Nutricionista Valentina Kube

Nutricionista Valentina Kube -Licenciada en Nutrición y Dietética. Universidad Central de Venezuela.
- Especialización en Nut

Sé que atacar ese antojo de la tarde es difícil, pero lo importante no es si comes, sino qué comes mientras lo haces. Po...
15/10/2025

Sé que atacar ese antojo de la tarde es difícil, pero lo importante no es si comes, sino qué comes mientras lo haces.

Por eso te comparto 3 recetas deliciosas y nutritivas que puedes disfrutar sin culpa y con mucha conciencia.

¿Te animas a probar alguna? ¡Etiquétame si la haces, me encantaría saber qué tal!

La diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina son diagnósticos cada vez más comunes, pero con buenos hábitos aliment...
06/10/2025

La diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina son diagnósticos cada vez más comunes, pero con buenos hábitos alimenticios puedes tomar el control de tu salud. A veces, una alimentación balanceada y consciente puede ser tan eficaz, o incluso mejor, que muchos medicamentos.

Actúa a tiempo, evita complicaciones y cuida tu nutrición para vivir mejor cada día. Si necesitas apoyo para diseñar un plan nutricional adecuado, estamos aquí para ayudarte.

Tener el colesterol alto puede generar preocupación, pero pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran dif...
24/09/2025

Tener el colesterol alto puede generar preocupación, pero pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran diferencia para tu salud. Incorporar más fibra, elegir grasas saludables y reducir azúcares y grasas saturadas son pasos sencillos que ayudan a cuidar tu corazón día a día.

Recuerda que cuidar de ti es un proceso, y cada paso cuenta. Si quieres acompañamiento en este camino, aquí estamos para ayudarte.

¿Quién cuida a quien cuida?No soy solo una nutricionista clínica.Soy una mujer que piensa en macros…y en meriendas escol...
20/09/2025

¿Quién cuida a quien cuida?

No soy solo una nutricionista clínica.
Soy una mujer que piensa en macros…
y en meriendas escolares.

Que calcula calorías…
pero también organiza cumpleaños.

Que habla de inflamación crónica…
y se emociona cuando una lonchera regresa vacía.

Esta soy yo.
Con mi camisa blanca como mi intención de hacer las cosas bien.
Con los brazos cruzados, no por defensa, sino por contención.
Contengo tanto… que a veces se me olvida soltar.

KubeSalud nació como un proyecto profesional,
pero se volvió también un refugio personal.
Un espacio donde caben la ciencia, la vocación… y mis hijos.

Porque ser mamá no me resta,
me enseña a ser más humana en consulta.

Y ser profesional no me aleja de ellos,
me muestra el poder del ejemplo.

Desde aquí acompaño cuerpos, mentes y emociones.
Mientras planifico menús, consulto pacientes, organizo meriendas,
y llego —como muchas— justo a tiempo, o un poco después.

Hablo de bienestar, pero también me habita el cansancio.
Hablo de equilibrio, pero también me visita la culpa.
Hablo de salud, porque creo en ella… incluso cuando tengo que recordármela.

Hoy me muestro así,
porque sé que en esta vulnerabilidad, muchas también se ven.
Y porque cuidarnos también empieza por reconocernos.

¿Tú también estás aprendiendo a sostener tus dos mundos?
Te leo, porque aquí también hay espacio para ti.

No soy solo una nutricionista clínica.Soy una mujer que piensa en macros…y en meriendas escolares.Que calcula calorías…p...
20/09/2025

No soy solo una nutricionista clínica.
Soy una mujer que piensa en macros…
y en meriendas escolares.

Que calcula calorías…
pero también organiza cumpleaños.
Que habla de inflamación crónica…
y se emociona con una lonchera bien recibida.

KubeSalud nació como un proyecto profesional,
pero se volvió también un refugio personal.
Un espacio donde caben la ciencia, la vocación y mis hijos.

Porque ser mamá no me resta,
me enseña a ser más humana en consulta.
Y ser profesional no me aleja de ellos,
me muestra el poder del ejemplo.

¿Tú también estás aprendiendo a sostener tus dos mundos?
Te leo, porque aquí también hay espacio para ti.

Si tienes hipotiroidismo, una de mis principales recomendaciones puede ser el selenio, un mineral que ayuda a mejorar la...
19/09/2025

Si tienes hipotiroidismo, una de mis principales recomendaciones puede ser el selenio, un mineral que ayuda a mejorar la función tiroidea y a reducir la inflamación.

Pero atención: el selenio no es indicado para todas las personas, por eso es clave que acudas a una consulta nutricional donde un experto pueda evaluar si realmente lo necesitas y en qué dosis.

Tu salud es única, no tomes suplementos sin guía profesional.

