Augusto Alfonsin - Nutrición y Actividad física

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Uruguay
Montevideo
Augusto Alfonsin - Nutrición y Actividad física

Nutrición y Dietética. Asesoramiento nutricional. Entrenamiento personal.

21/04/2022

Entrevista con para
Hablamos sobre comer saludable y BARATO en Uruguay.

05/07/2021

Experiencias de nuestros pacientes

24/06/2021

- Los resultados de una lesión inducida por el ejercicio puede variar según la gravedad y naturaleza de la misma
- Después de una lesión, se inicia una respuesta inflamatoria, y si bien el exceso de inflamación puede ser dañino, dada la importancia del proceso inflamatorio para la cicatrización de heridas, intentar reducir drásticamente la inflamación puede NO ser ideal para una recuperación óptima
- El balance energético es crítico. Si la restricción de la ingesta energética es demasiado severa, seguramente la recuperación se desacelera. El balance energético negativo afecta a la cicatrización y podría generar pérdida muscular
- Una alimentación alta en proteínas ( 2-2,5 g/kg/día) podría estar justificada durante el tiempo de inmovilización
- La creatina, los ácidos grasos Omega-3, podría contrarrestar la pérdida de masa muscular y mejorar la hipertrofia respectivamente
- La recomendación nutricional primordial para los deportistas lesionados debería ser consumir una dieta equilibrada, con pocos ultraprocesados y cereales integrales
- La composición de la dieta debe evaluarse cuidadosamente con nutricionista y los cambios deben considerarse a medida que la lesión se cura y los patrones de actividad cambian
Fuente: YLMSportScience .
Tipton, Sports Medicine 2015

27/05/2021

Las empresas que se preocupan por la felicidad de sus empleados, que promueven el equilibrio entre la vida familiar y el desempeño profesional y colaboran con la salud y bienestar de sus empleados, logran sostenibilidad, mayor productividad, y reducción de costos médicos y licencias por enfermedad
En NUTRICIÓN-MONTEVIDEO tenemos planes en los cuales promovemos a los empleados hábitos saludables para que sean adquiridos dentro y fuera del trabajo
como también proponemos cambios a las organizaciones para generar una cultura de bienestar dentro de la empresa.
Tu empresa...te cuida?

14/05/2021

La obesidad agrava el COVID 19... priorizamos vacunas ?💉
Un nuevo estudio de 150000 adultos con COVID19 encuentra una relación dosis-respuesta entre el sobrepeso y obesidad con resultados graves de COVID-19.
El estudio demostró que tener obesidad se asocia a mayores riesgos de hospitalización, ingreso en CTI, ventilación mecánica invasiva y muerte. Estos riesgos aumentan junto al IMC del paciente.
Una de las principales hipótesis es que la inflamación por exceso de adiposidad podría ser un factor en la gravedad de la enfermedad asociada a COVID-19".
sabiendo esto es importante priorizar la vacunación en personas con obesidad, promover hábitos saludables y facilitar acceso a nutricionistas a todos y todas .
-19

fuente : Body Mass Index and Risk for COVID-19–Related Hospitalization, Intensive Care Unit Admission, Invasive Mechanical Ventilation, and Death — United States, March–December 2020

14/05/2021

Soy Augusto Alfonsin Pourtau, creador de NUTRICIÓN-MONTEVIDEO. Nací y me crié en Brandsen, Argentina, he vivido en diferentes lugares donde conocí gran variedad de culturas alimentarias, lo que me ayudó a comprender que comer no es una actividad puramente biológica pues los alimentos tienen historias asociadas con el pasado de quienes los comen; las técnicas empleadas para encontrar, procesar, preparar, servir y consumir esos alimentos varían culturalmente.
Viví en España 16 años, allí estudié Nutrición y Dietética en la Universitat Rovira i Virgili, realicé un posgrado y cursos de especialización en la Universidad de Barcelona. Considero a la educación nutricional prioridad para la adquisición de buenas costumbres alimentarias que perduren en el tiempo.
Me gusta cocinar, compartir comidas con familia y amigos , me apasionan los deportes y movilizarme en bicicleta.
Por medio de ésta cuenta intento promover y fomentar hábitos en los que resalto la importancia de una alimentación saludable y la práctica de actividad física, para lograr una óptima calidad de vida.

