Vì Sức khỏe

20/08/2023

Tại Nhật Bản, tồn tại một nghệ thuật chữa bệnh đã 5.000 năm tuổi. Đó là cách chữa lành cơ thể từ bên trong hoàn toàn bằng cách nắm giữ các ngón trên bàn tay.

1. NGÓN TAY CÁI

Nếu bị căng thẳng, bạn chỉ cần giữ ngón tay cái thật chặt và đếm đến 20 giây. Việc đơn giản này lại có tác dụng giúp giảm căng thẳng cũng như làm dịu hệ thống thần kinh của bạn.

Bạn đang bị rối loạn tiêu hóa cũng nên thực hiện theo bài tập này bởi ngón tay cái được kết nối với lá lách và dạ dày.

2. NGÓN TAY TRỎ

Ngón tay trỏ được kết nối đến thận. Bạn có thể ngăn chặn sỏi thận và suy thận bằng cách giữ ngón tay trỏ trong một thời gian ngắn để cân bằng lượng nước trong cơ thể, ngăn ngừa sỏi hình thành.

3. NGÓN TAY GIỮA

Tức giận, thất vọng và mệt mỏi đều được kết nối với ngón tay giữa. Nếu bạn đang trải qua một cơn đau đầu nhẹ, hãy nắm chặt ngón tay giữa nhé, nỗi đau của bạn sẽ biến mất thôi.

Ngón tay giữa cũng kết nối với gan, túi mật và bàng quang nữa nên bạn có thể điều trị bệnh liên quan đến các bộ phận này một cách tự nhiên bằng cách giữ ngón tay ba lần trong ngày.

4. NGÓN TAY ĐEO NHẪN

Ngón tay đeo nhẫn được kết nối với trung tâm, kết nối với phổi. Khi nắm chặt, massage ngón tay này sẽ giúp bạn thở tốt hơn, có lợi cho những người đang bị khó thở hay các vấn đề về hô hấp.

5. NGÓN TAY ÚT

Nắm chặt và ấn nhẹ ngón tay út sẽ giúp bạn làm dịu dây thần kinh trong cơ thể.

Ngón tay út cũng được kết nối với trung tâm, giúp ngăn ngừa cơn đau tim và các bệnh về tim mạch.

6. LÒNG BÀN TAY

Lòng bàn tay được kết nối với cơ hoành và rốn. Áp sát hai lòng bàn tay của bạn với nhau có lợi cho việc chăm sóc sức khỏe tổng thể bạn nha!

01/07/2023

21/06/2023

TẠ THỊ TỨ HUYỆT CHỈ THỐNG
Lược dịch: BS. Hiếu Hoàng Văn
TAM GIAN, HẬU KHÊ, THÁI BẠCH, THÚC CỐT
Đau bên trái châm bên phải, đau bên phải châm bên trái, đau kịch liệt hay đau dai dẳng, hoặc đau cả 2 bên thì châm 8 huyệt, thường dùng châm thằng kim sâu 1 thốn, sát xương tiến kim, hành châm tước trác, niệm chuyển, lưu kim 30 phút tới 1tiếng, mỗi 10-15 phút kích thích 2 phút. Động khí kết hợp, ngày châm 1 lượt, bất luận đau vai cổ, hông đùi đầu ngực lưng bụng, đều có hiệu quả, đau cấp, đau nhiều hiệu quả càng tăng.
Lâm sàng đã chứng minh:
Có bệnh nhân đột nhiên đau đầu, đau như búa bổ. châm sư châm tứ huyệt chỉ thống 1 lần giảm rất nhiều, ngày thứ 2 châm y vậy cơn đau biến mất. bệnh nhân khác thoát vị cột sống cổ kết hợp đau cánh tay trái, vùng gáy lưng, vai cánh tay trái đau nhiều, đêm tăng nặng, châm vào đau giảm, 2 ngày 1 lần 2 tuần khỏi bệnh
trích: đơn huyệt đắc dụng cổ kim.

21/03/2023

Đường kinh

20/03/2023

🔴 Các điểm Hoa Đà Giáp Tích trên cột sống Thắt Lưng (Tiếp theo)
Kiiko Matsumoto Style of Acupuncture (KMS)
ღ
ღ
ღsưu tập và tổng hợp : Ths Bs Nguyễn Xuân Hưng
ღ

📍Các điểm hoa đà giáp tích giữa L1 và L4 ở cả hai bên cột sống sẽ trở nên đau căng khi mất cân bằng tuyến thượng thận và cơ vuông thắt lưng.

📍Hoa đà giáp tích L1 ở cả hai bên cột sống có liên quan đến các vấn đề ở dây chằng bẹn và háng. Có thể cảm nhận được cảm giác phồng lên hoặc căng cứng ở một bên cột sống vùng L1.

📍Các điểm hoa đà giáp tích L1 và L2 ở cả hai bên cột sống, có liên quan đến các vấn đề về chi trên. Đó là một khu vực chẩn đoán cũng như điều trị. Đầu tiên, nên thực hiện các phương pháp điều trị giải quyết ở chi trên, chẳng hạn như điều trị bệnh ở tạng phủ kinh lạc có liên quan và các chèn ép thần kinh ở cổ, sau đó mới điều trị trực tiếp tại điểm đó.

