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Nutricionista Valentina Kube

Casa
Venezuela
Caracas
Nutricionista Valentina Kube

-Licenciada en Nutrición y Dietética. Universidad Central de Venezuela.
- Especialización en Nut

26/01/2026

¡La lonchera es una oportunidad maravillosa para nutrir a tu pequeño con amor y nutrientes esenciales!

Hazla divertida y saludable: combina frutas coloridas, proteínas magras como huevo o atún, granos integrales y veggies crujientes para un equilibrio perfecto.

¡Escríbeme y aprende a armar loncheras saludables! DM o comenta abajo. 👇

23/01/2026

¡Abre tu mente a la cultura gastronómica!

Explora cómo un ingrediente simple como la carne molida se transforma en delicias globales.

¿Cómo es tu forma favorita de comer carne molida? ¡Cuéntame en los comentarios!

21/01/2026

Hay personas que viven con una sensación constante de inquietud,
como si algo estuviera mal… pero no saben qué.

A veces el cuerpo está reaccionando a inestabilidad interna, no a pensamientos.
Cuando la energía sube y baja bruscamente, el cerebro activa señales de alerta.

Desde la nutrición clínica, muchas veces el primer paso es ordenar el terreno metabólico:
comidas más estables, proteína suficiente, menos picos y más estructura.

Esto no invalida la salud mental, la complementa.

📌 Guarda este post si alguna vez sentiste ansiedad sin una causa clara.

19/01/2026

🌿 ¡No se emocionen tanto con las dietas de “solo proteína y grasa”!

Suena simple, pero la nutrición es mucho más profunda: necesita un plan personalizado para ti, evaluando tu salud única.

Evita modas de redes que prometen milagros; ¡pueden hacerte daño real!
Chequéate con un nutricionista experto que te guíe con ciencia, no con trends.

📲 Agenda tu consulta y descubre tu dieta ideal. ¡DM o WhatsApp! 👩‍⚕️

16/01/2026

El plato inteligente no está invalidado.
 Sigue siendo una herramienta útil para entender proporciones y estructura básica de una comida.

Lo que está cambiando es el enfoque de salud pública: la nueva pirámide americana busca ordenar prioridades alimentarias a largo plazo, no reemplazar lo que ya funcionaba.

Ambas herramientas no compiten, se complementan.
 La pirámide americana ayuda a visualizar patrones generales.

Y algo importante: todas estas guías están pensadas para poblaciones, no para individuos.

En consulta, la nutrición siempre se personaliza según metabolismo, contexto, patología, cultura y acceso real a alimentos.

14/01/2026

Evita automedicar a tus pequeños con infusiones o remedios caseros, su sistema digestivo inmaduro puede sufrir irritaciones, alergias o desequilibrios metabólicos.

Desde la nutrición clínica, prioriza el pediatra y nutricionista para evaluar necesidades específicas, ajustar dietas seguras y prevenir deficiencias o toxicidades.

👉 Agenda consulta – DM o link en bio.

12/01/2026

La merienda es la oportunidad perfecta para seguir nutriendo a tus hijos con alto valor nutricional, aportando la energía sostenida que necesitan para crecer fuertes y sanos.

Incluye opciones ricas en proteínas, fibras, vitaminas y grasas saludables que estabilizan el azúcar en sangre y potencian su desarrollo cognitivo y físico.

¿Quieres más ideas de meriendas nutritivas? 👉 DM para recomendaciones personalizadas o link en bio.

11/01/2026

Hoy las guías dietéticas oficiales hablan de menos azúcar y menos ultraprocesados.
Nosotros siempre hablamos de lo mismo:

🌱 De la tierra a la boca.

Comida real.
Menos intervención.
Más criterio clínico.

La ciencia alcanza lo que la nutrición tradicional ya sabía.

09/01/2026

🌱 De la tierra a la boca. Hoy más vigente que nunca.

Las nuevas guías dietéticas publicadas en EE. UU. marcan un giro claro:
menos ultraprocesados, menos azúcar añadida y mayor énfasis en alimentos reales.

En KubeSalud llevamos años diciendo lo mismo:
👉 la salud empieza en el origen del alimento, no en la etiqueta.

🥩🍎 Priorizar comida real, proteína de calidad, vegetales, frutas y grasas naturales
no es una tendencia nueva: es volver a lo básico, con criterio clínico.

Las guías cambian.
La fisiología humana no.

📌 De la tierra a la boca no es un slogan.
Es una forma de entender la nutrición.

02/01/2026

¿Conoces la diferencia entre saborizantes naturales y 100% artificiales? 🌿✨

Los naturales provienen directamente de frutas, plantas o especias.

Mientras que los 100% artificiales son compuestos sintéticos que solo imitan el sabor, pero no aportan nutrientes.

Elige productos de calidad para aumentar el valor nutricional de tus comidas 🤞🏻no hay nada como el sabor de .yolo

31/12/2025

Solo puedo decir… GRACIAS 2025

Me llevo aprendizajes, buenos recuerdos y felicidad 💚

Vamos por más 2026 🔜

#2026

30/12/2025

A esto le llamo French toast al estilo Kube salud

Ingredientes:
Panetone
Yogur griego yolo
Fresas
Huevos
Vainilla
Miel
Ralladura de naranja

Preparación:
Mezcla el yogur con el huevo y la vainilla, sumerge la rodaja de Panetone en la mezcla y llévalo a la sartén hasta que dore por ambos lados. Sirve con fresas, yogur griego yolo, chispas de chocolate, miel y ralladura de naranja

🫶🏻le quise dar un twist a la receta anterior y aprovechar todos los ingredientes al máximo

Cuéntame, ¿qué te pareció?

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