Lcda. Verónica Rivas M.

02/03/2026

Una alternativa a la versión tradicional que reemplaza la masa por puré de papa. La receta en el primer comentario 👇

02/03/2026

01/03/2026

𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐚𝐥 𝐡𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐠𝐮𝐚𝐣𝐢𝐥𝐥𝐨 𝐲 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞𝐠𝐨 | 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐥𝐥𝐚

01/03/2026

Tener un diagnóstico de SIBO no significa haber encontrado el origen del problema.

El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado es una consecuencia.
La pregunta importante es: ¿qué lo ha provocado?

Si el SIBO aparece tras una disbiosis bucal, una hipoclorhidria (baja producción de ácido gástrico), alteraciones en la motilidad intestinal o un desequilibrio mantenido en la microbiota, tratar solo los síntomas puede no ser suficiente.
Sin abordar la causa, las recaídas son frecuentes.

También influyen factores como la alimentación repetidamente inflamatoria o situaciones de estrés crónico no resuelto, que afectan directamente al sistema nervioso y a la función digestiva.

Por eso, la etiqueta “SIBO” es solo la punta del iceberg.
Resolverlo implica mirar más profundo y trabajar sobre el terreno que ha permitido que aparezca.

La clave no es solo eliminar bacterias.
Es restaurar el equilibrio digestivo.

👉 Si has pasado por un diagnóstico de SIBO, ¿te explicaron cuál podía ser la causa en tu caso?

28/02/2026

La receta sin desperdicio del día: Rollitos de berenjena rellenos de pechuga sobrante http://diariodegastronomia.com/rollitos-berenjena-rellenos-pechuga-sobrante-receta-sin-desperdicio/

28/02/2026

🔬 🌱 La dieta materna y la microbiota intestinal: clave durante el embarazo

La evidencia reciente indica que la interacción entre la dieta materna y la microbiota intestinal podría desempeñar un papel relevante en el riesgo de diabetes mellitus gestacional, trastornos hipertensivos del embarazo y el exceso de ganancia de peso durante el embarazo🤰🦠.
🔗 Lee más aquí:
https://www.finut.org/impacto-de-la-dieta-materna-en-la-microbiota-y-la-salud-durante-el-embarazo-revision-sistematica-y-metaanalisis-correlacional/

27/02/2026

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Los cereales aportan nutrientes a la dieta pero también presentan ciertas inconvenientes❕

Vamos a conocer un poco más acerca de ellos:➡️

Compártelo con alguien que le pueda servir 🤍🔁

27/02/2026

26/02/2026

26/02/2026

Explora una quiche deliciosa y saludable con masa de garbanzos. Sin gluten y rica en proteínas, es ideal para una comida nutritiva. 🥗

25/02/2026

Dispón todos los ingredientes en una cazuela, agrega curry rojo y leche de coco y cuece tapado hasta que estén tiernos. Acompaña de huevo y algas nori.

25/02/2026