31/05/2021
UNG THƯ TUYẾN GIÁP ĂN GÌ
1. Tăng cường các thực phẩm bổ sung i ốt
Tăng cường các thực phẩm bổ sung i ốt
Iod là một trong những thành phần quan trọng nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày của người bị ung thư tuyến giáp. Nó giúp sản sinh các hormone cần thiết, cân bằng tuyến giáp và giảm sự phát triển của khối u.
Các thực phẩm giàu i ốt có thể kể đến như: tôm, cua, cá rong biển, tảo, đặc biệt là muối iod,...
Nhưng cũng không được phép lạm dụng quá nhiều, chỉ nên sử dụng từ 150 – 200 mcg mỗi ngày.
2. Các loại rau xanh, trái cây mọng nước
rau xanh trái cây tươi
Rau xanh là thực vật cần thiết cho hầu hết tất cả người bệnh và ung thư tuyến giáp cũng không ngoại lệ. Sử dụng rau xanh thường xuyên cơ thể bạn luôn được cung cấp một lượng magie và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh rau xanh thì những trái cây mọng nước cũng không thể thiếu. Các loại quả mọng chứa chất chống oxy hóa, hỗ trợ điều trị tuyến giáp hiệu quả, ngăn cản sự phát triển của khối u.
Các loại quả mọng nước nên ăn: nho, dâu tây, cam, cà chua,....)
3. Các loại hải sản
hải sản
Như đã nói ở trên các loại thực phẩm như tôm, cua, cá,... nói chung và hải sản nói riêng chứa nhiều i ốt rất tốt cho cơ thể người bệnh. Bên cạnh đó hải sản còn có nhiều vi chất tốt khác như kẽm, vitamin B, Omega-3,...đây là những chất giúp người bệnh tuyến hồi phục rất tốt.
4.Vitamin B và các chất chống oxy hóa
Vitamin B và các chất chống oxy hóa
Vitamin chống oxy hóa hiệu quả là các vitamin A, vitamin C và vitamin E, giúp loại bỏ những chất độc hại còn tồn đọng nơi tuyến giáp.
Có thể kể đến một số thực phẩm chứa vitamin chống oxy hóa là: cà rốt, khoai lang, rau diếp, ớt chuông, dâu tay, bơ,...
Các thực phẩm chứa vitamin B: thịt lợn, thịt gà, trứng, hải sản có vỏ cứng, hạnh nhân, mầm lúa mỳ,....
5. Thịt hữu cơ – sản phẩm organic
Thịt hữu cơ – sản phẩm organic
Sản phẩm hữu cơ luôn là thực phẩm lành đối với cơ thể của người bệnh. Người nhà cần chú ý lựa chọn nơi cung cấp thịt hữu cơ uy tín, đảm bảo chất lượng độ an toàn tin cậy cao để tránh gặp phải những nơi cung cấp thịt hữu cơ chứa hóa chất.
6. Các loại hạt nên ăn
Các loại hạt nên ăn
Các loại hạt mà người bị ung thư tuyến giáp nên sử dụng đó là: hạt bí, hạt điệu, hạnh nhân. Đây là những thực phẩm giàu magie, protein thực vật, đồng, kẽm, vitamin B & E hỗ trợ cho tuyến giáp hoạt động tốt hơn.
7. Bổ sung kẽm đồng sắt
Kẽm giúp tăng mức TSH trong cơ thể. Đồng hỗ trợ sản sinh hormone tuyến giáp. Còn sắt giúp hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp tốt hơn. Cả 3 chất dinh dưỡng vi lượng trên đều mang lại những lợi ích cho cơ thể người bệnh.
Các thực phẩm bổ sung kẽm đồng sắt là: gan bê, nấm, củ cải, rau mồng tơi,...
8. Bổ sung Selen và Omega-3
Selen rất cần thiết cho việc sản sinh và điều tiết mức T3.
Các thực phẩm chứa Selen là: cá hồng, cá ngừ, nấm, tôm,.....
Omega-3 vẫn luôn được biết đến là dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người, đặc biệt người bệnh.
Thực phẩm chứa nhiều omega-3 là: dầu cá, cá mòi, cá hồi, hạt lanh, thịt bò,....