📍Đau vùng hoa đà giáp tích L2 ở cả hai bên cột sống, có thể liên quan đến các vấn đề về thận. Điểm này được sử dụng để chẩn đoán cũng như điều trị. Các vấn đề về thận phổ biến nhất có thể gây ra đau ở khu vực này là báo hiệu tình trạng thiếu nước trong cơ thể, kèm theo đó là sự gián đoạn các quá trình trao đổi chất, đặc biệt là ở bệnh nhân cao tuổi và viêm thận mãn tính.

Hoa đà giáp tích L2 ở cả hai bên cột sống, được sử dụng để điều trị các vấn đề về tai. Các vấn đề về tai phổ biến nhất được điều trị thông qua điểm này là ù tai và mất thính lực đột ngột.

📍Hoa đà giáp tích L3 ở cả hai bên cột sống là một điểm điều trị liên quan đến các vấn đề về hông và đau dọc theo kinh đởm. Huyệt này chỉ được sử dụng khi ấn lên nó làm giảm vấn đề về hông hoặc cơn đau dọc theo kinh đởm. Thông thường, cần phải kiểm tra các góc độ và vị trí khác nhau trong khu vực của điểm này.

📍Khu vực Hoa đà giáp tích giữa L3 và L4 ở cả hai bên cột sống có liên quan đến chi dưới và các vấn đề về đường ruột. Đó là một khu vực chẩn đoán cũng như điều trị.

📍Hoa đà giáp tích L5 ở cả hai bên cột sống là một điểm điều trị liên quan đến thoát vị bẹn và các vấn đề về đầu gối, đặc biệt là các vấn đề về gấp và duỗi khớp gối.
Điểm này chỉ được sử dụng khi ấn lên nó làm giảm đau vùng bẹn hoặc tăng phạm vi chuyển động ở đầu gối. Thông thường, cần phải kiểm tra các góc độ và vị trí khác nhau trong khu vực của điểm này.

