30/07/2025
Uống nước ấm gừng mật ong vào buổi sáng là một thói quen tuyệt vời để khởi đầu ngày mới. Đây là sự kết hợp giữa gừng – vị thuốc dân gian giúp làm ấm cơ thể, và mật ong – nguồn năng lượng tự nhiên chứa nhiều kháng khuẩn, chống oxy hóa.
⸻
🌞 Công dụng chính khi uống vào buổi sáng:
1. ✅ Tăng cường miễn dịch:
• Gừng có chất gingerol giúp chống viêm, kháng khuẩn.
• Mật ong giúp cơ thể chống lại vi rút, cảm lạnh, ho.
2. ✅ Làm ấm cơ thể, đặc biệt vào sáng sớm lạnh:
• Gừng giúp kích thích tuần hoàn máu, làm ấm dạ dày, rất tốt cho người hay lạnh tay chân.
3. ✅ Giảm đau họng, chống ho:
• Gừng + mật ong là bài thuốc cổ truyền trị ho, long đờm hiệu quả.
• Uống mỗi sáng giúp cổ họng thông thoáng, hạn chế khô rát.
4. ✅ Hỗ trợ tiêu hóa:
• Gừng giúp kích thích dịch vị, mật ong làm dịu dạ dày → tốt cho người hay đầy bụng, khó tiêu.
5. ✅ Thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa tích tụ độc tố:
• Kích thích nhu động ruột, giúp đào thải nhẹ nhàng qua hệ tiêu hóa.
6. ✅ Giúp tinh thần tỉnh táo, tập trung:
• Gừng có tính kích thích nhẹ, giúp đầu óc minh mẫn khi vừa thức dậy.
⸻
🍯 Cách pha đúng:
Nguyên liệu:
• 1 lát gừng tươi (hoặc 1/2 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn)
• 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
• 200–250ml nước ấm (dưới 40°C)
Cách làm:
1. Đun nước sôi, thả gừng vào, đun nhẹ khoảng 2–3 phút (hoặc hãm trong nước nóng 5 phút).
2. Để nguội còn khoảng 40°C rồi thêm mật ong (không cho mật ong lúc nước còn sôi để giữ dưỡng chất).
3. Uống ngay khi còn ấm, tốt nhất trước ăn sáng 20–30 phút.
⸻
⚠️ Lưu ý:
• Không uống khi đang sốt cao, chảy máu, đang uống thuốc làm loãng máu (vì gừng có thể làm loãng máu thêm).
• Người bị viêm loét dạ dày nặng nên dùng liều thấp, tránh bụng quá đói.
• Không dùng gừng quá nhiều, chỉ 1–2 lát mỗi ngày.
