Hỏi Đáp Sức Khỏe Nam Giới TP.Biên Hòa

11/03/2022

11 LỢI ÍCH SỨC KHỎE ĐÃ ĐƯỢC CHỨNG MINH CUẢ HẠT

1. Hạt chia giàu chất chống oxy hoá
2. Hầu hết lượng carbs trong hạt chia đều là chất xơ
3. Hạt chia cung cấp lượng protein cao
4. Hàm lượng chất xơ và protein cao trong hạt chia có thể giúp giảm cân
5. Hạt chia chứa nhiều axit béo Omega-3
6. Hạt chia giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
7. Hạt chia cung cấp nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh cho xương
8. Hạt chia có thể làm giảm lượng đường trong máu
9. Hạt chia có công dụng giảm viêm mãn tính
10. Hạt chia dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn

09/03/2022

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG, SINH HOẠT CHO DA SÁNG KHỎE
1. Uống đủ nước
Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Vì vậy mà bạn phải uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Và đây cũng chính là yếu tố hết sức quan trọng, quyết định làn da của bạn có căng mịn tự nhiên, khỏe khoắn từ bên trong hay không.
2. Giữ da luôn sạch, khỏe
Đừng quên thực hiện các bước chăm sóc da cơ bản hằng ngày, để giữ cho làn da của bạn luôn sạch sẽ và khỏe khoắn. Riêng đối với sản phẩm cung cấp độ ẩm cho da, bạn nên chọn các loại dưỡng không chứa dầu, không chứa cồn.
3. Ăn uống điều độ
Một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn có được làn da khỏe mạnh. Chính vì vậy, bạn cần bổ sung vitamin C, vitamin E, omega-3 và canxi để có một làm da tươi trẻ, tràn đầy sức sống. Ngoài ra, các loại hoa quả tươi hoặc rau xanh cũng rất giúp ít cho làn da của bạn. Và đừng quên hạn chế ăn nhiều mỡ, đường, chất cay, nóng, đồ uống có gas… bạn nhé!
4. Hạn chế tắm rửa nhiều
Tắm rửa nhiều không chỉ đang âm thầm gây nguy hại cho sức khỏe cơ thể bạn, mà còn khiến cho làn da càng ngày càng trở nên khô ráp bởi chúng đã mất đi lớp dưỡng chất tự nhiên của da.

