Tiệm mẹ bé Vi

Tiệm mẹ bé Vi Umikai là sản phẩm bột ioncanxi chiết xuất từ 100% võ hàu thiên nhiên theo công nghệ Nhật Bản

Chảo inox Kalite đang sale đậm. Các mẹ đang lựa chọn dòng chảo an toàn cho cả nhà đừng bỏ lở dịp này nhé ❤️
13/07/2025

Chảo inox Kalite đang sale đậm. Các mẹ đang lựa chọn dòng chảo an toàn cho cả nhà đừng bỏ lở dịp này nhé ❤️

Tại sao dầu tinh luyện vẫn có Omega-3 và Omega-6 cao?Về lý tính, Omega-6 (béo gây viêm) bền nhiệt hơn Omega-3 (béo kháng...
20/05/2025

Tại sao dầu tinh luyện vẫn có Omega-3 và Omega-6 cao?

Về lý tính, Omega-6 (béo gây viêm) bền nhiệt hơn Omega-3 (béo kháng viêm), nên dù bị tổn thất trong quá trình tinh luyện, Omega-6 vẫn còn nhiều hơn.
Omega-3, ngược lại, rất nhạy cảm với nhiệt độ cao và hóa chất, nên dễ bị phá hủy hoặc oxy hóa.

Cho nên, chai dầu tinh luyện bạn đang cầm, rất có thể là 1 sản phẩm được pha trộn lại:
Nhiều nhà sản xuất có thể tách và tái pha trộn các acid béo sau tinh luyện để đạt được thành phần mong muốn (giàu omega-3 hoặc omega-6 hơn).
==> Đây không còn là dầu tự nhiên nguyên bản nữa mà là sản phẩm công nghiệp đã qua chỉnh sửa.
Và tất nhiên, những vitamine, dưỡng chất thực vật, chất chống oxh cũng không còn (nên bạn thấy chỗ thành phần dinh dưỡng sao dám "flex" mấy thông tin này). Nếu có, đó chỉ là một số thành phần chức năng được thêm vào: Vitamine A, Vitamine E, ... (đúng kiểu 1 sản phẩm tpbs/tpcn không hơn không kém!)

Lúc này, hàm lượng Omega-3/Omega-6 cao trong dầu tinh luyện không đồng nghĩa với chất lượng cao, bởi chúng đã mất đi sự cân bằng và dưỡng chất tự nhiên, đồng thời có nguy cơ chứa các sản phẩm oxy hóa lipid gây hại.

Dầu tinh luyện - Tốt hay chỉ là quảng cáo?Dầu thực vật tự nhiên ban đầu đúng thật là có nhiều dưỡng chất quý giá như vit...
19/05/2025

Dầu tinh luyện - Tốt hay chỉ là quảng cáo?
Dầu thực vật tự nhiên ban đầu đúng thật là có nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin E, các chất chống oxy hóa Polyphenol, Omega-3, và các hợp chất chống viêm, chống oxy hóa tốt cho sức khỏe tim mạch.

Nhưng…
Khi dầu được tinh luyện công nghiệp, hầu hết dưỡng chất tự nhiên này bị phá hủy hoàn toàn bởi nhiệt độ cao (có khi lên tới hàng trăm độ), hóa chất khử mùi, khử màu (hàng chục loại, trong đó có nhiều chất rất độc hại).

Kết quả?
Một sản phẩm tinh luyện mất dưỡng chất, nhưng lại chứa các CHẤT OXY HÓA TẾ BÀO độc hại (aldehyde, trans fat), và quá nhiều OMEGA-6, vốn gây viêm mạn tính – tác nhân của bệnh tim mạch, ung thư, và tiểu đường.

Tuy nhiên, ngành công nghiệp dầu thực vật đã thành công khi biến dầu tinh luyện thành "người hùng" bằng các chiến dịch quảng cáo rầm rộ, khiến chúng ta tin rằng nó tốt cho sức khỏe hơn mỡ heo - thứ chất béo truyền thống được ông bà ta sử dụng hàng trăm đời nay.
Nguồn: Bs Phan Thái Tân

𝗡𝗚𝗔̂𝗠 𝗛𝗔̣𝗧 Đ𝗨́𝗡𝗚 𝗖𝗔́𝗖𝗛 – 𝗕𝗨̛𝗢̛́𝗖 𝗡𝗛𝗢̉ 𝗧𝗔̣𝗢 𝗡𝗘̂𝗡 𝗟𝗬 𝗦𝗨̛̃𝗔 𝗛𝗔̣𝗧 𝗟𝗔̀𝗡𝗛 𝗠𝗔̣𝗡𝗛Có bao giờ bạn dành cả buổi tối để nấu một mẻ s...
19/05/2025

