24/02/2023
Xalq tabobati
Kurkumani asal bilan iste'mol qilish yoshlikni uzaytirishi rostmi?
Asalarichilik mahsuloti bilan birlashtirilgan ziravor sifatida, qodir
boshqa muhim organlarga ta'sir qiladimi?
Sharq tabobatida zerdeçal qadim zamonlardan beri ma'lum. Ziravorlar sariq, to'yingan rang,
Kurkumani o'simlikining quritilgan ildizlaridan olingan. ziravorlar kukuni,
bu o'simlikning ildizlaridan olingan ovqat pishirish va dorivor maqsadlarda ishlatiladi.
Axir, zerdeçal bilan ichimlik antioksidantlarning haqiqiy zaryadidir.
O'simlik ildizining bir qismi sifatida maxsus modda - curcumin mavjud. Oxirgi marta
Tadqiqotlar o'tkazildi, uning davomida bu kurkuminning o'ziga xosligi aniqlandi
o'pka kasalliklari bilan kurashish uchun noyob vosita, miyokard patologiyalari bilan yordam beradi va
kemalar. Kurkuma Altsgeymer va onkologiya kabi xavfli kasalliklarning oldini oladi.
Qo'shimchalar kasalliklariga, yarali patologiyalarga qarshi tasdiqlangan va aniq samaradorlik
ovqat hazm qilish trakti va hatto diabetdan oldingi holatga nisbatan. Nima uchun, boshlash g'oyasi
Kurkumani suv bilan ichish ajoyib fikrmi?
1. Birinchisi - yallig'lanish jarayonlariga qarshi kurash
organizmda. Ba'zi hollarda kurkuma va asal yallig'lanishga yordam beradi.
ba'zi dorilarga qaraganda kamroq.
2. Ikkinchisi - miya hujayralarimizning himoyasi. Tajribalar shuni ko'rsatdiki, kurkuma tarkibidagi moddalar o'ziga xos oqsillarning ko'payishini oldini oladi. Va bu, o'z navbatida, Altsgeymer kasalligining oldini olishning bevosita yo'lidir.Ajablanarlisi shundaki, atigi 1 gramm ziravorlar xotiramizni 6 soatgacha optimallashtirish imkonini beradi.
Bu kashfiyot avstraliyalik olimlar tomonidan qilingan.
3. Uchinchi nima uchun kurkumadan foydalanishni boshlashingiz kerak
asal bilan - saraton hujayralari rivojlanishining oldini olish. Ma'lumki, malign
hujayralar bizning tanamizda genetik qobiliyatsizlik natijasida rivojlanadi. Laboratoriya tekshiruvlari shuni ko'rsatdiki, kurkumaning xususiyatlari - saraton kasalligining oldini oladi.
4. To'rtinchisi - ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilash. Kurkumadan foydalanish shishiradi va ortiqcha gazdan xalos bo'lishga imkon beradi. Bundan tashqari, o'simlikning ildizidan olingan ziravorlar tarkibidagi komponentlar safro kislotalarini ishlab chiqarishga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, kurkuma tarkibidagi moddalar jigar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi.
5. Beshinchisi - yurak mushaklarini qo'llab-quvvatlash va himoya qilish. Yaponiyalik tadqiqotchilar asal bilan kurkuma qon tomirlari va miyokardni, ayniqsa jismoniy mashqlar paytida himoya qilishda samarali ekanligini isbotladilar. Hujayra himoyasi kurkuma tarkibidagi antioksidantlar tufayli yuzaga keladi.
6. Va nihoyat, oltinchisi - tashxis qo'yilgan depressiyani davolashda yordam beradi. Bu bo'sh taxminlar emas, balki klinik tadqiqotlar bilan tasdiqlangan faktlar. Kurkumani asalga qo'shish yoki suv bilan suyultirish kerak emas.