05/03/2022

BỮA SÁNG CÓ PHẢI LÀ BỮA ĂN QUANG TRỌNG NHẤT?
Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo, nó cũng cung cấp năng lượng cần để hoàn thành công việc. Đó là một trong những lý do tại sao bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
1. Vai trò của bữa sáng
Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn sáng với sức khỏe tốt, bao gồm tăng cường trí nhớ và sự tập trung tốt hơn, duy trì mức cholesterol LDL thấp hơn và giảm khả năng mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và thừa cân. Bên cạnh đó, chúng ta cần biết rằng bữa sáng cũng có tác dụng tạo dựng những thói quen lành mạnh để xây dựng lối sống lành mạnh hơn.
Chúng ta cũng nên làm rõ một điều là bỏ bữa ăn sáng có thể khiến cơ thể mất nhịp và nhịn ăn. Khi bạn thức dậy, lượng đường trong cơ thể cần để làm cho cơ bắp và não của bạn hoạt động thường bị xuống thấp và bữa sáng giúp bổ sung nó. Nếu cơ thể không nhận được nhiên liệu đó từ thực phẩm, bạn có thể cảm thấy bị cạn kiệt năng lượng và sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Bữa sáng cũng cho bạn cơ hội nhận được một số vitamin và chất dinh dưỡng từ thực phẩm lành mạnh như sữa, ngũ cốc và trái cây. Nếu bạn không ăn sáng, bạn khó có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Bữa sáng thường được mô tả là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó cung cấp năng lượng cho bất kỳ hoạt động nào sắp diễn ra trong ngày. Như chuyên gia dinh dưỡng Adelle Davis đã nói, hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin. Theo các bằng chứng mới nhất, tất cả chúng ta nên nhắm đến việc tiêu thụ khoảng 15% đến 25% lượng năng lượng hàng ngày vào bữa sáng. Mặc dù có những khác biệt về văn hóa ăn sáng và loại thực phẩm chúng ta ăn, tuy nhiên vẫn có sự nhất quán trong các nền văn hóa về các loại mặt hàng được lựa chọn tiêu thụ vào bữa sáng, chưa kể đến sự quan tâm ngày càng tăng cho bữa ăn này. Nhiều người uống cà phê vì họ tin là nó nó giúp cải thiện sự tỉnh táo, nó cho thấy rõ ràng rằng những gì chúng ta ăn và những gì chúng ta uống vào buổi sáng đều có thể tạo ra một tác động khá lớn đối với cả sức khỏe và tinh thần của chúng ta.
Điều đầu tiên cần lưu ý ở đây là làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm bạn ăn một cách lành mạnh nhất để không gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Lời khuyên chung từ các chuyên gia sức khỏe là ăn một bữa sáng cân bằng đáng kể, một bữa ăn cung cấp năng lượng chậm trong suốt buổi sáng. Thật vậy, việc không ăn sáng đã được ghi nhận là có tác động sâu rộng đến hiệu suất nhận thức, giảm kết quả học tập của trẻ em trong độ tuổi đến trường
2. Bữa sáng và những điều cần lưu ý
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn sáng thường gầy hơn những người không ăn sáng. Điều đó có thể là do họ ăn thực phẩm có protein và chất xơ vào buổi sáng nên họ không có cảm giác thèm ăn trong phần còn lại của ngày. Nhưng ở một nghiên cứu khác nhằm mục đích so sánh việc giảm cân giữa những người ăn sáng với những người không ăn cho thấy không hề có sự khác biệt về cân nặng giữa hai nhóm người này.
Nếu bạn là người ăn kiêng, bạn không nên nghĩ rằng việc cắt giảm lượng calo bằng cách bỏ bữa ăn sẽ giúp ích cho việc giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy hầu hết những người giảm cân đều ăn sáng mỗi ngày. Mặt khác, tốt hơn là bạn nên chú ý đến những gì bạn ăn, khi nào bạn ăn và bạn ăn bao nhiêu.
Đôi khi trẻ nhỏ không cảm thấy thích ăn vào buổi sáng, nhưng điều quan trọng là chúng ta phải tạo cho chúng có thói quen ăn sáng. Vì cơ thể đang phát triển của trẻ cần các chất dinh dưỡng và nhiên liệu. Những đứa trẻ không ăn vào buổi sáng có thời gian tập trung ít hơn và chúng dễ trở nên mệt mỏi hơn ở trường. Chúng cũng có thể cáu kỉnh hoặc bồn chồn. Do đó, việc học của chúng cũng bị ảnh hưởng. Một nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ ăn sáng có điểm kiểm tra cao hơn những đứa trẻ không ăn. Hầu hết trẻ em không nhận được đủ tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết nếu chỉ ăn bữa trưa và bữa tối.
Trẻ bỏ bữa sáng có nhiều khả năng dẫn đến thói quen ăn đồ ăn vặt trong ngày và gây ra tình trạng thừa cân. Nếu trẻ của bạn không muốn ăn vào buổi sáng ở nhà, hãy gói một vài thứ để chúng có thể ăn trên đường đến trường hoặc giữa giải lao.
Bữa sáng không cần quá cầu kỳ, bạn chỉ nên ăn nhẹ một thứ gì đó nhỏ trong vòng một giờ sau khi thức dậy. Bạn nên tránh các loại bánh ngọt hoặc bánh rán để giảm lượng đường cho cơ thể. Tốt nhất là bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng với hỗn hợp các loại thực phẩm có carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Carbs sẽ cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức, và protein sẽ cung cấp cho bạn sau khi ăn và chất xơ giữ cho bạn cảm giác no.
Hãy thử một loại ngũ cốc nguyên hạt, sữa và trái cây ít béo, hoặc một ly sinh tố ăn sáng làm từ sữa chua ít béo, trái cây và một muỗng cà phê cám. Các loại hạt hoặc granola ngũ cốc nguyên hạt cũng là những lựa chọn dễ dàng và rất hữu ích để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.

