29/08/2025
Cocinar es un acto de AMOR ❤️
Es maravilloso el Ayurveda, porque en una misma palabra RASA, reúne un significado: Sabor y emoción 🪷.
Dicho en palabras de María de Ezcurra: "El Rasa es la primera parte de la digestión, lo que ocurre en la boca y en el estómago. Los sabores, sin haber ingresado aún en nuestro cuerpo impactan en nuestra mente y nos mueven emociones. Muchas de esas emociones se mueven por estar asociadas a ciertos sabores con ciertas memorias".
Por eso me encanta enseñar y compartir momentos en la cocina 😍, prueben hacer nuevas recetas!!!