
30/09/2024
Acá les dejo 4 diferentes Formas en las que uso la quinoa. Cómo acompañamiento de una Misu burguer, sola con cebolla, zapallo y hongos, hecha una tortilla con espinaca y las Misu croquetas de quinoa con ensalada.
Lo primero es aprender a cocinarla y después usarla donde más guste. Es super fácil de preparar, igual que el arroz, solo que primero hay que darle una lavada en agua para sacarle la saponina, la dejamos escurrir la ponemos a cocinar en agua en una olla tapada a fuego medio hasta que el agua se seque. La proporcion de agua es de 2 para 1 de quinoa.