
16/08/2025
AREPAS O PAN DE MASA MADRE?
Qué como? Qué es más saludable? El pan o la Arepa? Licenciada dígame que comer para acompañar las comidas. Son preguntas que escucho todos los días en consulta.
Aquí te traigo varios aspectos a evaluar y quiero que compartas abajo con cual te identificas más
PAN DE MASA MADRE 🥖 🍞
O AREPA DE MAÍZ 🫓 🌽
✅ ÍNDICE GLICEMICO
✅ VALOR NUTRICIONAL
✅ VERSATILIDAD
✅ IMPACTO METABOLICO
✅ COSTOS
✅ CULTURA Y TRADICIÓN
✅ EFECTOS EN LA MICROBIOTA
Y TU QUE PREFIERES? PAN O AREPA?
🍞🥖 Ó 🫓
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