Pishirish oxirida qo'shilgan ziravorlar ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Kurkuma turli xil idishlar bilan yaxshi ketadi. Yorqin va boy rang, shuningdek, xushbo'y hid idishlarni to'ldiradi va ularga o'ziga xos lazzat beradi. Ammo asal va kurkuma bilan suv turli kasalliklarga dosh berishga va umumiy farovonlikni yaxshilashga yordam beradi.Eritmani och qoringa yoki nonushtadan keyin darhol olish mumkin. Bunday dorivor preparatni qo'llash muddati ikkidan oshmasligi kerak
haftalar. Odatda faqat 7 kun etarli. Kurs tugagandan so'ng siz kamida 1 oylik tanaffus qilishingiz kerak. Ushbu preparatdagi suvni sut yoki kefir bilan almashtirishingiz mumkin. To'g'ri ziravorlarni tanlash juda muhimdir. Qoida tariqasida,kurkuma barcha ziravorlar ochiq havoda bo'lgan bozorlarda sotiladi. Shu nuqtai nazardan, patogen zamburug'lar yoki bakteriyalar osongina u erga etib borishi mumkin. Bunday ziravordan foydalanish natijasida siz kerakli foyda o'rniga tanangizga zarar etkazishingiz mumkin. Ziravorlarni dorixonada yoki ixtisoslashgan do'konda sotib olish yaxshidir.
Ichimlik suvi toza va iliq bo'lishi kerak. Bu metabolizmni yaxshilaydi,
va bir chimdik qora qalampir qo'shib, foydali xususiyatlar faqat ortadi. Lekin birinchi navbatda asalarichilik mahsuloti o'zida qanday xususiyatlarni yashirishini tushunishingiz kerak?
Fenomenal, ammo kimyoviy tarkibi jihatidan asalarichilikning shirin mahsuloti inson qon plazmasiga o'xshaydi. Va bu tananing mahsulotni to'liq so'rishiga imkon beradi. Bu mahsulotning bir grammi ham behuda ketmaydi. Asalning tarkibi haqida umumiy ma'lumot: • mahsulot tarkibida fermentlar - katalaza, fosfataza va amilaza mavjud; • vitaminli moddalar - tokoferol, askorbin kislotasi va B guruhi vitaminlarining ayrim turlari; • foliy kislotasi va bir qator mikroelementlar - masalan, sink, nikel, qalay, litiy. Bu barcha kasalliklarga eng yaxshi davo emasmi?
Ammo asalni barcha kasalliklarga davo deb atash qiyin. Foydali xususiyatlarga qaramay, asal hamma uchun tavsiya etilmaydi. Kundalik me'yordan oshib ketish va ushbu mahsulotni suiiste'mol qilish nafaqat vazn ortishi, balki boshqa xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin - buyraklar yoki oshqozon osti bezi patologiyalari. Bu tez karbongidratlarning yuqori darajasi bilan bog'liq. Asalni ishlatishni boshlashdan oldin, uning 50 darajagacha qizib ketmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Aks holda, unda minimal foydali moddalar bo'ladi. Shuningdek, asalni boshqa ingredientlar bilan suyultirmaydigan ishonchli sotuvchilardan sotib olish yaxshiroqdir. Tabiiyki, asal 2-toifa diabet bilan og'rigan odamlar uchun, shuningdek, allergiya bilan og'rigan odamlar uchun taqiqlangan.
Biz asalni aniqladik va endi kurkumaga o'tamiz. Qanday kontrendikatsiyalar mavjud?
Butun dunyoda ma'lum bo'lgan ziravorlar, preparatning boshqa tarkibiy qismi kabi, allergik reaktsiyaning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin. Kurkumani dorivor maqsadlarda yoki kosmetik maqsadlarda ishlatishdan oldin, kichik sinovdan o'tish kerak.Buning uchun bir chimdik ziravorlar oz miqdorda suv bilan suyultiriladi va teriga gruel qo'llaniladi. Biroz vaqt o'tgach, aralash yuviladi va teri ikki kun davomida bu joyda kuzatiladi. Qizarish paydo bo'lganda, zerdeçal va hatto asal bilan kompozitsiyani ishlatish taqiqlanadi.