Nguồn : Kiiko Matsumoto Style of Acupuncture (KMS)
FB BS Nguyễn Xuân Hưng

05/03/2023

29 ĐỘNG TÁC XOA BÓP BẤM HUYỆT CHỮA ĐƯỢC NHIỀU BỆNH
---
1. Xoa hai bàn tay: Sáng sớm đang nằm ngửa, chưa dậy vội, dùng hai mặt, lưng bàn tay xoa vào nhau nóng lên khoảng 30 lần tạo trường năng lượng.
2. Chải tóc: Dùng 10 đầu ngón tay chải tóc từ trước chân tóc trán ra sau gáy 21 lần giúp thông khí huyết, chống bạc, chống rụng tóc, làm đen tóc.
3. Xoa trán: Dùng hai bàn tay chồng lên nhau, lấy bàn tay bên dưới xoa vùng trán 21 lần giúp thông xoang trán, tăng trí nhớ, chữa đau đầu.
4. Xoa lông mày: Dùng các ngón tay vuốt lông mày từ phía trong ra ngoài giúp thông cánh tay, chữa thoái hóa đốt sống cổ, bổ gan, chống tê mỏi cánh tay, chuột rút cánh tay, tê tay.
5. Xoa vùng mắt: Dùng cườm tay – phần thịt mềm ở lòng bàn tay day vào hai bên hốc mắt theo chiều kim đồng hồ giúp bổ gan, sáng mắt, chống cận thị, viễn thị, chảy nước mắt, tắc tuyến lệ.
6. Day sống mũi: Ép 2 ngón tay cái vào nhau, xát vào 2 bên sống mũi từ dưới lên trán, từ trán xuống sống mũi 21 lần. Giúp thông phế, chữa ho, chữa viêm xoang, trị hen suyễn, sổ mũi, hắt hơi, cảm cúm, chống đau lưng, đầu gối. Nếu đau lưng thì ấn nhẹ tay lên sống mũi đoạn giữa hơi chếch xuống phía dưới có chỗ mềm hơn đỡ đau lưng.
7. Xoa vùng má: Dùng bàn tay xoa mạnh vùng má từ gò má xuống cằm giúp bổ thận, khỏe dạ dày, lợi phổi, hạn chế thâm quầng, nếp nhăn trên da.
8. Đánh răng miệng: Dùng hai hàm răng gõ vào nhau 21 lần. Lấy đầu lưỡi rê dọc các chân răng hàm trên, hàm dưới, bên trong, bên ngoài 20 lần. Đến khi nước bọt trong miệng đầy, chia làm 3 lần nuốt chậm từ từ xuống dạ dày. Giúp bổ thận, chắc răng, không sâu răng, chữa viêm đại tràng, dạ dày, ợ hơi, viêm họng mãn, ho, hôi mồm, u bướu trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư. Không nên sáng dậy là đánh răng ngay vì nó làm tiêu tán mất kháng sinh tự nhiên của cơ thể. Ăn xong 15 phút cần đánh răng ngay để vi khuẩn không có thức ăn gây hỏng răng, đau răng.
9. Xoa vùng môi, miệng: Dùng lòng bàn tay xoa vùng môi, quanh miệng theo kim đồng hồ 21 lần giúp cho tim khỏe mạnh, hạn chế hoa mắt chóng mặt, hụt hơi, tức ngực, khó thở, chống táo bón, viêm đại tràng, viêm đường tiết niệu.
10. Xoa vùng gáy: Dùng hai bàn tay xoa hai vùng gáy phía sau đầu từ trên xuống giúp lợi gan sáng mắt, chống cận thị, viễn thị, giảm đau vai gáy, đau cánh tay, tê tay, giảm đau nửa đầu, tăng trí nhớ, chống viêm xoang gáy.
11. Xoa vùng cổ: Dùng 2 lòng bàn tay xoa cổ từ cằm xuống phía ngực giúp thông máu, chống viêm họng, ho, viêm xoang.
12. Xoa vùng đỉnh tai: Dùng hai ngón tay cái ấn vào vùng đỉnh tai day mạy máu giúp tăng trí nhớ, giảm đau đầu, dễ ngủ, ngăn ngừa tai biến mạch máu não.
13. Xoa vùng xương quai xanh: hốc xương quai xanh phía ngoài (bồn khuyết) dùng các ngón tay day đi day lại phá các u cục do thoái hóa đốt sống cổ gây ra. Hạn chế tai biến mạch máu não gây liệt nửa người.
14. Xoa vùng thắt lưng: Dùng hai lưng ngón tay cái xoa về phía sau lưng từ trên xuống để ấm hai quả thận chống đau lưng, bổ thận khí, ngừa thoát vị đĩa đệm, giải độc thận.
15. Xoa vùng ngực: Dùng bàn tay bên này xoa ngực bên kia, chuyền tình cảm vào hai lá phổi và các bộ phận mỗi khi xoa bóp giúp cơ thể cảm nhận được và khỏe mạnh.
16. Xoa vùng tim: Dùng bàn tay phải xoa vùng tim ở giữa ngực thiên về phía trái giúp tim nhận được năng lượng và khỏe mạnh.
17. Xoa vùng gan (nằm ở bên trái phía tim nghiêng xuống phía dưới, sang phải). Xoa 21 lần và truyền tình cảm vào gan, hỗ trợ cho gan khỏe mạnh.
18. Xoa ruột non (xung quanh vùng rốn): Dùng bàn tay xoa 21 lần xung quang rốn giúp ruột non khỏe mạnh, chống viêm xoang, hắt hơi, sổ mũi, cảm cúm, viêm đại tràng, ăn không tiêu, lạnh bụng.
19. Xoa ruột già (bên ngoài vùng ruột non): Dùng bàn tay xoa 21 lần giúp tiêu hóa tốt, chống đầy hơi, táo bón, viêm đường tiết niệu.
20. Xoa 2 bên đầu gối: Xoa hai đầu gối và huyệt huyết hải phía trong bên trên, túc tam lý phía ngoài bên dưới) ở chéo nhau giúp thông huyết, bổ khí, trường thọ, nhuận da, sáng mắt.
22. Xoa huyệt Tam âm giao (dùng 4 ngón tay đo từ mắt cá phía trong lên) day 21 lần giúp thông dạ dày, phổi, thận, trẻ lâu, đặc biệt làm sáng da , chống nếp nhăn cho chị em nữ.
23. Xoa gan bàn chân (Dũng tuyền): Gan bàn chân có gần 100 huyệt đạo, đặc biệt là phổi, tim, thận, gan, dạ dày. Xoa 21 lần giúp nóng bàn chân chữa ho, viêm xoang, cảm cúm, hắt hơi, hen suyễn, đau tim, đau nhức xương khớp.
24. Bóp sau bàn chân. Dùng tay bóp phía sau cổ chân giáp bàn chân giúp bổ thận, chống viêm và chảy máu đường tiết niệu. Nếu thấy đau cứng là đường tiếu niệu kém cần day nhiều lần hơn. Đái ra máu mà day vào giúp cầm máu rất nhanh kết hợp uống lá nhọ nồi, lá mật gấu, lá hoàn ngọc.
