARA TOD@S , no se trata de una x cantidad de litros por día inamovible por que “sí”.

➡️La hidratación, es fundamental para mantenernos saludables (para muchas funciones de nuestro cuerpo: rendimientos deportivo, evitar enfermedades como cálculos o estreñimiento) pero eso NO implica quedebamos sobrehidratarnos!

😜Ni 2 litros, 3 litros, 5 o 10 litros ... ¡es lo que tenga que ser para que te sientas bien y logres tus objetivos!
➡️Es fundamental que siempre tengas tu botella a mano, para tomar las veces que lo necesites y no por obligación
😓Claro que hay excepciones o patologías donde no se siente sed (en personas mayores la percepción de la sed está debilitada, por ende a una persona muy adulta es conveniente indicarle que TOME x cantidad de agua)

🍀Entonces…
¿Qué puedo adoptar como regla práctica para revisar si estoy tomando la cantidad de agua que mi cuerpo necesita? ➡️➡️REVISAR EL COLOR DE LA O***A (siempre y cuando, no tomes ninguna medicación o suplemento que tiña el color de tu p*s ):
- Del 1 al 3: lo estas haciendo 👌🏽
- Del 4 al 6: estaría bueno que busquemos consumir más agua, revisa si no estas percibiendo la sed, si cuando sentís sed postergas tomar agua, o no estás consumiendo frutas y verduras.
- 7 y 8: ¿cómo haces para estar parado!? ¡a hidratarse YA!.

➡️Otra aclaración, sólo a modo recordatorio, TODOS, los alimentos que consumimos, APORTAN AGUA. O por lo menos la gran mayoría. Cuando comes una fruta, un vegetal, tomas una infusión TAMBIEN ESTAS HIDRATÁNDOTE.
Tratemos de aprender a interpretar nuestro cuerpo . La deshidratación como la sobre hidratación requieren de nuestra atención, la solución, el equilibrio.

Etiqueta a quién creas que le sirva esta info o comentá acá abajo lo que quieras saber 💪🏼
¡Los leemos!

🍀 ¿Cómo mejorar mi finde?🍀🔛Epoca de findes afuera, salir de la rutina…Sabemos que llevar una vida saludable requiere alg...
12/01/2024

🍀 ¿Cómo mejorar mi finde?🍀

🔛Epoca de findes afuera, salir de la rutina…Sabemos que llevar una vida saludable requiere algunos esfuerzos, pero no quiere decir que tengas que renunciar a tu vida social y a disfrutar tus comidas.
🔛Creemos que la clave está en encontrar tu propio EQUILIBRIO

🍀Les dejamos unos para tener un fin de semana más saludable:

✖️ No sigas una dieta estricta (no se puede mantener a largo plazo y te hará sentir culpable cada vez que no la cumplas!, además de que genera más descontrol)
✔️Busca una alimentación que se adapte a tu estilo de vida y objetivos.
✔️Controla CANTIDADES, comé despacio y pará cuando estés satisfecho. Las porciones SI importan.
✔️ Podes optar por comer una rica y saludable comida casera que no cocines a diario. Hay muchísimas recetas sanas y muuuy ricas! Animate🤟🏽
✖️ Si comes afuera, no tiene porque ser ensalada; evita los fritos y pedí tus comidas sin salsas o agregalas aparte para consumir menor cantidad (generalmente es lo más calórico).
✔️ Es buena idea pedir algo con proteína ya que genera saciedad. Ej: pesca del día, lomo, pechuga de pollo
✔️ Si comes pan de la panera, intenta pedirte un plato con menor cantidad de carbos
✖️ Evita el picoteo.
✔️ Para el postre, si se te antoja algo, podés optar por compartirlo con alguien, de esa forma controlamos la porción.

✔️ No dejes el ejercicio de lado, podés salir a caminar, andar en bici o alguna actividad, pero MOVETE
✖️ No vayas a las reuniones con mucha hambre, intenta hacer una snack nutritivo previo.
✔️ Mantente hidratado.
➗ Limita el alcohol, son calorías vacías que solo perjudican tu salud y resultados.

Y si algún finde se te va de las manos, TRANQUI. Saber balancear, es parte de vivir de manera saludable

🙌🏼🙌🏼Disfruten el fin de semana sin que la comida sea el centro de atención.