Kurkuma dori-darmonlarni qabul qiladigan odamlarga zarar etkazishi mumkin,
Aspirin yoki Warfarin kabi qonni suyultiruvchi vositalar. Bundan tashqari, ziravorlar diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qiladiganlarning ratsionida bo'lmasligi kerak. Gap shundaki, kurkumani qondagi glyukoza darajasini pasaytirish xususiyati eng yaxshi oqibatlarga olib kelmaydi. Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, siz og'iz orqali yuborish uchun shifobaxsh aralashmani xavfsiz tayyorlashingiz mumkin.
Bundan tashqari, kurkuma va asalning foydali xususiyatlari insoning terisiga ta'sir qiladi. Shuning uchun bu ingredientlar kosmetik muolajalar uchun ishlatiladi. Asal va boshqa ingredientlar bilan yorqin apelsin ziravoriga asoslangan ko'plab retseptlar mavjud. Biz siz uchun tanangizning holatini yaxshilash va erta qarishni oldini olish uchun 5 ta retseptni tanladik.
1. Bizning ro'yxatimizning birinchi retsepti nafas olish yo'llariga ta'sir qiluvchi virusli va bakterial infektsiyalarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslikdir. Kurkuma bilan asal yordamida kasallikning rivojlanishini kamaytirishingiz mumkin. Buning uchun sut tayyorlang - 1 stakan, 1 pishgan banan, bir choy qoshiq kurkuma va asal. Barcha ingredientlar kombayn yordamida aralashtiriladi. Sovuq bilan siz olingan dorini ikki dozada olishingiz kerak.Ushbu retsept tomoq og'rig'ini bartaraf etish, shuningdek, nafasni tozalash va virusli respiratorli infektsiya fonida asoratlarni rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun foydalidir.
2. Ikkinchi retsept - tananing immunitet kuchlarini mustahkamlash va saqlash. Sovuq mavsumning boshlanishi bilan organizm viruslar bilan faol uchrasha boshlaydi . Tanangizni mustahkamlash uchun siz asal va kurkuma aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Preparatni tayyorlash qiyin emas. Ingredientlarni teng nisbatda tayyorlash kerak - masalan, ikki osh qoshiq suyuq asal bilan aralashtirilgan 2 osh qoshiq kurkuma. Aralash smetana o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Agar asal allaqachon kristallangan bo'lsa, uni suv hammomida eritishingiz mumkin. Lekin shuni esda tutishimiz kerakki, shirin asalarichilik mahsulotini 50 darajadan yuqori haroratda isitish tavsiya etilmaydi. Ular zahirada dori tayyorlamaydilar, shuning uchun siz ko'rsatilgan ingredientlardan ko'proq foydalanmasligingiz kerak. Olingan aralashmani profilaktika maqsadida kuniga bir-ikki choy qoshiqdan foydalanib, muzlatgichda saqlash kerak. Aralashmaning ta'siri sizni kutishingizga olib kelmaydi.
3. Uchinchi retsept - tomirlardagi bosimni normallashtirish. Sharq ziravorlari yurak-qon tomir tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Agar siz dietangizga kurkuma kiritsangiz, qon bosimini normallashtirish va gemoglobin darajasini oshirish mumkin. Asal bilan aralashtirilgan bunday dori, albatta, uzluksiz foydalanish tavsiya etilmaydi. Qon bosimini normal holatga keltirish uchun har kuni bir choy qoshiq asal va zerdeçalni teng nisbatda aralashtirish kerak.