𝗡𝗚𝗔̂𝗠 𝗛𝗔̣𝗧 Đ𝗨́𝗡𝗚 𝗖𝗔́𝗖𝗛 – 𝗕𝗨̛𝗢̛́𝗖 𝗡𝗛𝗢̉ 𝗧𝗔̣𝗢 𝗡𝗘̂𝗡 𝗟𝗬 𝗦𝗨̛̃𝗔 𝗛𝗔̣𝗧 𝗟𝗔̀𝗡𝗛 𝗠𝗔̣𝗡𝗛

Có bao giờ bạn dành cả buổi tối để nấu một mẻ sữa hạt cho cả nhà, nhưng khi xay xong thì sữa bị chát, bị nhớt, hoặc không béo thơm như mong đợi?
Nhiều người nghĩ rằng làm sữa hạt chỉ cần chọn hạt ngon và máy xay tốt là đủ. Nhưng có một 𝗯𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗻𝗵𝗼̉ 𝗺𝗮̀ 𝗰𝘂̛̣𝗰 𝗸𝘆̀ 𝗾𝘂𝗮𝗻 𝘁𝗿𝗼̣𝗻𝗴 – nếu làm đúng, sữa sẽ béo mịn và dễ tiêu; còn làm sai, sẽ ảnh hưởng đến cả mùi vị lẫn dinh dưỡng.
Đó chính là bước 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁.

𝟭. 𝗧𝗮̣𝗶 𝘀𝗮𝗼 𝗽𝗵𝗮̉𝗶 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗸𝗵𝗶 𝘅𝗮𝘆 𝘀𝘂̛̃𝗮?

Đằng sau vẻ ngoài nhỏ xíu của các loại hạt là một cơ chế tự nhiên bảo vệ chúng khỏi môi trường – đó là 𝗲𝗻𝘇𝘆𝗺𝗲 𝘂̛́𝗰 𝗰𝗵𝗲̂́, 𝗮𝘅𝗶𝘁 𝗽𝗵𝘆𝘁𝗶𝗰, 𝘁𝗮𝗻𝗻𝗶𝗻…
Những chất này có mặt trong hầu hết các loại hạt và đậu. Tuy nhiên, nếu không được loại bỏ, chúng có thể:
- 𝘾𝙖̉𝙣 𝙩𝙧𝙤̛̉ 𝙦𝙪𝙖́ 𝙩𝙧𝙞̀𝙣𝙝 𝙝𝙖̂́𝙥 𝙩𝙝𝙪 𝙠𝙝𝙤𝙖́𝙣𝙜 như sắt, kẽm, canxi
- 𝙂𝙖̂𝙮 đ𝙖̂̀𝙮 𝙗𝙪̣𝙣𝙜, 𝙠𝙝𝙤́ 𝙩𝙞𝙚̂𝙪, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa yếu
- Làm 𝙨𝙪̛̃𝙖 𝙗𝙞̣ 𝙘𝙝𝙖́𝙩, 𝙜𝙖̆́𝙩, mùi nồng khó uống
Việc 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁 đ𝘂́𝗻𝗴 𝗰𝗮́𝗰𝗵 không chỉ là mẹo mà là 𝗺𝗼̣̂𝘁 𝗯𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗸𝗵𝗼𝗮 𝗵𝗼̣𝗰:
- Giúp 𝙡𝙤𝙖̣𝙞 𝙗𝙤̉ 𝙘𝙝𝙖̂́𝙩 𝙪̛́𝙘 𝙘𝙝𝙚̂́ 𝙩𝙞𝙚̂𝙪 𝙝𝙤́𝙖
- Làm 𝙢𝙚̂̀𝙢 𝙝𝙖̣𝙩, dễ xay hơn, cho 𝙠𝙚̂́𝙩 𝙘𝙖̂́𝙪 𝙨𝙪̛̃𝙖 𝙢𝙞̣𝙣 𝙝𝙤̛𝙣
- Kích hoạt enzyme tự nhiên, 𝙩𝙖̆𝙣𝙜 𝙠𝙝𝙖̉ 𝙣𝙖̆𝙣𝙜 𝙝𝙖̂́𝙥 𝙩𝙝𝙪̣ 𝙙𝙞𝙣𝙝 𝙙𝙪̛𝙤̛̃𝙣𝙜
- Loại bỏ bụi bẩn và 𝙘𝙝𝙖̂́𝙩 𝙗𝙖̉𝙤 𝙦𝙪𝙖̉𝙣 (𝙣𝙚̂́𝙪 𝙘𝙤́) 𝙩𝙧𝙤𝙣𝙜 𝙝𝙖̣𝙩 𝙘𝙤̂𝙣𝙜 𝙣𝙜𝙝𝙞𝙚̣̂𝙥
𝗧𝗵𝗲𝗼 𝘀𝗮́𝗰𝗵 “𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗶𝗻𝗲 𝗔𝗿𝘁 𝗼𝗳 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻” (𝗔𝗿𝗻𝗼𝗹𝗱 𝗘𝗵𝗿𝗲𝘁), quá trình ngâm hạt giúp tăng giá trị sinh học của dưỡng chất và cải thiện rõ khả năng tiêu hóa.