02/03/2022

25/02/2022

Ăn chay có tốt không? Tác hại đáng sợ của việc ăn chay sai cách

Chế độ ăn chay vẫn hoàn toàn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thậm chí còn đem lại nhiều lợi ích bất ngờ. Tuy nhiên, cũng có một số mặt trái về cách ăn này.
Một người không nhất thiết phải ăn thịt để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho một sức khỏe tốt. Thậm chí, một chế độ ăn không có thịt còn có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là lý do hiện nay, ngày càng nhiều người lựa chọn chế độ ăn chay.
Theo một cuộc thăm dò của Gallup năm 2019, khoảng 5% dân số Mỹ nói rằng mình đang theo chế độ ăn chay, trong đó bao gồm 2% người từ 55 tuổi trở lên, 8% người 18-34 tuổi và 7% người 35-54 tuổi. Những người ăn chay đang có xu hướng trẻ hóa. Nhiều người chọn ăn chay với những lý do như: Tốt cho sức khỏe, bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật, thay đổi về lối sống hoặc vấn đề tôn giáo...
Hai trường phái ăn chay cơ bản:
- Ăn chay thuần (chay trường): Chỉ ăn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, không ăn các thực phẩm có nguồn gốc động vật.
- Ăn chay có trứng, sữa: Ăn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhưng vẫn ăn phụ phẩm như trứng, sữa
Lợi ích của việc ăn chay
1. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu khoa học, những người theo chế độ ăn chay có thể giảm tới 1/3 nguy cơ mắc bệnh tim. Tất nhiên, điều này còn phụ thuộc vào cách lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn chay. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ ăn chay, bạn nên chọn những loại thực phẩm như:
- Ngũ cốc nguyệt hạt giàu chất xơ
- Cây họ đậu
- Quả hạch
- Rau củ và trái cây nói chung
Đây là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm lượng cholesterol, ngoài ra còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi, tất cả đều tốt cho tim mạch.
2. Giảm nguy cơ ung thư
Những người theo chế độ ăn chay có thể giảm nguy cơ ung thư. Nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc ung thư nói chung.
Một chế độ ăn thuần chay giúp giảm nguy cơ ung thư tốt hơn các chế độ ăn khác. Chế độ ăn thuần chay cũng chống lại nhiều ung thư đối với phụ nữ. Trong khi đó, chế độ ăn có trứng-sữa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa.
3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2
Việc theo chế độ ăn chay có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2 và các biến chứng liên quan hiệu quả. Việc lựa chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường thấp giúp giữ lượng đường trong máu ổn định, từ đó giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và các loại hạt phát huy tác dụng rất tốt.
Trong một nghiên cứu khoa học, những người ăn chay giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 so với những người không ăn chay.
4. Giảm huyết áp
Những người không ăn thịt thường có xu hướng giảm huyết áp. Các nhà khoa học chỉ ra những người ăn chay, đặc biệt là ăn thuần chay thường có huyết áp thấp hơn những người ăn thịt. Việc này rất hữu ích đối với những người bị huyết áp cao.
Điều này có được là do thực phẩm nguồn gốc thực vật thường ít chất béo, natri và cholesterol hơn, có thể có tác động tích cực đến huyết áp của bạn. Trái cây và rau quả cũng có hàm lượng kali tốt, giúp giảm huyết áp.
5. Giảm các triệu chứng hen suyễn
Một nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy một chế độ ăn chay, đặc biệt là thuần chay, có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn.