25. Day huyệt giải độc gan (Thái xung): giúp sáng da, giảm ngứa, sáng mắt, giải độc cơ thể. Nếu day thấy đau là gan độc tố nhiều, cần day nhiều để giải độc.
26. Day kẽ tay ngón cái và thứ hai (Hợp cốc): giúp ấm bụng, giảm say tàu xe, chống nôn, tiêu hóa tốt. Day vào sát phía trong xương ngón thứ hai chống đau lưng.
27. Day cổ tay (phần giáp giữa bàn và tay và cánh tay): giúp thông cổ, giảm thoái hóa đốt sống cổ, tê tay, tê mỏi vai, chuột rút vùng tay, ngón tay. Đau tay bên này day cổ tay bên kia.
28. Day cánh tay: Lưng cánh tay đoạn giữa phía ngoài sờ vào thấy cứng, bóp mạnh rất đau là thoái hóa đốt sống lưng. Bạn chỉ cần day nhẹ 21 lần là lưng nhẹ cảm nhận được ngay.
29. Day bụng cánh tay (đối diện với vùng lưng phía trên – nơi ở giữa khủy tay): bóp vào thấy có cục nhỏ và đau là bị co thắt động mạch vành tim hoặc hở van tim, hay hoa mắt, hụt hơi, đau tức vùng ngực, khó thở. Day 21 lần giúp người khoan khoái, thở sâu, lâu mệt. Người bị ngất chỉ cần vỗ mạnh vào 21 lần là tỉnh ngay.
XOA BÓP BÀN CHÂN
1. Đi bộ bằng chân trần
Đi bộ bằng chân trần trong nhà. Khi bước đi chú ý giữ khoảng cách giữa ngón chân cái và ngón chân thứ hai để bước chân càng trở nên nhẹ nhàng.
2. Cho lòng bàn chân tắm nắng
Tia cực tím (ở mức độ vừa phải) sẽ mang lại sự kích thích đối với lòng bàn chân, tăng cường sự trao đổi chất và nâng cao công năng đối với nội tạng. Khi thời tiết tốt, ánh nắng không quá gay gắt, cho ánh nắng chiếu vào lòng bàn chân từ 20 – 30 phút.
3. Xoa nắn ngón chân
Xoa nắn các ngón chân theo hình tròn. Mỗi ngày làm vài lần, trước khi dậy, trước khi ngủ khoảng 5 phút, mỗi lần kéo dài 2-3 phút, xoa từ trái qua phải, út đến ngón cái.
4. Massage lòng bàn chân
Xúc tiến tuần hoàn máu, làm chân ấm lên, hỗ trợ điều trị mất ngủ. Nằm ngửa trên giường, giơ hai chân lên cao vừa phải và tự cho chúng cọ xát lẫn nhau 20 lần kết hợp massage với tay để chân ấm, ngủ sâu hơn.
5. Ấn vào lòng bàn chân
Tiêu trừ mệt nhọc, kích thích huyệt vị, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường công năng nội tạng. Ngồi khoanh chân, đặt bàn chân lên đầu gối của chân còn lại, lấy điểm trung tâm ở giữa lòng bàn chân, bàn tay nắm lại, dùng phần gồ lên của ngón trỏ ấn lực vừa phải vào 4 phía 100 lần mỗi bên.
6. Tư thế đạp xe trong không trung
Cải thiện tuần hoàn máu ở hai chi dưới, giảm cảm giác tê bì, tăng cường công năng nội tạng, rèn luyện thân thể, tiêu trừ mệt nhọc. Nằm ngửa, giơ hai chân lên không trung, di chuyển hai chân đạp theo vòng tròn như động tác đạp xe đạp từ 5 đến 6 phút.
7. Ấn gót chân
Thông kinh bàng quang, chữa còng lưng. Dùng ngón tay ấn vào gót chân từ mức vừa đến khi cảm thấy đau nhói mới thôi.
THẦN DƯỢC NGÂM CHÂN
1. Giấm chua
Giấm có tác dụng diệt khuẩn cho đôi chân, đồng thời làm dịu làn da, tăng độ đàn hồi cho da, tăng cường tuần hoàn máu, đào thải độc tố, khử phong thấp, trị mất ngủ và nhiều bệnh khác. Cho một lượng vừa phải giấm chua hòa cùng nước ấm là có thể dùng được.
2. Gừng
Thêm gừng vào nước ngâm chân chống giãn tĩnh mạch, chữa bệnh mất ngủ. Dùng 100g gừng sống cùng 20g trần bì và 30g bạc hà để pha nước ngâm. Công thức ngâm chân này sẽ giúp cơ thể khử thấp, tiêu trừ mệt nhọc.
3. Muối
Muối diệt khuẩn, làm sạch đôi chân, chữa phù nề ở chi dưới kết hợp massage huyệt Dũng Tuyền ở lòng bàn chân để đạt được công năng tăng cường miễn dịch, chữa mất ngủ, phòng cảm mạo.
4. Chanh
Nước chanh hoặc tinh dầu chanh giúp thuận khí, phấn chấn tinh thần, phòng cảm mạo, trị tiêu thũng.
KIÊNG KỴ
1. Người bị tiểu đường
Người bị tiểu đường khó có thể cảm nhận được độ ấm chuẩn xác của nước ngâm, ngâm chân với nước nóng dễ bị bỏng, có thể dẫn tới nhiễm trùng, thối rữa vùng da bỏng… khiến làn da yếu ớt, thần kinh ở vùng chân kém nhạy, ít cảm giác với nước ấm.
2. Người bị giãn tĩnh mạch
Van tĩnh mạch của những người giãn tĩnh mạch thường bị suy giảm công năng. Ngâm chân với nước nóng máu nhanh bị vón cục, tăng nguy cơ bị phồng, xung huyết tĩnh mạch. Người bị giãn tĩnh mạch không ngâm chân, không chườm ấm vào bộ phận này.
3. Người bị bệnh ngoài da
Ngâm chân càng tăng thêm nguy cơ lây lan, phát tán của vi khuẩn, khiến vùng da mắc bệnh càng lan rộng. Vết thương hở, người bệnh càng không nên ngâm chân mà cần để miệng vết thương khô thoáng, tránh nước.
4. Trẻ em
Không nhất thiết phải áp dụng hình thức ngâm chân đối với bé.
Nguyên nhân là bởi việc thường xuyên dùng nước ấm ngâm chân khi cơ thể đang trong giai đoạn phát triển sẽ khiến dây chằng trở nên lỏng, làm tăng nguy cơ mắc chứng chân bẹt ở trẻ.
--St