4. To'rtinchi retsept - ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilash. Ovqat hazm qilish tizimi dietadagi har qanday o'zgarishlarga juda sezgir. Bu najasning buzilishi, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va boshqa bir qator noxush holatlarga olib kelishi mumkin. Ushbu retseptning qo'shimcha tarkibiy qora kumirdir. Siz oq ko'mirdan foydalanishingiz mumkin. Retsept quyidagicha tayyorlanadi - kurkuma kukuni asal bilan teng nisbatda aralashtiriladi. Olingan aralashmada kukunga maydalangan faollashtirilgan kumir tabletkasini qo'shish kerak. 1-2 haftadan so'ng siz sezilarli yaxshilanishlarni sezasiz.
5. Beshinchi retsept - uyg'unlikni saqlashga imkon beradi. Kurkuma metabolizmda faol ishtirok etadigan juda ko'p foydali komponentlarga ega. Qo'shimcha funtlardan qutulishning yagona yo'li bor - jismoniy faollikni oshirish va kaloriyalarni kamaytirish. Boshqa yo'llar yo'q. Ammo metabolizmni oshirib, vazn yo'qotish jarayonini tezlashtirishingiz mumkin.Bunday holda, asal bilan kurkuma ko'p yordam beradi. Metabolik jarayonlarni tezlashtirishdan tashqari, shirin asalarichilik mahsuloti bilan bir qoshiq ziravorlar tanani ozuqa moddalari, minerallar va vitaminlar bilan qo'shimcha ravishda to'ydiradi. Kechasi asalni kurkuma bilan ishlatib, nafaqat raqam jihatidan, balki psixologik holatda ham ijobiy o'zgarishlarni sezasiz. Bunday xalq preparati uxlab qolishni osonlashtiradi va uyqu sifati ancha yuqori bo'ladi. Bu bahslashishga arzimaydi
bu sizning orzuingizdagi inson qiyofasi uchun juda muhim qadamdir.
https://i-doctor.uz https://t.me/idoctorvrach
Правда ли, что употребляя куркуму с медом можно продлить свою молодость?
Как пряность совмещенная с продуктом пчеловодства, способна повлиять на другие жизненно важные органы?
В восточной медицине, куркума известна с древних времен. Специя желтого, насыщенного цвета, получается из высушенных корней растения Куркума лонга. Порошок в виде специи, полученный из корней этого растения применяется для приготовления блюд и в медицинских целях. Ведь напиток с куркумой представляет собой настоящий заряд антиоксидантов. В составе корня растения, есть особое вещество – куркумин. В последнее время проводились исследования, в ходе которых было выявлено, что именно этот куркумин является уникальным средством для борьбы с заболеваниями легких, помогает при патологиях миокарда и сосудов. Куркумин позволяет предотвращать такие опасные болезни, как Альцгеймер и онкология. Доказана и выраженная эффективность в отношении заболеваний суставов, язвенных патологий пищеварительного тракта и даже в отношении пред диабетного состояния. Почему, идея начать употреблять куркуму с водой – отличная идея?
1. Первое – борьба с воспалительными процессами в организме. В некоторых случаях, куркума и мед позволяют справиться с воспалением не меньше некоторых лекарственных препаратов.
2. Второе – защита клеток нашего мозга. Проводимые эксперименты доказали, что вещества в куркуме позволяют предотвратить повышенное отложение специфических белков. А это в свою очередь, прямой путь предотвратить заболевание Альцгеймера. Удивительно, но всего 1 грамм специи, позволяет оптимизировать нашу память на целых 6 часов. Это открытие было сделано австралийскими учеными.
3. Третье, почему нужно начать употреблять куркуму с медом – предотвращение развития раковых клеток. Известно, что злокачественные клетки развиваются в нашем теле в результате генетического сбоя. Лабораторные тесты доказали, что свойства куркумы – предотвращать онкологию.
4. Четвертое – улучшение пищеварительных процессов. Употребление куркумы дает возможность избавиться от повышенного вздутия живота и лишних газов. Более того, компоненты в составе пряности, полученной из корня растения, оказывают стимулирующее действие на выработку желчных кислот. Кроме того, вещества в куркуме, поддерживают работу печени.