Các loại thực phẩm nguồn gốc động vật có thể tạo ra phản ứng dị ứng hoặc viêm, khiến bệnh hen suyễn trầm trọng hơn. Ngược lại, thực phẩm nguồn gốc thực vật lại giúp chống viêm, không tạo ra phản ứng dị ứng đối với bệnh nhân hen suyễn.
6. Tăng cường sức khỏe xương khớp
Tỷ lệ loãng xương thấp hơn ở những nước mà người dân chủ yếu ăn chay. Các sản phẩm động vật thực sự có thể đẩy canxi ra khỏi cơ thể, gây mất xương và loãng xương. Do đó, việc ăn chay có thể tăng cường sức khỏe xương khớp, chống lại bệnh loãng xương và mất xương.
Tác hại của việc ăn chay không đúng cách
- Gây thiếu máu: Trong thịt của động vật có chứa rất nhiều chất sắt, vitamin B6, B12… đem lại nguồn dinh dưỡng cho hoạt động hằng ngày. Việc ăn chay đột ngột có thể gây ra tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, từ đó gây ra thiếu máu.
- Gây lão hóa, mất trí nhớ: Nếu chế độ ăn chay không cung cấp đủ các loại protein quan trọng như collagen, axit amin, elastin, myosin, điều này sẽ làm cho da mặt bạn sạm đen, thiếu sức sống, thiếu sự đàn hồi và cơ bắp không còn săn chắc. Ngoài ra, cơ thể thiếu protein là một trong những nguyên nhân gây ra các khối u đường tiêu hóa, khiến não bộ kém hoạt động, mất trí nhớ.
- Gây béo phì: Nhiều người cho rằng một chế độ ăn chay sẽ giúp giảm cân hiệu quả nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Một chế độ ăn nhiều tinh bột, đường và các loại dầu thực vật vẫn có thể gây tăng cân, béo phì.
- Gây bệnh tim mạch: Ăn chay đúng cách tốt cho tim mạch nhưng ngược lại, ăn chay không đúng cách lại tác động xấu tới tim mạch. Việc thiếu hụt vitamin B6, B12 gây thiếu máu hay hủy myelin sợi thần kinh, ngoài ra gây ứ đọng hymocysteine, có khả năng phá vỡ các mạch máu, làm xơ vữa động mạch, phát triển bệnh tim và có thể gây ra đột quỵ.
- Ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản nếu ăn chay quá sớm: Nếu trẻ em ăn chay quá sớm, cơ thể sẽ thiếu hụt các hormone cần thiết, từ đó ảnh hưởng đến quá trình dậy thì, gây chậm phát triển và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe sinh sản, làm giảm ham muốn tình dục sau này.
- Rụng tóc: Một chế độ ăn chay không hợp lý có thể dẫn đến thiếu hụt protein, vitamin B, sắt, kẽm, từ đó dẫn đến việc gãy rụng tóc thường xuyên hơn.
Lưu ý quan trọng khi ăn chay
- Thay đổi dần dần: Không nên thay đổi đột ngột từ chế độ ăn uống bình thường sang chế độ ăn chay, khiến cơ thể không kịp thích nghi, dễ dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, không cung cấp đủ năng lượng, gây ra nhiều bệnh tật hơn.
- Ăn chay chỉ tốt khi thực hiện đúng cách: Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh là ăn chay sẽ có lợi cho sức khỏe, nhưng chỉ khi bạn thực hiện đúng cách và không thay thế thịt bằng các sản phẩm chay giàu chất béo hoặc đã qua chế biến.
- Ăn chay nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng: Dù bạn ăn chay theo chế độ có trứng - sữa hay thuần chay thì cũng cần đảm bảo rằng cơ thể bạn đang nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, vitamin và khoáng chất.
- Hãy ước tính hàm lượng protein mà bạn tiêu thụ: Dù bạn có đang muốn giảm cân hay không, việc tính hàm lượng protein cơ thể nạp vào cũng quan trọng. Bạn cần phải nhận được 20-30 gam protein mỗi bữa ăn. Vì vậy, bạn phải ăn rất nhiều lượng calo có giá trị như các loại hạt để có đủ protein. Các loại hạt là thực phẩm lành mạnh nhưng có nhiều chất béo và calo, vì vậy hãy chắc chắn bạn ăn đủ lượng protein cơ thể cần.

