INAC Uruguay

INAC Uruguay El Instituto Nacional de Carnes (INAC) es una persona pública no estatal creada para la proposició

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) es una persona pública no estatal creada para la proposición, asesoramiento y ejecución de la Política Nacional de Carnes cuya determinación corresponde al Poder Ejecutivo. La creación de INAC hace 50 años marcó un cambio fundamental en el sector cárnico. El Instituto ha funcionado gracias al esfuerzo conjunto en la cadena cárnica, fortaleciendo un sector fundamental para Uruguay. Estas son las cuentas oficiales del Instituto Nacional de Carnes:

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29/12/2025

Acciones realizadas para posicionamiento de nuestras carnes 2025. Agradecimiento especial a Milongas Extremas por su banda sonora

26/12/2025

📌 Agua y sombra son fundamentales para el bienestar animal en verano.
Garantizar acceso permanente a agua limpia y sombra natural o artificial reduce el estrés térmico, mejora el comportamiento del ganado y contribuye a una mejor respuesta productiva.
El confort animal también es una buena práctica ganadera. 🐂🌳💦

👉 En verano, asegurá agua y sombra para tu rodeo.
🎥 Mirá el video completo: https://youtu.be/JpthzBnzz-E?si=o0WIPCswbmRqoA41

Seguimos avanzando en la especialización de equipos! Este llamado es para la Gerencia de Sostenibilidad. Seleccionamos:✅...
23/12/2025

Seguimos avanzando en la especialización de equipos! Este llamado es para la Gerencia de Sostenibilidad.

Seleccionamos:
✅ Gerente/a de Sostenibilidad
✅ Experto/a para gestión de proyectos (perfil agronegocios)
✅ Coordinador/a de sostenibilidad integral

Requisitos: https://www.inac.uy/innovaportal/v/7186/37/innova.bs/llamados-abiertos

Celebramos la aprobación de la ley de control de embarazo y complemento nutricional en el parlamento.📌Estudios del Perei...
19/12/2025

Celebramos la aprobación de la ley de control de embarazo y complemento nutricional en el parlamento.
📌Estudios del Pereira Rossell detectaron que 9 de cada 10 recién nacidos con déficit latente de hierro eran hijos o hijas de madres con consumo insuficiente de carne. Y las gestantes con déficit de vitamina B12 multiplicaban por 5 la probabilidad de que su hijo o hija también tuviera esta deficiencia.
Uruguay cuenta ahora con un inicio para intervenir en la situación de salud de la primera infancia en contextos críticos. 🤱
https://www.inac.uy/innovaportal/v/28828/37/innova.bs/inac-celebra-aprobacion-de-ley-de-control-de-embarazo-y-complemento-nutricional

18/12/2025

En verano, la gestión del pastoreo es clave para cuidar el campo y el rodeo.
Un buen empotreramiento permite reservar pasto y asignarlo a las categorías que más lo necesitan.

👉Un buen manejo hoy asegura mejores condiciones para el resto del ciclo productivo.

🎥 Mirá el video completo aquí:https://www.youtube.com/watch?v=JpthzBnzz-E 📖 Descargá el Manual de Buenas Prácticas Ganaderas: https://www.cnfr.org.uy/recursos

Recibimos en Uruguay una delegación de 9 chefs, asadores y periodistas de São Paulo, Río de Janeiro y Porto Alegre, ciud...
15/12/2025

Recibimos en Uruguay una delegación de 9 chefs, asadores y periodistas de São Paulo, Río de Janeiro y Porto Alegre, ciudades foco de nuestra campaña de promoción del cordero uruguayo en el vecino país. 🐑

Integrantes del cuerpo gerencial de INAC presentan el cierre y perspectivas de la cadena cárnica en varias dimensiones. ...
10/12/2025

Integrantes del cuerpo gerencial de INAC presentan el cierre y perspectivas de la cadena cárnica en varias dimensiones.
👉2° parte en video de la Jornada Anual de INAC 2025 de Cierre y Perspectivas, en un año de más volumen, más precio y más valor para el sector cárnico. Y muchos desafíos y logros concretados. 👏

Jornada Anual de INAC- Cierre y perspectivas 2025 parteII

Compartimos la 1° parte en video de la Jornada Anual de INAC 2025 de Cierre y Perspectivas. 👏
10/12/2025

Compartimos la 1° parte en video de la Jornada Anual de INAC 2025 de Cierre y Perspectivas. 👏

Jornada Anual de INAC Parte I

Un convenio de apoyo para el Programa PROCRÍA -Programa de Innovación para una Ganadería de Cría Sostenible-  fue firmad...
09/12/2025

Un convenio de apoyo para el Programa PROCRÍA -Programa de Innovación para una Ganadería de Cría Sostenible- fue firmado entre INAC e IPA.
Esta es una iniciativa interinstitucional coordinada por MGAP e IPA, que tiene el fin de fortalecer la ganadería de cría familiar, su sostenibilidad ambiental y mejorar la calidad de vida de quienes producen en el campo.

📌La firma del convenio fue realizada por el Presidente de IPA Santiago Scarlato y el Presidente de INAC Gastón Scayola, en el marco de la Jornada Anual de INAC

09/12/2025

Uruguay se prepara para un gran 2026 porque será el Año Internacional de los Pastizales y Pastores.🌱🐑🐂

Estaremos co-liderando la agenda a nivel internacional y local, junto a FAO y MGAP

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