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Nutrir a tu medida

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Nutrir a tu medida

Manejo nutricional en pacientes pre y post operados de Cirugía Bariátrica, con sobrepeso u obesidad. Síguenos en Instagram

Considerando la Cirugía Bariátrica como una excelente técnica quirúrgica para personas que sufren de obesidad, es importante realizar una preparación en el cambio nutricional y psicológico para alcanzar el éxito a largo plazo; donde los principales objetivos son los cambios de hábitos alimentarios para garantizar una adecuada ingesta de energía y nutrientes, logrando así una pérdida progresiva de peso.

24/11/2023

La Sardina es un super alimento, ya que está repleto de propiedades saludables para nuestro cuerpo, especialmente para nuestro corazón.

El principal valor nutritivo se encuentra en su grasa insaturada. Al ser rica en omega 3, que no puede ser fabricada por nuestro organismo, éste nos ayuda a disminuir el nivel de triglicéridos en sangre y reducir el colesterol. Por ser un componente antiinflamatorio y anticoagulante, también ayuda a reducir el riesgo de trombosis.

Entre otros minerales que pueden encontrarse en la sardina estan el fósforo, selenio, yodo, potasio, zinc, hierro y magnesio, los cuales ayudan a cubrir las necesidades nutricionales de tu organismo.

Te dejo una receta para que puedas disfrutar de este súperalimento en cualquiera de tus comidas y si te gustaría conocer más o que genere este tipo de contenido, hazmelo saber en los comentarios.

14/11/2023

Este día busca generar conciencia del impacto que tiene la diabetes en la salud. Por lo que te invito a tomar acciones que prevengan esta patología.

Ante cualquier síntoma, es importante verte con un especialista que te pueda diagnosticar y tratar.

09/09/2023

El segundo sábado del mes de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, para rendir homenaje a un alimento que ha trascendido fronteras y culturas.

Este día surgió gracias a la Organización de Venezolanos en el mundo con el objetivo de promover la integración de los venezolanos que se encontraban en el exterior.

Sin dudas, este alimento se ha convertido en un emblema de la cocina venezolana y colombiana y rápidamente se apoderó de los paladares gracias a su fácil preparación y su gran versatilidad.

Entre la arepas venezolanas se pueden encontrar:
- Viuda: arepa sola, sin relleno.
- Reinapepiada o pepía: pollo con aguacate y mayonesa.
- Pelúa: carne mechada y queso amarillo rallado.
- Rumbera: pernil con queso amarillo rallado.
- Pabellón: caraotas, tajadas de plátano y carne mechada.
- Dominó: caraotas negras con queso blanco rallado.

06/05/2023

Sabes que es el Glp1? 🤓
Es una hormona glucoreguladora, producidas por las células L del intestino delgado .

Que hace? 🤔
Estimula la secreción de insulina, suprime la liberación de glucagon y retrasa el vaciamiento gástrico controlando la ingesta de alimentos.

Actualmente existen medicamentos que activan la función de la Glp1, que acompañado de una dieta y actividad física, va producir cambios de hábitos permanentes.

29/04/2023

Este superalimento 💪 está lleno de muchos nutrientes y lo mejor de todo es que es baja en calorías! 😀

Gracias a que es un alimento económico y a su versatilidad para ser preparada, ésta puede ser incorporada fácilmente a cualquier tipo de dieta. 😎

🤓 Es importante recordar que ningún alimento por si solo nos va a ayudar a prevenir de patologías, es por eso que debemos mantener una alimentación balanceada para poder sacar provecho de todos los beneficios. 😌

17/04/2023

Siempre hemos escuchado que los carbohidratos son malos, en especial las harinas, cuando en realidad debemos cuidar las cantidades e incluso el tipo de harina que queremos consumir.

Si aun tienes dudas de cómo incluirlo de manera saludable en tu dieta, siempre puedes pedir la ayuda de un nutricionista.

Para consultas puedes escribirme un mensaje directo o enviarme un WhatsApp al celular 04145234088

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