21/02/2022

THÓI QUEN SỐNG TỐT THÌ CHẤT LƯỢNG CAO: DẬY SỚM 3 KHÔNG LÀM, SAU ĂN 3 KHÔNG VỘI, TRƯỚC NGỦ 3 KHÔNG NÊN 🤝🤝
📌 Muốn khỏe mạnh, hãy nhớ thực hiện theo nguyên tắc: Sáng dậy "3 không", sau ăn "3 không vội", trước khi đi ngủ "3 đừng" sau đây.
🔰 DẬY SỚM 3 KHÔNG ĐƯỢC
1. Không được bật người dậy
Buổi sáng khi vừa mới thức dậy, cơ thể sau một đêm nghỉ ngơi vẫn còn trong trạng thái hỗn độn. Khi ngủ, tim sẽ đập chậm hơn, tốc độ truyền máu cũng chậm hơn. Nếu lúc này, vội vàng bật dậy, máu đột nhiên trào ngược, dễ gây xuất huyết não, bệnh tim mạch.
Thầy thuốc xưa nhắc nhở rằng: "Bình minh tỉnh dậy, phải tỉnh tim trước rồi mới tỉnh mắt, hai tay xoa nóng, chườm lên mắt nhiều lần, mắt trái, mắt phải, mỗi bên đảo 9 lần, bịt mắt một lúc, rồi mở to".
2. Không được nhịn đại tiện, tiểu tiện
Sáng sớm là lúc đại tràng hoạt động mãnh liệt nhất. Lúc này, đại tràng vừa kết thúc công tác hấp thụ dinh dưỡng, chuẩn bị đào thải chất thải và cặn bã.
Do vậy, một khi muốn đi vệ sinh, tuyệt đối không được nhịn, nên nhanh chóng đào thải. Sau khi ngủ dậy, có thể uống cốc nước, giúp giữ ẩm đường ruột, hỗ trợ cơ thể thải độc.
3. Không được coi thường bữa sáng
Buổi sáng sớm là lúc thức ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ nhất trong ngày. Nếu không ăn bữa sáng, dạ dày vận hành trong trạng thái trống rỗng sẽ dễ gây tổn thương lục phủ ngũ tạng.
Vì vậy, bạn hãy chịu khó dậy sớm 30 phút, thưởng thức bữa sáng một cách khoan khoái. Chỉ khi có đầy đủ dinh dưỡng, mới giúp bạn có đủ năng lượng để làm việc và học tập cả ngày.
🔰 SAU ĂN 3 KHÔNG VỘI
1. Không vội uống trà
Nhiều người có thói quen uống trà sau bữa ăn, nhưng hãy nhớ, không nên quá vội vàng, tốt nhất nên uống trà sau bữa ăn 1 tiếng. Trà, chứa nhiều axit tannic, có thể biến protein trong thực phẩm thành chất không thể tiêu hóa, ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Ngoài ra, trà cũng sẽ làm loãng dịch dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày.
2. Không vội đi bộ
Sau khi ăn cơm xong không nên đi bộ ngay, hãy bắt đầu đi bộ sau đó khoảng 30-60 phút. Những người có thể chất kém, mắc bệnh dạ dày, bệnh tim mạch và mạch máu não không phù hợp với việc đi bộ sau bữa ăn. Những bệnh nhân này nên ngồi hoặc nằm nghỉ ngơi sau bữa ăn, nếu không nguy hiểm có thể xảy ra do không cung cấp đủ máu cho não.

19/02/2022

9 NGUYÊN TẮC EAT CLEAN CẦN NHỚ ĐỂ ĂN GÌ CŨNG “HEALTHY AND BALANCED”

Nếu muốn thanh lọc cơ thể và bắt đầu cách mạng sức khỏe bằng một lối sống lành mạnh hơn, những bí kíp ăn sạch dưới đây là điều mà bạn cần ghi nhớ.
So với những phương pháp giảm cân, thanh lọc cơ thể khác, Eat Clean có điểm gì khác biệt?
Khác với detox, chế độ ăn sạch Eat Clean là một phong cách ăn uống được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Cách ăn này giúp thay đổi lối sống, tạo thói quen ăn uống bền vững và lâu dài. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả với người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng.