09/05/2021

Para las madres de Uruguay, madres de Argentina y madres de todo el mundo; para las madres que no parieron, para aquellas madres que las forzaron a serlo, para las madres que ya no lo son, aunque lo serán por siempre; para las madres que nacieron con el s**o "equivocado". Para las madres que ya no están; para las madres que no pueden ver a sus hijxs, para las madres que extrañan. Para mi madre y mi hermana...para Mari, mi pareja y MADRE de Milo. Para todas...FELIZ DÍA, hoy 9 de Mayo y cada día de sus vidas.

03/06/2020

03/06/2020 Día mundial de la bicicleta...el más triste que he vivido.
El lunes hice éste vídeo para mostrar lo hermoso y saludable que se siente acudir cada día a tu trabajo en bicicleta. Lamentablemente, horas después ME LA ROBARON.
No sólo se llevaron la mejor bici que he tenido en mi vida, también se llevaron el vehículo en el cual llego a todos los sitios, el que llevamos tu compra de y , el vehículo en el cual conocí rincones y gente extraordinaria de Montevideo. No sólo robaron una bicicleta, también me arrancaron un pedacito de mi historia vivida en España y en Uruguay.
En el día mundial de la bicicleta...cuiden su chiva , vayan a todos lados pedaleando que es sinónimo de Salud y NUNCA, NUNCA compren una bici robada.

25/03/2020

En NUTRICIÓN-MONTEVIDEO sabemos que es muy importante que la relación NUTRICIONISTA-PACIENTE esté basada en un encuentro personal👥, pero en estos momentos es indispensable seguir la recomendación general de QUEDARSE EN CASA🚪
No queremos que esta situación afecte a l@s pacientes que ya concurren a nuestra consulta ni a l@s que quieran comenzar con un plan nutricional.
Por eso ofrecemos ASISTENCIA NUTRICIONAL A DISTANCIA MEDIANTE VIDEOCONFERENCIA Y SESIONES DE ENTRENAMIENTO EN CASA ADAPTADOS PARA CADA PERSONA (sedentarias, entrenadas , jóvenes, adultos, etc.) asegurándonos de que sea en un entorno seguro, de total privacidad y confidencialidad garantizada.
Llámanos o escríbenos por whatsapp...la primera consulta es GRATIS !!!!!!!!

20/05/2019

👏🏼👏🏼👏🏼

10/05/2019

En NUTRICION-MONTEVIDEO queremos colaborar con las empresas para que aporten un modelo de trabajo más saludable y productivo, un modelo de EMPRESA SALUDABLE.
✔Charlas, talleres y actividades para promover buenos hábitos
✔atención nutricional personalizada
✔actividades para fomentar el ejercicio físico.. son algunas de las acciones que realizamos para mejorar el bienestar físico y emocional de todos los trabajadores y trabajadoras, hecho que repercutirá positivamente en la productividad y principalmente en la relación EMPRESA-TRABAJADOR.
Consúltanos por privado y diseñaremos un plan que se adapte a tu empresa.
-montevideo

21/03/2019

Podría explicar que las personas con Síndrome de Down pueden tener una menor tasa metabólica en reposo, y menor peroxidación lipídica, o más posibilidades de intolerancia al Gluten entre otros complicaciones. ..
..Pero prefiero destacar el amor que son capaces de dar , la tranquilidad que pueden transmitir, y toda esa demostración de afecto que suelen dar sin juzgar, con transparencia y sin pedir nada a cambio.

Hoy y cada día del año recordemos que TODAS las personas con síndrome de Down deben tener oportunidades en todas las áreas de la vida.

Ella es mi hermana Guadalupe, la más hermosa del mundo, y le deseo que hoy sea un día especialmente lindo y que la felicidad forme parte de toda su vida.
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