03/03/2023

Chị em yêu chiếc eo thon, hãy siêng năng bài tập này nhé!

St

03/03/2023

22/02/2023

Đẹp trường tồn

01/02/2023

Mẻ đầu gội nuôi dưỡng mái tóc hoàn toàn từ thiên nhiên!

25/01/2023

CÁC LOẠI NƯỚC THANH MÁT ĐÃI KHÁCH NGÀY TẾT
Bsck2. Huỳnh Tấn Vũ
Tết là dịp mọi người sum vầy, cùng nhau thưởng thức bữa ăn ấm cúng, và không thể thiếu các món nước được chiêu đãi. Bia, rượu hay nước ngọt có gas là những loại thức uống thường được chiêu đãi trong bữa tiệc ngày Tết, đã quá quen thuộc lại không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, chúng ta chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian tự tay chuẩn bị, chế biến là đã có các món nước thanh mát, vừa ngon, tốt cho sức khỏe, lại đong đầy tình yêu thương dành cho những người khách được chiêu đãi!
 Sâm bí đao: Bí đao (bí xanh) ngoài là món ăn quen thuộc thì còn là vị thuốc có tính mát, giúp tan đờm, giải nhiệt, mát ruột, giải độc gan,… Trong bí đao có chứa nhiều nước, nhiệt lượng thấp, không có chất béo, có khả năng làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể nên ăn bí đao, uống sâm bí đao có thể giúp giảm cân. Sâm bí đao còn được xem là một loại nước mát thơm ngon giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Kết hợp thêm thục địa giúp nước sâm có màu sắc đẹp hơn mà còn bổ tinh, bổ máu, bổ Can Thận, trị các chứng đau lưng mỏi gối, say xẩm chóng mặt, tốt cho tim mạch, … Lá dứa giúp nước sâm thơm hơn, còn có tác dụng hạ mỡ máu đã được nghiên cứu.
- Nguyên liệu: 1kg bí đao, 10gr thục địa, 15gr đường phèn, 45gr lá dứa, 1/3 muỗng cà phê muối. Nên chọn bí đao già nhiều phấn để nước sâm được ngon hơn, ít có hậu chua như bí non.
- Cách thực hiện:
+ Bí đao rửa cho thật sạch, không gọt vỏ, rồi cắt khoanh nhỏ, bỏ ruột, sau đó rửa lại với nước. Nấu bí đao cùng 3 lít nước, thục địa. Khi bí gần nhừ ta cho thêm lá dứa vào nồi, nấu nhỏ lửa cho đến khi bí nhừ hẳn thì vớt bí ra ép để lấy hết nước ra. Lược nước sâm lần nữa qua rây để nước sâm trong, không có cặn. Thêm một tí muối để vị được đậm đà.
+ Vệ sinh vật đựng nước sâm thật sạch và để thật ráo nước trước khi sử dụng, bảo quản trong tủ lạnh để nước sâm không bị chua, dùng trong vòng 2-3 ngày sau khi nấu. Tránh để quá lâu thì nước sâm sẽ không ngon, hoặc bị hư, không tốt cho sức khỏe.
- Lưu ý: Khi uống sâm bí đao cần phải chú ý đến huyết áp vì nước này còn làm hạ huyết áp.
 Sâm bông cúc nhãn nhục: Theo đông y, hoa cúc có vị ngọt đắng, tính hơi hàn, tác dụng thanh nhiệt, an thần. Nhãn nhục có vị ngọt, tính ấm, tác dụng an thần, dưỡng huyết, hỗ trợ tiêu hóa. Theo nghiên cứu tây y, các vitamin và khoáng chất trong hoa cúc và nhãn nhục giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa, ngừa lão hóa, tốt cho thị lực,… Sâm bông cúc nhãn nhục là sự kết hợp tuyệt vời từ hương thơm của hoa cúc khô, với long nhãn mềm mềm và vị ngọt dịu từ đường phèn tạo thành món nước sâm thanh mát, thơm dịu, có tính thanh lọc cơ thể, giúp cho tinh thần luôn sảng khoái và thư giản. Ngoài ra, tính hàn của hoa cúc hài hòa với tính ấm của nhãn nhục, thêm vị ngọt dịu của cả hai làm tăng thêm tác dụng bổ dưỡng.
- Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người: 150gr bông cúc khô, 100gr nhãn nhục, 150gr đường phèn.
- Cách thực hiện: Ngâm nhãn nhục và bông cúc khô trong 2 tô nước riêng biệt khoảng 15 phút. Vớt bông cúc đã ngâm cho vào nồi đun sôi cùng 1-1.5 lít nước lọc. Khi nước sôi khoảng 10 phút thì vớt bỏ bông cúc, cho nhãn nhục (cả phần nước ngâm) và 150g đường phèn vào nồi nước bông cúc, đun cho đến khi đường tan là được.
- Lưu ý: Chỉ nên nấu với lượng vừa đủ dùng vì không thể bảo quản lâu. Có thể dùng nóng hoặc ướp lạnh hoặc để nguội thêm đá lạnh vào dùng rất thanh mát.
 Nha đam đường phèn: Nha đam (lô hội) được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn như sinh tố, sữa chua, chè…, đặc biệt nước nha đam đường phèn thanh mát cũng khá được yêu thích. Theo đông y, nha đam có tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận hạ, mát gan, kiện Tỳ, sát trùng. Nước nha đam có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, ngoài công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể còn giúp đào thải độc tố, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, ổn định huyết áp, giảm cholesterol máu, nhuận tràng, chống say nắng, có lợi với da và quá trình giảm cân,… Uống nước nha đam đường phèn có thể cải thiện khàn giọng, đau họng, ho khan ngày Tết nhờ khả năng chống viêm của nha đam. Nha đam giòn giòn cùng với vị ngọt thanh dịu của đường phèn và hương thơm dịu nhẹ lá dứa sẽ tạo nên một loại nước giải khát tuyệt vời chiêu đãi ngày Tết.