💬 ¿Quieres saber si el selenio es para ti? Agenda tu consulta con nosotros en Kube Salud y recibe una orientación personalizada.

El hígado graso se puede revertir con pequeños cambios en tu alimentación y estilo de vida. No se trata de dietas extrem...
15/09/2025

El hígado graso se puede revertir con pequeños cambios en tu alimentación y estilo de vida. No se trata de dietas extremas, sino de adoptar hábitos que verdaderamente apoyen la salud de tu hígado.

Es fundamental acudir a una consulta nutricional profesional para recibir la orientación adecuada y lograr un plan personalizado que te ayude a combatir esta condición.

💡 ¿Quieres cuidar mejor de tu hígado? Agenda tu consulta con nuestros especialistas en Kube Salud y da el primer paso hacia una vida más saludable.

📩 Contáctame

Si fuiste diagnosticado con resistencia a la insulina, es fundamental que hagas algunos cambios en tu estilo de vida, es...
10/09/2025

Si fuiste diagnosticado con resistencia a la insulina, es fundamental que hagas algunos cambios en tu estilo de vida, especialmente en tu alimentación, para evitar que tu condición empeore.

No se trata solo de restringir, sino de escoger alimentos que ayuden a regular tu glucosa y mejorar tu salud a largo plazo.

Aquí te comparto algunos consejos clave, pero lo más importante es que profundices en una consulta nutricional con un nutricionista clínico que te guíe paso a paso, como los expertos que tenemos en Kube Salud.

💡 ¿Quieres empezar a cuidar tu salud de verdad? Agenda tu consulta con nosotros y recibe un plan personalizado.

📩 Déjanos un mensaje o comenta si tienes dudas.

Ser mamá y trabajar es uno de los equilibrios más desafiantes que he conocido.Querer estar presente, pero también avanza...
04/09/2025

Ser mamá y trabajar es uno de los equilibrios más desafiantes que he conocido.

Querer estar presente, pero también avanzar.
Sentirme afortunada por estar con mis hijos y familia, pero al mismo tiempo desbordada.
Necesitar mi espacio sin dejar de amarlos con locura.

La culpa aparece incluso en las “vacaciones”.
Porque estar en casa no siempre significa descansar.
Y a veces lo que más necesitamos, es justo lo que más nos cuesta pedir: ayuda, comprensión, un respiro.

He aprendido que buscar apoyo no me hace menos madre.
Que tener sueños propios no me resta, me construye.
Y que para cuidar bien, también necesito cuidarme.

💬 ¿Te pasa? ¿Sientes ese debate entre lo que amas hacer y a quienes más amas?

No se trata de seguir dietas estrictas o copiar lo que le funcionó a tu amigo o influencer. 👀La clave está en aprender a...
03/09/2025

No se trata de seguir dietas estrictas o copiar lo que le funcionó a tu amigo o influencer. 👀

La clave está en aprender a comer de verdad, consentir a tu cuerpo con comida que realmente lo nutra y le dé energía.‼️

Cada cuerpo es único y necesita una orientación profesional para lograr resultados reales y duraderos.🥗

¿Quieres saber qué plan es el ideal para ti? Agenda tu consulta nutricional con nosotros y empieza a nutrir tu cuerpo de forma inteligente.📲

💬 Escríbeme para más información.

Mantener una alimentación balanceada antes, durante y después del embarazo es clave para cuidar tu salud y mantener un p...
29/08/2025

Mantener una alimentación balanceada antes, durante y después del embarazo es clave para cuidar tu salud y mantener un peso adecuado. Así, no solo nutres tu cuerpo, sino que también brindas a tu bebé los nutrientes perfectos para su desarrollo.

Una consulta nutricional puede orientarte para que alimentes a tu bebé de la mejor manera y cuides tu bienestar en cada etapa. ¡Agenda tu cita y comienza a nutrir salud de verdad!

💬 ¿Quieres saber más? Déjame un comentario.

Una nutrición personalizada y balanceada es la clave para que tu cuerpo funcione de manera óptima y te sientas con energ...
13/08/2025

Una nutrición personalizada y balanceada es la clave para que tu cuerpo funcione de manera óptima y te sientas con energía todos los días. No se trata solo de “comer sano”, sino de entender qué necesita tu organismo específicamente, en qué cantidades y en qué momento.

Cada cuerpo es único y por eso merece una alimentación hecha a la medida, que considere tu estilo de vida, tus metas y tus necesidades particulares.

💬 ¿Has probado alguna vez una consulta nutricional personalizada? Cuéntanos tu experiencia o si te gustaría descubrir cómo lograrlo.

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Clinica El Ávila. 6ta Transversal De, Avenida San Juan Bosco
Caracas
1060

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