𝟮. 𝗖𝗮́𝗰𝗵 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁 đ𝘂́𝗻𝗴 𝗰𝗵𝘂𝗮̂̉𝗻 – 𝗧𝘂̛̀𝗻𝗴 𝗯𝘂̛𝗼̛́𝗰 đ𝗼̛𝗻 𝗴𝗶𝗮̉𝗻 𝗺𝗮̀ 𝗮𝗶 𝗰𝘂̃𝗻𝗴 𝗹𝗮̀𝗺 đ𝘂̛𝗼̛̣𝗰

𝗕𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝟭: 𝗖𝗵𝗼̣𝗻 𝗵𝗮̣𝘁 𝗰𝗵𝗮̂́𝘁 𝗹𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴
Hạt cần tươi mới, không bị mốc hay có mùi hôi. Nên ưu tiên 𝙝𝙖̣𝙩 𝙣𝙜𝙪𝙮𝙚̂𝙣 𝙫𝙤̉, 𝙘𝙝𝙪̛𝙖 𝙧𝙖𝙣𝙜, 𝙘𝙝𝙪̛𝙖 𝙩𝙖̂̉𝙢 𝙜𝙞𝙖 𝙫𝙞̣.

𝗕𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝟮: 𝗥𝘂̛̉𝗮 𝘀𝗮̣𝗰𝗵 𝗵𝗮̣𝘁 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗸𝗵𝗶 𝗻𝗴𝗮̂𝗺
Dưới vòi nước sạch, rửa nhẹ nhàng để loại bỏ bụi, đất cát. Có thể 𝙣𝙜𝙖̂𝙢 𝙨𝙤̛ 5 𝙥𝙝𝙪́𝙩 𝙫𝙤̛́𝙞 để khử vi sinh vật, lớp dầu bám trên hạt (có thể dầu trong quá trình tách võ), khử hoá chất bảo quàn

𝗕𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝟯: 𝗡𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁 đ𝘂́𝗻𝗴 𝘁𝗵𝗼̛̀𝗶 𝗴𝗶𝗮𝗻 – đ𝘂́𝗻𝗴 𝘁𝗶̉ 𝗹𝗲̣̂ 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗰
- Tỉ lệ nước: 𝙂𝙖̂́𝙥 đ𝙤̂𝙞 𝙡𝙪̛𝙤̛̣𝙣𝙜 𝙝𝙖̣𝙩 (ví dụ 1 cốc hạt + 2 cốc nước)
- Ngâm 8–12 𝙜𝙞𝙤̛̀ với các loại 𝙝𝙖̣𝙩 𝙘𝙪̛́𝙣𝙜 (óc chó, hạnh nhân, hạt điều…)
- Ngâm 6–12 𝙜𝙞𝙤̛̀ với các loại đ𝙖̣̂𝙪 (đậu gà, đậu đỏ…)
- Ngâm 4–6 𝙜𝙞𝙤̛̀ với 𝙣𝙜𝙪̃ 𝙘𝙤̂́𝙘 (quinoa, yến mạch…)
- Ngâm 15–30 𝙥𝙝𝙪́𝙩 với hạt nhầy như chia, lanh
𝗧𝗵𝗮𝘆 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝘀𝗮𝘂 𝟮–𝟯 𝘁𝗶𝗲̂́𝗻𝗴 nếu ngâm ở nhiệt độ phòng

𝗕𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝟰: 𝗟𝗼𝗮̣𝗶 𝗯𝗼̉ 𝗵𝗮̣𝘁 𝗻𝗼̂̉𝗶, 𝗵𝗮̣𝘁 𝗵𝘂̛
Hạt nổi trên mặt nước thường là hạt lép hoặc hư. Nên 𝙫𝙤̛́𝙩 𝙗𝙤̉ để tránh ảnh hưởng mùi vị và dinh dưỡng.