- Nguyên liệu (cho 2 người): Nha đam 500 gr, đường phèn 200 gr, lá dứa 1 bó, muối 1 ít. Chọn nha đam tươi ngon và không bị hư để nước nha đam được ngon hơn.
- Cách thực hiện:
+ Sơ chế nha đam: gọt sạch vỏ, sau đó cắt nhỏ, ngâm trong nước muối loãng rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch cho bớt nhớt và ướp đường.
+ Nấu nước nha đam: Bắc lên bếp 1 nồi nước, nấu sôi thêm 200gr đường phèn vào khuấy nhẹ giúp đường nhanh tan, cho bó lá dứa vào nấu chung. Khi lá dứa chuyển màu sậm hơn, vớt ra. Cho nha đam đã sơ chế trước đó vào trộn đều và tắt bếp.
+ Có thể thêm đá hoặc cho vào chai nhỏ và bỏ vào tủ lạnh ngăn mát dùng dần. Với môi trường thoáng mát, có thể bảo quản trong vòng 2-3 ngày. Còn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể bảo quản trong 1-2 tuần. Tuy nhiên, tránh để quá lâu thì nước nha đam sẽ không ngon, hoặc bị hư, không tốt cho sức khỏe.
- Lưu ý: Theo đó, các chuyên gia khuyên rằng chỉ nên uống từ 2 đến 3 ly nước nha đam đường phèn mỗi ngày. Nên chia thành nhiều lần uống trong ngày, tránh uống quá nhiều trong một lúc sẽ khiến dạ dày khó chịu. Phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ sơ sinh, trẻ dưới 12 tuổi không được dùng. Không nên uống song song nước nha đam và thuốc nhuận tràng có thể khiến gan và thận hoạt động quá mức và bị tổn thương.
 Nước gạo lứt rang: Gạo lứt (thao mễ hay hạt sắc chi mễ) là gạo chỉ xay vỏ trấu, còn giữ nguyên mầm và 7 lớp cám. Theo đông y, gạo lức có vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết nhuận tràng. Trong lớp cám gạo lứt rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng, có lợi cho hệ thống thần kinh, ổn định mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hạ huyết áp; lượng chất xơ dồi dào giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng. Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã cho phép gạo lứt được mang nhãn hiệu “hạt toàn phần” (whole grain) có lợi cho sức khỏe, giúp phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh. Gạo lứt thường được dùng dưới dạng nấu cơm ăn, rang chín hãm hoặc sắc lấy nước uống thay trà hàng ngày. Thường vào dịp Tết, chúng ta ăn rất nhiều đồ béo, dầu mỡ hoặc uống rượu bia,... thì nước gạo lứt rang mát ngoài tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan mà còn giúp loại bỏ cholesterol có hại, giúp giảm cân và đẹp da, cải thiện lưu lượng máu,…
- Nguyên liệu: 100g gạo lứt, 2 lít nước, muối 1 ít.
- Cách thực hiện:
+ Gạo lứt vo sơ loại bụi bẩn, để vào rổ cho ráo nước. Rang với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi hạt gạo có màu hơi sậm và có mùi thơm không có mùi khét, hạt gạo nở b**g ra là được. Lấy gạo lứt đã rang nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.
+ Có thể uống nước gạo lứt rang khi còn nóng hoặc để vào tủ lạnh và dùng trong khoảng 2 ngày để phát huy tác dụng tốt nhất. Tránh để quá lâu sẽ bị hư, ôi thiu, không tốt cho sức khỏe.
+ Ngoài ra, đối với những người bận rộn không có thời gian để nấu như trên, có thể thực hiện cách đơn giản như sau: Đun nước nóng 100 độ C, bạn bỏ phần gạo lứt rang vào bình nước giữ nhiệt tầm 30 – 40 phút là uống được luôn.
- Lưu ý: Nước gạo lứt rang tuy tốt cho sức khỏe nhưng không thể thay thế nước lọc, không nên lạm dụng. Đối với người bình thường, uống từ 1 đến 2 lít mỗi ngày. Đối với những người có thể trạng yếu, gầy thì không nên uống thường xuyên. Người bị tiểu đường hoặc dùng quá nhiều nước gạo lứt nên theo dõi các dấu hiệu hạ đường huyết, vì gạo lứt có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Với nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản là chúng ta đã có được những ly nước thanh mát, thơm ngon, tốt cho sức khỏe để đãi khách ngày Tết!

