07/11/2021
¿Te gusta el toque del picante? Entonces esta receta es para ti, guarda este post😋 Y si no te gusta el picante 🌶, también guárdalo porque perfectamente puedes preparar esta sin agregarle ese toque 🤪
Ingredientes:
250 g de carne de res picada muy magra
1/2 taza de cebolla picada
1 tomate grande (o 1 taza de tomates enlatados, sin sal)
2 tazas de frijoles rojos cocidos
1/2 taza de apio picado
½ cucharada de chile en polvo o al gusto
Agua
1 cucharada de harina de maíz
Jalapeños, sin semillas y picados al gusto para decorar (opcional)
👩🏼🍳 Preparación:
En una olla, añade la carne de res picada y la cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla transparente. Agrega el tomate, los frijoles rojos, el apio y el chile en polvo a la mezcla de carne de res picada.
Tapa y cocina durante 10 minutos; revuelve con frecuencia. Destapa y añade agua hasta lograr la consistencia deseada. Incorpora la harina de maíz. Cocina durante al menos 10 minutos más para que los sabores se combinen.
Vierte con cucharón en boles calientes y, si lo deseas, decora con los pimientos jalapeños.
¿Has preparado chili? ¿Cómo lo haces? ¿Cómo te gusta? Escribe en los comentarios 👇🏼
Ariana Araujo Tovar
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