𝗕𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝟱: 𝗡𝗴𝗮̂𝗺 𝘁𝗿𝗼𝗻𝗴 𝘁𝘂̉ 𝗹𝗮̣𝗻𝗵 𝗻𝗲̂́𝘂 đ𝗲̂̉ 𝗾𝘂𝗮 đ𝗲̂𝗺
Nếu ngâm lâu hơn 8 giờ, nên cho vào tủ lạnh để 𝙩𝙧𝙖́𝙣𝙝 𝙡𝙚̂𝙣 𝙢𝙚𝙣 𝙘𝙝𝙪𝙖.

𝟯. 𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗹𝗼𝗮̣𝗶 𝗵𝗮̣𝘁 𝗰𝗮̂̀𝗻 𝗹𝘂̛𝘂 𝘆́ đ𝗮̣̆𝗰 𝗯𝗶𝗲̣̂𝘁 𝗸𝗵𝗶 𝗻𝗴𝗮̂𝗺

𝗡𝗴𝘂̃ 𝗰𝗼̂́𝗰 𝗰𝗼́ 𝗰𝗵𝘂̛́𝗮 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗻𝗶𝗻 (𝗾𝘂𝗶𝗻𝗼𝗮, 𝗸𝗲̂, 𝘆𝗲̂́𝗻 𝗺𝗮̣𝗰𝗵, 𝗸𝗶𝗲̂̀𝘂 𝗺𝗮̣𝗰𝗵)
Saponin là một hợp chất tự nhiên có 𝙫𝙞̣ đ𝙖̆́𝙣𝙜, nằm ở lớp ngoài của hạt, có tác dụng bảo vệ hạt khỏi sâu bệnh – nhưng lại 𝙜𝙖̂𝙮 𝙘𝙝𝙖́𝙩, 𝙠𝙝𝙤́ 𝙘𝙝𝙞̣𝙪 𝙘𝙝𝙤 đ𝙪̛𝙤̛̀𝙣𝙜 𝙧𝙪𝙤̣̂𝙩 nếu không rửa kỹ.
→ Cách xử lý:
- Rửa hạt 𝙣𝙝𝙞𝙚̂̀𝙪 𝙡𝙖̂̀𝙣 đến khi nước 𝙠𝙝𝙤̂𝙣𝙜 𝙘𝙤̀𝙣 𝙩𝙧𝙖̆́𝙣𝙜 đ𝙪̣𝙘
- Ngâm trong nước ấm khoảng 40°𝘾, 𝙩𝙪̛̀ 4–6 𝙜𝙞𝙤̛̀
- Sau đó 𝙧𝙪̛̉𝙖 𝙡𝙖̣𝙞 𝙩𝙝𝙖̣̂𝙩 𝙠𝙮̃ 𝙩𝙧𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙠𝙝𝙞 𝙭𝙖𝙮

𝗛𝗮̣𝘁 𝗻𝗵𝗮̂̀𝘆: 𝗵𝗮̣𝘁 𝗰𝗵𝗶𝗮, 𝗵𝗮̣𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗵
Khi gặp nước, hai loại hạt này tiết ra một lớp gel tự nhiên – chính là 𝙘𝙝𝙖̂́𝙩 𝙭𝙤̛ 𝙝𝙤̀𝙖 𝙩𝙖𝙣 𝙢𝙪𝙘𝙞𝙡𝙖𝙜𝙚, rất tốt cho nhu động ruột và cảm giác no.
→ Cách xử lý:
- 𝙆𝙝𝙤̂𝙣𝙜 𝙘𝙖̂̀𝙣 𝙧𝙪̛̉𝙖 𝙡𝙖̣𝙞 𝙨𝙖𝙪 𝙠𝙝𝙞 𝙣𝙜𝙖̂𝙢
- Ngâm với 𝙣𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙜𝙖̂́𝙥 8–10 𝙡𝙖̂̀𝙣 𝙡𝙪̛𝙤̛̣𝙣𝙜 𝙝𝙖̣𝙩, 𝙩𝙪̛̀ 15–30 𝙥𝙝𝙪́𝙩
- Có thể xay trực tiếp cùng gel để làm sữa mịn, dễ uống