19/10/2022

https://www.khoahocphothong.com.vn/mot-so-loai-rau-gia-vi-ho-tro-dieu-tri-cam-cum-tai-nha-60507.html

Thời tiết thay đổi thất thường, kèm với môi trường khói bụi, ô nhiễm, dễ khiến cho người “mệt mệt, muốn cảm.” Một bát cháo hành, thả thêm ít lá ...

14/10/2022

Trà táo và quế là bộ đôi "cao thủ" hủy diệt mỡ nội tạng
Mỡ nội tạng nằm ở bụng, là loại mỡ khó tiêu diệt nhất trong cơ thể của chúng ta. Loại mỡ này cũng ẩn chứa nhiều nguy cơ bệnh tật nguy hiểm. Trong những ngày Tết kéo dài, loại mỡ này càng có nguy cơ gia tăng. Thật may mắn là chúng ta có thể hút sạch mỡ nội tạng bằng những loại đồ uống tự chế như trà táo và quế.
Đây là một trong những loại đồ uống tự chế hút mỡ nội tạng siêu tốt được người Ấn Độ vô cùng ưa chuộng. Nó cũng giúp thanh lọc cơ thể, giúp da đẹp hơn, người khỏe hơn sau kỳ nghỉ lễ với chế độ sinh hoạt thiếu điều độ. Và khả năng tiêu diệt mỡ nội tạng của trà táo và quế được khoa học công nhận
🌈 5 lợi ích sức khỏe nổi bật khác khi dùng trà táo và quế trong cuộc sống hàng ngày
1. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các thành phần hoạt tính trong quế có liên quan trực tiếp đến việc giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể. Trong khi đó, chất xơ trong táo giúp ổn định đường huyết, đường trong táo chủ yếu là đường fructose. Ăn táo thường xuyên đã được chứng minh là giúp giảm tình trạng kháng insulin từ đó dẫn đến giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên cần chú ý ăn cả vỏ táo.
2. Giải độc cơ thể
Uống trà táo quế thường xuyên giúp loại bỏ độc tố và các chất không mong muốn khỏi cơ thể. Khi cơ thể không có độc tố, nó sẽ giảm gánh nặng từ các cơ quan quan trọng của như gan và thận. Các đặc tính lợi tiểu của trà này cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giải độc.
3. Giảm cholesterol
Cả hai thành phần táo và quế đều giúp giảm mức chất béo trung tính trong cơ thể và giảm cholesterol tổng thể. Đặc biệt, vỏ táo được biết là có chứa các hợp chất giúp tăng tốc độ chuyển hóa cholesterol trong cơ thể.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ cùng hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin có trong quế và táo có thể giúp tối ưu hóa quá trình tiêu hóa. Nó cũng đảm bảo chất thải được loại bỏ hiệu quả. Do đó dùng đồ uống này còn giúp loại bỏ các triệu chứng táo bón và đau dạ dày.
5. Tăng cường lưu thông máu
Loại trà này rất có lợi cho việc cải thiện lưu thông máu trên toàn cơ thể vì đặc tính chống đông máu của nó. Bản chất chống đông máu của trà này đảm bảo rằng các cục máu đông không tích tụ trong động mạch. Từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh động mạch vành, đau tim hay đột quỵ.

📌 Để làm đồ uống hủy diệt mỡ nội tạng này, bạn cần:
✅ Nguyên liệu:
- 2 quả táo.
- 1 thanh quế.
✅Cách làm:
- Đun sôi 1 lít nước rồi để cho nước nguội đến khoảng 80 độ C.
- Thái 2 quả táo thành những lát mỏng.
- Cho táo và quế vào trong bình rồi từ từ đổ nước đun sôi bên trên vào.
- Ngâm táo và quế trong bình trong vòng 10 phút.
✅ Cách dùng: Khuấy hỗn hợp lên, lọc lấy nước và uống trong ngày.