5. Пятое – поддержка и защита сердечной мышцы. Исследователи из Японии доказали, что куркума с медом эффективна для защиты сосудов и миокарда, особенно во время физических упражнений. Защита клеток происходит за счет антиоксидантов, содержащихся в куркуме.
6. И в завершении, шестое – помощь в лечении диагностированной депрессии. Это не пустые предположения, а доказанные клиническими исследованиями факты. При этом не обязательно добавлять куркуму в мед или разбавлять водой. Специя, добавленная в конце приготовления блюд, также будет иметь положительное влияние. Куркума отлично сочетается с различными блюдами. Яркий и насыщенный цвет, а также аромат, дополняют блюда, придавая им особенную изюминку. Но отлично помогает справиться с различными заболеваниями и улучшить общее самочувствие вода с медом и куркумой. Раствор можно принимать натощак или же сразу после завтрака. Длительность употребления такого целебного снадобья не должна превышать двух недель. Обычно достаточно всего 7 дней. После того, как курс будет закончен, нужно сделать перерыв длинною не меньше 1 месяца. Заменить воду в этом снадобье можно молоком или кефиром. Очень важно правильно подбирать специи. Как правило, куркума продается на рынках, где все специи находятся под открытым небом. В связи с этим, туда с легкостью попадают патогенные грибки или бактерии. В результате использования такой специи, можно нанести вред своему организму, вместо желаемой пользы. Лучше всего приобретать специю в аптеке или специализированном магазине. Вода для напитка, должна быть чистой и теплой. Это позволит улучшить метаболизм, а добавив щепотку черного перца, полезные свойства лишь повысятся. Но для начала необходимо понять, какие свойства скрывает в себе пчелопродукт?
Феноменально, но по химическому составу сладкий продукт пчеловодства, напоминают плазму человеческой крови. А это позволяет организму полностью усваивать продукт. Ни одного грамма этого продукта не пропадает зря. Общие сведения о составе меда: • продукт содержит ферменты – каталазу, фосфатазу и амилазу; • витаминные вещества – токоферол, аскорбиновую кислоты и некоторые виды витаминов группы В; • фолиевую кислоту и ряд микроэлементов – например, цинк, никель, олово, литий. Это ли не лучшее лекарство от всех заболеваний?
Но панацеей от всех болезней мед назвать сложно. Несмотря на полезные свойства, мед рекомендован не всем. Превышать суточную норму и злоупотреблять этим продуктом чревато не только набором веса, но и другими, более опасными последствиями – патологии в области почек или поджелудочной железе. Связано это с высоким уровнем быстрых углеводов. Прежде чем начинать использовать мед, необходимо убедиться, что он не нагревался до 50 градусов. Иначе полезных веществ в нем будет минимум. Покупать мед также лучше у проверенных продавцов, не разбавляющих продукт другими ингредиентами. Естественно мед запрещен людям, страдающим от сахарного диабета второго типа, а также аллергикам.
С медом разобрались, а теперь перейдем к куркуме. Какие существуют противопоказания?
Пряность, известная во всем мире, как и другой ингредиент снадобья, может спровоцировать развитие аллергической реакции. Прежде чем использовать куркуму для приготовления лекарственного средства или же для использования с косметической целью, необходимо провести небольшой тест. Для этого, щепотку пряности разводят с небольшим количеством воды и наносят кашицу на кожу. Через некоторое время, смесь смывают и наблюдают за кожей в этом месте на протяжении двух дней. При появлении покраснения, использовать куркуму, да еще и в составе с медом, запрещено.
Куркума может нанести вред людям, которые принимают медикаментозные средства,
направленные на разжижение крови, такие как Аспирин или Варфарин. Также пряность не должна быть в рационе тех, кто принимает лекарства против диабета. Дело в том,
что свойство куркумы снижать уровень глюкозы в крови, приведет не к самым лучшим последствиям. При отсутствии противопоказаний, можно смело готовить целебную смесь для приема внутрь.