Ở một số phương pháp giảm cân được nhiều chị em đang áp dụng, bạn có thể phải kiêng ăn tinh bột, chất béo, một số trái cây, đồ ngọt… Còn với chế độ Eat clean; bạn có thể ăn tất cả những gì bạn muốn. Điều duy nhất phải tuân thủ là chọn thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng, chế biến ở dạng gần như nguyên bản, để chất dinh dưỡng không mất đi quá nhiều. Đó là chìa khóa giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng, thúc đẩy đốt mỡ, giảm cân.
Nghe qua thì Eat Clean khá đơn giản và dễ thực hiện?
Hàng ngày chúng ta đã quen với những món ăn được tẩm ướp, nêm nếm gia vị đậm đà, được chế biến qua nhiều công đoạn. Khi chuyển qua Eat Clean cần phải có thời gian để cơ quan vị giác làm quen và thích nghi được. Những ngày đầu đi theo chế độ này, mình gặp vấn đề về vị giác. Những gia vị đang đánh lừa khẩu vị; làm ta quên mất hương vị nguyên bản của thực phẩm.

Trong suốt tuần đầu tiên, bạn có thể cảm thấy tất cả những món mình ăn đều rất nhạt nhẽo, vô vị. Thế nên, bạn phải tự động viên bản thân để làm quen với cách ăn mới. Dần dần, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên vốn có của thực phẩm; và thấy hào hứng trước mỗi bữa ăn.
Quan trọng nhất khi chuyển sang chế độ ăn sạch ngoài việc chú trọng nguồn thực phẩm, chúng ta còn phải giữ một tinh thần thoải mái, không kiêng khem, o ép cực đoan.
Dưới đây là 9 nguyên tắc mà các chuyên gia về Eat Clean đã nghiên cứu, áp dụng và đúc kết. Càng tuân thủ các nguyên tắc ăn uống này, bạn sẽ càng khỏe mạnh không chỉ về dáng vóc, sắc nhuận mà còn cả tinh thần.
1. Tiêu thụ thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc như sữa, bông cải xanh, ngũ cốc, yến mạch, đậu, thịt gà tươi sống… là yếu tố quan trọng trong ăn uống sạch. Hạn chế tối đa thực phẩm đóng gói từ trái cây đến thịt hộp. Ngưng ăn đồ ăn vặt và thực phẩm đã chế biến; bởi chúng có hàm lượng natri cũng như các chất nhân tạo ảnh hưởng đến sức khỏe.
2. Ăn thực phẩm hữu cơ khi bạn có cơ hội lựa chọn sẽ tăng khả năng miễn dịch và nâng cao sức khỏe tổng thể. Khi chọn thực phẩm hữu cơ, bạn có thể chõn món ăn được trồng hoặc nuôi không thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, hay chất kích thích tăng trưởng, tăng trọng.
3. Cắt giảm sử dụng tất cả chất ngọt nhân tạo có trong đồ nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, trà sữa, cà phê… Nghiên cứu chỉ ra những chất ngọt này có nguy cơ cao gây béo phì, tiểu đường và các vấn đề về tim mạch.
4. Đọc kỹ và đảm bảo hiểu rõ ràng thành phần nguyên liệu được in phía sau nhãn thực phẩm để chắc chắn mình sẽ nạp vào cơ thể những gì.

5. Ưu tiên rau quả bởi nó cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng nhưng lại ít calo, không đường và chất bảo quản giúp cơ thể không tăng cân hay gặp những vấn đề về sức khỏe khác.
6. Hạn chế tối đa nạp đường trắng đã qua nhiều lần tinh luyện, tẩy trắng. Nếu muốn chất ngọt; bạn có thể sử dụng các thực phẩm từ thiên nhiên như mật ong hoặc syrup.
7. Tranh thủ nấu ăn ở nhà. Chúng ta khó lòng nắm được nguồn gốc nguyên liệu và phụ gia dùng để chế biến các món ăn ở tiệm ăn, nhà hàng hay thức ăn chế biến sẵn. Tự nấu ăn là cách tốt nhất để sử dụng nguồn thực phẩm tươi ngon.
8. Ăn chậm, nhai kỹ từng miếng một, không dùng các thiết bị điện tử hay xem phim cùng lúc ăn để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị và giúp tiêu hóa tốt nhất.
9. Uống đủ nước là một thói quen rất tốt; bởi vì nước giúp thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Cuộc sống hiện đại vốn bộn bề, nếu không thể tự nấu ăn ở nhà, bạn vẫn có thể ra ngoài để được ăn sạch. Nghe thì có vẻ vô lý, nhưng thực tế lại rất thuyết phục:
Hiện nay, có rất nhiều nhà hàng và địa điểm ăn uống đi theo hướng phục vụ các món ăn tốt cho sức khỏe, với nguồn nguyên liệu rõ ràng và cách chế biến tinh giản, giữ lại hương vị tinh túy và bảo toàn giá trị dinh dưỡng của món ăn.