Theo Wiki Bác Sĩ

08/10/2022

SỰ KẾT HỢP Y HỌC HIỆN ĐẠI VÀ Y HỌC CỔ TRUYỀN
TRONG ĐIỀU TRỊ RỐI LOẠN MỠ MÁU
Lipid (chất béo) một trong ba thành phần cơ bản của sinh vật, có nhiều ý nghĩa quan trọng đối với cơ thể sinh vật: cấu tạo màng tế bào, dự trữ năng lượng, dung môi hòa tan nhiều vitamin quan trọng (A, D, E, K), bảo vệ cơ học, cung cấp nước nội sinh, tiền chất của các hợp chất sinh học (hormon steroid, acid mật, vitamin D, prostaglandin…).
Trong cơ thể, lipid được chia thành 2 nhóm: lipid tế bào và lipid máu. Lipid tế bào gồm lipid cấu trúc (cấu trúc màng tế bào) và mỡ trung tính (dự trữ trong tế bào mỡ). Lipid máu (mỡ máu) gồm acid béo, triglycerid, cholesterol và phospholipid. Albumin là chất vận chuyển chính của các acid béo tự do, còn triglycerid, cholesterol và phospholipid phải gắn với protein tạo thành phức hợp lipoprotein để lưu thông trong máu. Các loại lipoprotein gồm:
- HDL (high density lipoprotein) (mỡ tốt): vận chuyển phân tử cholesterol thừa từ các cơ quan về gan để thải ra ngoài, nếu giảm HDL nguy cơ xơ vữa thành mạch.
- LDL (low density lipoprotein) (còn gọi là mỡ xấu): vận chuyển cholesterol ngược lại từ gan đến các cơ quan, đến tế bào; nếu quá nhiều cholesterol làm tăng LDL, sẽ tạo ra các mảng xơ vữa trong lòng mạch máu.
- IDL (Intermediate Density Lipoprotein): là tiền chất của của LDL.
- VLDL (Very Low Density Lipoprotein): Vận chuyển triglycerid do gan tạo thành đến tế bào ngoại biên.
- Chylomycron: vận chuyển triglycerid do ruột hấp thu về gan.
Có bốn loại thành phần mỡ máu thường được xét nghiệm khi theo dõi sức khỏe, để đánh giá nguy cơ tim mạch, đó là: Cholesterol, Triglycerid, HDL – cholesterol (HDL-c); LDL- cholesterol (LDL-c).
Mỡ máu là một thành phần trong máu góp phần vào tổng hợp một số chất quan trọng trong cơ thể, tham gia các quá trình chuyển hóa, còn là nguồn cung cấp năng lượng của hoạt động hàng ngày. Trên thực tế, nhiều người có tâm lý lo ngại các đồ ăn chứa nhiều chất béo do liên quan thừa cân, béo phì hay các bệnh tim mạch. Thật ra, chất béo không đáng sợ mà cách con người sử dụng chất béo mới là điều cần phải lưu ý. Không phải chất béo nào cũng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cần loại bỏ hoàn toàn, chỉ khi các thông số lipid máu thay đổi không còn ở mức bình thường do tiêu thụ chất béo không hợp lý, thứ phát sau một số bệnh kèm theo hoặc do di truyền sẽ gây nên rối loạn mỡ máu, đây là một trong những yếu tố nguy cơ phổ biến gây nên xơ vữa động mạch, các bệnh mạn tính không lây và hội chứng rối loạn chuyển hóa.
Theo YHCT, không tìm thấy bệnh danh YHCT cho rối loạn mỡ máu. Tuy nhiên một số triệu chứng có liên quan khi mảng xơ vữa gây nên biến chứng trong bệnh lý mạch vành, mạch não, mạch chi biểu hiện ở các chứng huyễn vựng (chóng mặt), đầu thống (đau đầu), tý (đau nhức), ma mộc (tê mỏi), tâm thống (đau thắt ngực), tâm trướng (đau ngực kèm khó thở), trúng phong (yếu liệt) hoặc đôi khi không biểu hiện gì cả. Có mối liên quan giữa rối loạn mỡ máu theo YHHĐ và đàm theo YHCT.
Rối loạn mỡ máu thường không nguy hiểm, nhưng các bệnh lý liên quan có thể là nguyên nhân tử vong nên cần kiểm soát tốt mỡ máu ở bất kỳ giai đoạn nào. Có nhiều phương pháp kiểm soát tốt rối loạn mỡ máu bằng YHHĐ và YHCT.
- Theo YHHĐ, tiết chế và thay đổi lối sống là chỉ định đầu tiên trong điều trị tăng lipid máu và được áp dụng tiếp tục trên những bệnh nhân dùng thuốc. Thay đổi lối sống sau 2-3 tháng mà không đem lại hiệu quả như mong muốn thì chỉ định điều trị với các loại thuốc hạ lipid máu. Trong số các thuốc điều trị rối loạn mỡ máu, statin có vai trò vượt trội. Trên thế giới hiện nay có nhiều nghiên cứu về thuốc tân dược có hiệu quả tốt trong việc điều trị rối loạn mỡ máu, nhưng giá thành cao, gây khá nhiều tác dụng phụ.
- Theo YHCT, trong 10 năm trở lại đây, các nghiên cứu về mặt thực nghiệm và lâm sàng cho thấy các loại dược liệu hoặc là đơn chất chiết xuất từ dược liệu có tác dụng thuận lợi đối với tình trạng tăng lipid máu ở các mức độ khác nhau và có thể được phân thành 4 loại: Thanh nhiệt, giải độc; Hành khí, hoạt huyết, hóa ứ; Trừ đàm hóa thấp; Bổ khí huyết. Một số dược liệu đã được nghiên cứu có tác dụng hạ mỡ máu như: Tỏi, lá sen, nghệ, ngưu tất, hà thủ ô đỏ, giảo cổ lam, sơn tra, đại hoàng, hoàng liên, hồng khúc, đan sâm, trạch tả,… Các phương pháp không dùng thuốc như châm cứu, xoa bóp bấm huyệt, dưỡng sinh cũng được ứng dụng nghiên cứu trong điều trị rối loạn mỡ máu và thu được kết quả tốt.
Hiện nay, sau khi bệnh nhân đã được khám tây y, các thầy thuốc đông y thường dùng thuốc thành phẩm hay thuốc thang để điều chỉnh tình trạng rối loạn mỡ máu và các rối loạn toàn thể trên từng bệnh nhân, điều này giúp không ít bệnh nhân đạt kết quả tốt trong điều trị và có sự quan tâm của một số lớn bệnh nhân mong muốn điều trị rối loạn mỡ máu bằng phương pháp đông tây y kết hợp. Qua một số nghiên cứu về sự kết hợp đông tây y trong điều trị rối loạn mỡ máu đã cho thấy sự kết hợp YHHĐ và YHCT trong điều trị rối loạn mỡ máu mang lại hiệu quả cải thiện mỡ máu gần như tương đương hoặc cao hơn so với sử dụng điều trị Tây y đơn thuần, vừa có thể giảm nửa liều thuốc tây y khi dùng kết hợp, vừa có thể hạn chế tác dụng phụ của thuốc Tây y (trong thời gian nghiên cứu ngắn – 2 tháng). Tuy nhiên, việc điều trị rối loạn mỡ máu trên bệnh nhân là một quá trình điều trị lâu dài, việc đánh giá hiệu quả điều trị, những biến cố bất lợi có thể xảy ra trên bệnh nhân khi sử dụng phương pháp đông tây y kết hợp này ở nước ta thì cần được tiến hành nghiên cứu đánh giá thêm ở những nghiên cứu tiếp theo.