22/09/2025
Nada mejor que un budín casero, fácil y saludable, para disfrutar en cualquier momento del día. Hoy te compartimos cómo preparar este delicioso budín de avena, manzana y canela 🍏✨
Ingredientes:
-2 manzanas verdes
-2 huevos
-1 taza de avena en hojuelas
-1 taza de harina integral
-½ taza de azúcar (puede ser mascabo)
-½ taza de aceite suave o manteca derretida
-1 cdita de polvo de hornear
-1 cdita de canela en polvo
-½ taza de leche
Preparación:
-Batí los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla aireada.
-Agregá el aceite, la leche y mezclá bien.
-Sumá la avena, la harina, la canela y el polvo de hornear. Integrá todo.
-Incorporá las manzanas peladas y cortadas en cubitos.
-Verté la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
-Podés decorar con rodajas de manzana por encima.
-Llevá al horno precalentado a 180° por 40-45 minutos.
🤗 ¡Un budín esponjoso para compartir en primavera! 🌸