Lic. Jacinta Cubas

03/05/2026

3 errores más comunes al comer sin gluten ❌

🔹Comer sin gluten no es sinónimo de comer mejor y estos son los errores más comunes

1️⃣ Vivir a base de ultraprocesados sin gluten

2️⃣ Cocinar tus comidas solo con harina de arroz o premezcla sin gluten

3️⃣ Terminar comiendo siempre lo mismo

🔹Al final, eso te deja con poca variedad y menos nutrientes

🙋🏻‍♀️ Como nutricionista y celíaca, lo veo en consulta y es justamente lo que trabajamos para que puedas mejorar tu alimentación sin gluten sin caer en dietas ni en restricciones innecesarias

⁉️Si te sentiste identificada con alguno de estos, te leo en los comentarios👇

Y si querés que trabajemos juntas en mejorar tu alimentación sin gluten, escribime por privado 🤍

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📚 Metodología ➡️ Creando hábitos, no dietas
📩 jacinta@nutricionequilibrio.com.uy
📲 098 408 043
🌎 Www.jacicubasnutricion.com

28/04/2026

FAINA DE VERDURAS 🥒😍

Un comodín que no falla nunca 😃

🥧 Ingredientes masa:

✔️ 2 huevos
✔️ 1 1/2 taza de harina de garbanzo
✔️ 1 cdita de polvo de hornear
✔️ 2 tazas de leche descremada
✔️ 1/2 taza de aceite
✔️ Pizca de sal

🥕 Ingredientes relleno:

✔️ 2 zapallitos
✔️ 2 zanahorias
✔️ condimentos a gusto
✔️ topping queso magro en fetas

✅ Yo que vos me guardo la receta y la comparto xq posta es un éxito y te salva cualquier almuerzo o cena

⁉️Contame en comentarios si te gustó esta idea 😊

Si queres mejorar tus hábitos alimentarios sin hacer dieta, escribime que te cuento más como puedo ayudarte 💚

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26/04/2026

Cosas que solamente entendemos los celíacos 🙃

➡️ Ser celíaco muchas veces es vivir pendiente de detalles que para los demás pasan desapercibidos 😅

✔️Salir con algo en la mochila “por las dudas”
✔️Mirar la parrilla más que el asado 😂
✔️Preguntar mil veces ingredientes sin querer incomodar ✔️Emocionarte cuando abre un lugar 💯 apto o cuando encontrás opciones sin gluten aptas para celíacos en una carta.

💚 Son pequeñas cosas del día a día que para nosotros es un montón 🥰

Si sos celíaco… ⁉️cuál agregarías a esta lista? Te leo ❤️

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22/04/2026

Snack que te puede salvar del picoteo ✅

➡️ Si picoteás todo el día, probablemente es porque tus comidas no te están saciando lo suficiente‼️

🔹Cuando las comidas quedan incompletas, es normal que a las horas vuelvas a tener hambre y termines picoteando lo primero que encuentres 🤯

➡️ En vez de seguir picoteando galletas de arroz o cosas al paso, podés probar armar algo simple pero más completo ✨

🔸Te ordena más y realmente te deja satisfecha 😃

Y si sos celíaca, es una forma fácil de sumar variedad sin caer siempre en lo mismo 😉

🙋🏻‍♀️ Si querés dejar ese picoteo y empezar a armar comidas más completas, yo te puedo ayudar y lo podemos trabajar juntas :)

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19/04/2026

La nutricionista pesocentrista que te restringe todo…🙄👀

➡️ Cuando el foco está puesto únicamente en el peso, es fácil que aparezcan las restricciones, las reglas y la sensación de que tenes que hacerlo todo al pie de la letra.

🩷 Pero del otro lado hay una persona, con hábitos, tiempos, historia y un vínculo con la comida que también importa y mucho!

✅ Por eso no se trata solo de indicar qué comer, sino de escuchar, entender, acompañar siempre con empatía 🤍

Porque cambiar la forma en que te alimentas, no se construye desde la exigencia, sino desde un proceso de hábitos más flexible, más ordenado y más consciente 🥰

🙋🏻‍♀️Si querés empezar a trabajar en tus hábitos desde este lugar, podés escribirme y lo vemos juntas 😊

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12/04/2026

Otras opciones para tus desayunos 🥞😍

✅ Un desayuno completo no depende de alimentos puntuales, sino de cómo lo armás. Podés lograrlo con distintas combinaciones, incluyendo opciones dulces o saladas, más simples o más elaboradas :)

👀 Y esto, cuando sos celíaca, se vuelve todavía más importante. Porque muchas veces, por falta de ideas terminás repitiendo siempre lo mismo o eligiendo productos sin gluten que no necesariamente mejoran la calidad de tu alimentación!

➡️ Ordenar tu alimentación sin gluten no es hacer una dieta, es aprender a armar tus comidas con más variedad, equilibrio y practicidad en el día a día.

🙋🏻‍♀️ Si sos celíaca y querés empezar a ordenar tu alimentación sin caer en lo mismo de siempre, escribime y lo vemos juntas 🤍

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07/04/2026

⁉️Cada cuanto se puede comer un alfajor?🤔🍫

➡️ No es una cuestión de cada cuánto “se puede” comer un alfajor. Cuando lo pensamos así, entramos en la lógica de permiso, control y culpa. Y eso a la larga no ayuda a ordenar la alimentación, al contrario 🤯

✅ Un alfajor puede ser parte de tu alimentación sin problema. La clave no está en la frecuencia exacta, sino en cómo es el resto de tus comidas en el día a día.

➡️ Si tu base son comidas completas, equilibradas, nutritivas, saludables que te dan saciedad y te organizan, este tipo de alimentos no desordenan. Lo que no significa comerlos todos los días ni sin registro, sino que la diferencia está en el equilibrio ✨

❌ El problema no es el alfajor, es no tener una estructura que te acompañe a crear hábitos saludables, porque cuando hay restricción, aparece la culpa, la compensación y el volver a empezar nuevamente 😫

🙋🏻‍♀️ Si querés que te acompañe en este proceso a ordenar tu alimentación sin restricción, yo como nutricionista y celíaca te puedo ayudar 🧡

📝 Escribime por mensaje privado o al número de WhatsApp que figura abajo y hablamos por ahí 😊

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05/04/2026

Soy Nutricionista y me estoy comiendo un huevo de pascua relleno 🍫🪺

➡️ Porque comer saludable no significa prohibirte lo que te gusta. Significa tener una buena relación con la comida, disfrutar sin culpa y aprender a equilibrar ✨💛

➡️ Disfrutar de la comida tmb es parte de nuestros hábitos alimentarios ✅

Felices pascuas 🐰🪺

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01/04/2026