Более того, полезные свойства куркумы и меда распространяются на человеческую
кожу. Поэтому эти ингредиенты используют для проведения косметических процедур. Существует множество рецептов на основе пряности ярко-оранжевого цвета с медом и другими компонентами. Мы подобрали для вас 5 рецептов, позволяющих улучшить состояние своего организма и предотвратить преждевременную старость.
1. Первый рецепт в нашем списке – для предотвращения развития вирусных и бактериальных инфекций, поражающих дыхательные пути. Снизить прогресс заболевания можно при помощи меда с куркумой. Для этого необходимо подготовить молоко – 1 стакан, 1 спелый банан, чайная ложка куркумы и меда. Все ингредиенты взбивают при помощи кухонного комбайна. Можно воспользоваться погружным блендером. При простуде нужно принимать полученное лекарство за два приема. Этот рецепт пригодится для устранения боли в горле, а также для очистки дыхания и предотвращения развития осложнений на фоне вирусной респираторной инфекции.
2. Второй рецепт – укрепление и поддержание иммунных сил организма. С наступлением холодной поры года, организм начинает активно сталкиваться с вирусами, а на фоне переохлаждения и плохой вентиляции воздуха в помещении, падает иммунная защита. Для того чтобы укрепить свой организм, можно воспользоваться смесью меда и куркумы. Приготовить снадобье не сложно. Необходимо подготовить ингредиенты в равных пропорциях – например, 2 столовых ложки куркумы, смешать с двумя столовыми ложками жидкого меда. Смесь по консистенции должна напоминать сметану. Если мед уже закристализовался, можно его подтопить на водяной бане. Но нужно помнить, что нагревать сладкий продукт пчеловодства не рекомендуется свыше 50 градусов. Про запас лекарственное средство не делают, поэтому больше чем указано ингредиентов, брать не стоит. Полученную смесь нужно держать в холодильнике, ежедневно употребляя с целью профилактики по одной-две чайных ложки в день. Эффект от смеси не заставит себя ждать.
3. Третий рецепт – для нормализации давления в артериях. Восточная пряность влияет положительно и на работу сердечно-сосудистой системы. Нормализация артериального давления и повышение уровня гемоглобина возможны, если ввести в свой рацион куркуму. В смеси с медом, такое снадобье конечно не рекомендуется употреблять без перерыва. Для того чтобы привести свое давление в норму, необходимо съедать каждый день чайную ложку меда и куркумы, смешанных в равных пропорциях.
4. Четвертый рецепт – для улучшения работы пищеварительного тракта. Пищеварительная система очень чувствительна к любым изменениям в рационе. Это может вылиться в расстройство стула, повышенное газообразование и ряд других неприятных состояний. Для оптимизации работы кишечника, а точнее его перистальтики, можно использовать смесь меда и восточной пряности. Дополнительным ингредиентом в этом рецепте выступает абсорбент – активированный уголь. Можно использовать белый уголь. Готовят рецепт следующим образом – куркуму в виде порошка смешивают с медом, в равных пропорциях. В уже полученную смесь, необходимо добавить растертую в порошок таблетку активированного угля. Уже через 1-2 недели, можно будет заметить значительные улучшения.
5. Пятый рецепт – позволяет сберечь стройность. В куркуме огромное количество полезных компонентов, активно принимающих участие в метаболизме. Избавиться от лишних килограммов можно только одним способом – повысить физическую активность и снизить калорийность. Других способов не существует. Но ускорить процесс похудения можно, повысив метаболизм. В этом случае отлично поможет куркума с медом. Помимо ускорения обменных процессов, ложка пряности со сладким продуктом пчеловодства, дополнительно насытит организм питательными веществами, минералами и витаминами. Употребляя на ночь мед с куркумой, вы заметите положительные сдвиги не только в плане фигуры, но и в психологическом состоянии. Такое народное снадобье позволит проще засыпать, а качество сна будет значительно выше. Не стоит спорить, что это очень важный шаг к фигуре своей мечты.
https://i-doctor.uz https://t.me/idoctorvrach