18/02/2022

LỢI ÍCH KHI UỐNG NƯỚC ẤM

🔰 Bảo vệ hệ thống hô hấp
-Thời tiết giá lạnh, việc bạn uống nước lạnh dễ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, tổn thương niêm mạc, từ đó dẫn đến các vấn đề về hô hấp như đau họng, viêm họng, ho... Đây là lý do mà rất nhiều người bị viêm họng, cảm lạnh và ốm vào mùa đông. Thế nên, vào những ngày mùa đông giá lạnh thế này, các bạn nên uống nước ấm. Nó sẽ giúp bảo vệ niêm mạc cổ họng nói riêng và hệ hô hấp nói chung. Uống nước ấm sẽ làm cổ họng dịu lại, giảm nguy cơ kích ứng, nhiễm trùng và một số vấn đề khác như khô miệng, hôi miệng...

🔰 Hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp giảm cân
-Khi chúng ta uống nước lạnh, quá trình tiêu hoá thức ăn bị chậm lại, cùng với đó thì chất béo tích tụ nên nguy cơ tăng cân sẽ cao hơn và bạn cũng hay gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn. Hãy thay bằng nước ấm, nó sẽ giúp dạ dày tiêu hoá thức ăn đầy đủ hơn. Khi đó, cơ thể nhận được đủ dưỡng chất hơn và lại tránh được tình trạng tích tụ chất béo gây tăng cân, béo bụng. Duy trì lâu dài thì bạn còn có một hệ tiêu hoá hoạt động khoẻ mạnh.

🔰 Tốt cho hệ miễn dịch
-Mùa lạnh mà lại uống nước lạnh sẽ làm các mạch máu bị co thắt, máu lưu thông chậm và ít. Ngược lại, nước ấm sẽ giúp cho các mạch máu giãn nở, kích thích lưu thông máu đi đến các cơ quan và các mô để duy trì hoạt động. Nhờ đó, các bộ phận trên cơ thể cũng khoẻ mạnh hơn, khả năng chống chọi lại các vi khuẩn, virus gây bệnh cũng tốt hơn. Cùng với đó, việc tuần hoàn máu khi được hoạt động hiệu quả thì khả năng thải độc của cơ thể cũng tốt hơn, lọc bỏ được các chất thải, chất gây hại ra ngoài. Nhờ đó mà sức đề kháng của bạn cũng tốt hơn.

🔰 Giảm đau đầu, xoa dịu thần kinh
-Uống nước lạnh cũng là một trong các nguyên nhân góp phần gây nên các cơn đau đầu trong mùa đông do nó khiến nhiệt độ cơ thể hạ thấp. Vì thế, nếu bạn hay gặp phải tình trạng đau đầu khi trời lạnh thì hãy thử thay đổi thói quen uống nước lạnh thành uống nước ấm nhé. Uống nước ấm sẽ giúp làm dịu các cơn đau, xoa dịu thần kinh, không những thế còn hạn chế căng thẳng, mệt mỏi... Nhiệt độ thấp có thể gây ra những cơn đau đầu bất ngờ và việc uống nước lạnh cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh. Do đó, nếu bạn đã có tiền sử bệnh đau đầu, đau nửa đầu... thì thói quen thường xuyên uống nước lạnh có thể khiến những cơn đau nhức tăng thêm.