🍀LICUADITO VERANIEGO 🍀Post vacaciones, ideal xa sumar fibra💪🏼💪🏼💪🏼🍀ingredientes:-  1 naranja- 1/2 palta- 1 rodaja de anan...
09/01/2024

🍀LICUADITO VERANIEGO 🍀

Post vacaciones, ideal xa sumar fibra💪🏼💪🏼💪🏼

🍀ingredientes:
- 1 naranja
- 1/2 palta
- 1 rodaja de ananá
- 1 cta de spirulina
- 1 T de leche de avena
- 1 cta de chia 💪🏼💪🏼💪🏼😍😍😍💚💚💚

🍀MASA DE TARTA INTEGRAL🍀 👌🏽Receta que te salva, la haces en 10 minutos y rellenás con lo que tengas a mano.🍀Una comida ...
05/01/2024

🍀MASA DE TARTA INTEGRAL🍀

👌🏽Receta que te salva, la haces en 10 minutos y rellenás con lo que tengas a mano.
🍀Una comida saludable de la galera!! Olvídate de la comprada con exceso de sodio y aditivos que no son NADA saludables.

🍀Aprovecha el finde para agarrarle la mano a la masa y hacer tus tartas REALMENTE saludbles.

🍀Va receta:
- Mezclar: 50 gr de harina común, 150 gr de integral, 1 cta de polvo de hornear, un puñado de semillas (usé chia), 5 cdas de aceite (oliva en mi caso), sal pimienta.
- Dsp ir agregado agua, lo que necesite. Es poca. Pero anda teanteanndo mientras amasas hasta que te quede un bollo liso.
- Amasar, darle forma y llevar a tartera. Yo en gral pre cocino un poco la masa antes de ponerle el relleno, pero eso es a gusto de cada uno.
- Listo, tenés masa pronta.
- Rinde solo 1 tapa. Ahorraté unos carbs y no le pongas doble masa.😂
🧐Quién se anima?
Esperamos sus📸📸.
🍀Consultas o agenda MP o mail a nutricion.equilibrium@gmail.com

A todos nuestros amigos, familia y comunidad les deseamos felices fiestas🌲Gracias x confiar en nosotras 💙🍀Equi-Team🍀Fio,...
24/12/2023

A todos nuestros amigos, familia y comunidad les deseamos felices fiestas🌲

Gracias x confiar en nosotras 💙

🍀Equi-Team🍀
Fio, Leti, Mari y Ceci

SORTEO DE FIN DE AÑO🥳🍀ATENTIS —> Llegó fin de año y nos pusimos la camiseta por nuestros seguidores!! Van a haber 4 GANA...
15/12/2023

SORTEO DE FIN DE AÑO🥳

🍀ATENTIS —> Llegó fin de año y nos pusimos la camiseta por nuestros seguidores!!

Van a haber 4 GANADORES! Les detallamos los precios a continuación.

- 1er PREMIO:
- Plan nutricional c/ Fio 💻🥗
- Pase libre en 🏋🏻‍♂️
- Pack de con: 1 whey ENA y una caja de alfapro🤤
- Una caja de barritas de proteína Supino
- Almuerzos de .uy por una semana (válido en Mdeo)

- 2do PREMIO:
- Plan Individualizado c/ Leti💻🥗
- Cena para 2 en .uy 🦙
- Utopía (Fusio hidratante + brushing + corte)💇🏽‍♀️
- Una caja de barritas de proteína Supino

- 3er PREMIO:
- Plan individualizado c/ Mari💻🥗
- 1 picada para 4 c/ Esta será armada por nosotras con muchas cosas healthy😏.
- Masaje descontracturante relajante Maite .maitegarcia 💆🏽‍♀️

- 4to PREMIO:
- Plan individualizado c/ Ceci .nutricion 💻🥗
- Una caja de barritas de proteína Supino
- Un vaso/shaker para preparar whey
- Pase libre en 🏋🏻‍♂️

Bueno ahora si, a participar.
¿Qué tienen que hacer?
1- Seguirnos, a nosotras y a nuestras marcas amigas que se la jugaron a full con los regalitos.
2- Etiquetá a 3 amigas/amigos para que participen
3- Compartí este post en tus stories y etiquetanos para que podamos verlo!
4- LISTO, a ganar.

- El sorteo se realizará el jueves 21/12 . SUERTE A TODOS!!

Dirección

Montevideo

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 20:00

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Quienes somos

Licenciada en Nutricion Fiorella Luccisano Máster Internacional en Nutrición Deportiva

Licenciada en Nutrición Cecilia Trías Máster Internacional en Tecnología de Alimentos Antropometristas ISAK II

Qué ofrecemos? - Asesoramiento nutricional personalizado - Cambio de hábitos - Educación alimentaria - Coaching nutricional - Planes especializados en pérdida de peso - Planes detox - Nutrición Deportiva - Planes para deportistas, optimizar rendimiento - Antropometría (conoce tu composición corporal) - Asesoramiento en la toma de suplementos nutricionales - Asesoramiento en dietas vegetarianas y veganas - Alimentación infantil y en el embarazo - Asesoramiento nutricional a empresas

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