𝟰. 𝗡𝗲̂𝗻 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝘃𝗼̛́𝗶 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗴𝗶̀? 𝗖𝗼́ 𝗻𝗲̂𝗻 𝘁𝗵𝗲̂𝗺 𝗺𝘂𝗼̂́𝗶 𝗵𝗮𝘆 𝗴𝗶𝗮̂́𝗺?
- 𝙉𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙩𝙝𝙪̛𝙤̛̀𝙣𝙜: dùng được với đa số hạt
- 𝙉𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙖̂́𝙢 (~40°𝘾): giúp hạt nở nhanh hơn, phù hợp với ngũ cốc có saponin
- 𝙏𝙝𝙚̂𝙢 𝙢𝙪𝙤̂́𝙞? → 𝗖𝗼́! ½ 𝘮𝘶𝘰̂̃𝘯𝘨 𝘤𝘢̀ 𝘱𝘩𝘦̂ 𝘮𝘶𝘰̂́𝘪/𝘭𝘪́𝘵 𝘯𝘶̛𝘰̛́𝘤 sẽ giúp trung hòa enzyme ức chế
- 𝙏𝙝𝙚̂𝙢 𝙜𝙞𝙖̂́𝙢 𝙝𝙤𝙖̣̆𝙘 𝙣𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙘𝙤̂́𝙩 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙝? → Có thể dùng với các hạt có vỏ cứng (hạnh nhân, óc chó) để tăng khả năng loại bỏ axit phytic (½ 𝘮𝘶𝘰̂̃𝘯𝘨 𝘤𝘢̀ 𝘱𝘩𝘦̂ 𝘨𝘪𝘢̂́𝘮 𝘵𝘢́𝘰/𝘭𝘪́𝘵 𝘯𝘶̛𝘰̛́𝘤)

𝟱. 𝗦𝗮𝘂 𝗸𝗵𝗶 𝗻𝗴𝗮̂𝗺, 𝗰𝗼́ 𝗰𝗮̂̀𝗻 𝗿𝘂̛̉𝗮 𝗹𝗮̣𝗶 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴?
✔ 𝗖𝗼́ – 𝗿𝗮̂́𝘁 𝗾𝘂𝗮𝗻 𝘁𝗿𝗼̣𝗻𝗴!
- 𝙍𝙪̛̉𝙖 𝙡𝙖̣𝙞 2–3 𝙡𝙖̂̀𝙣 để loại bỏ hoàn toàn nước ngâm chứa enzyme ức chế
- Với hạt có saponin như quinoa, kê: 𝙥𝙝𝙖̉𝙞 𝙧𝙪̛̉𝙖 𝙠𝙮̃ 𝙝𝙤̛𝙣 để loại bỏ vị đắng
- Với 𝙘𝙝𝙞𝙖 𝙫𝙖̀ 𝙡𝙖𝙣𝙝 thì 𝙠𝙝𝙤̂𝙣𝙜 𝙘𝙖̂̀𝙣 𝙧𝙪̛̉𝙖 𝙡𝙖̣𝙞, giữ nguyên lớp gel để dùng

𝟲. 𝗖𝗼́ 𝘁𝗵𝗲̂̉ 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝘀𝗮̆̃𝗻 𝗵𝗮̣𝘁 đ𝗲̂̉ 𝗱𝘂̀𝗻𝗴 𝗱𝗮̂̀𝗻 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴? – 𝗖𝗼́!
Nếu bạn bận rộn, hoàn toàn có thể 𝙣𝙜𝙖̂𝙢 𝙝𝙖̣𝙩 𝙢𝙤̣̂𝙩 𝙡𝙖̂̀𝙣, 𝙩𝙧𝙪̛̃ đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙪̛̀𝙣𝙜 𝙥𝙝𝙖̂̀𝙣 để tiết kiệm thời gian:
- Sau khi ngâm và rửa sạch, để hạt 𝙧𝙖́𝙤 𝙝𝙤𝙖̀𝙣 𝙩𝙤𝙖̀𝙣
- Chia thành từng phần nhỏ, 𝙗𝙤̉ 𝙫𝙖̀𝙤 𝙝𝙤̣̂𝙥 𝙠𝙞́𝙣 𝙝𝙤𝙖̣̆𝙘 𝙩𝙪́𝙞 𝙯𝙞𝙥
- Cất ngăn đá, khi cần dùng thì 𝙧𝙖̃ đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙪̛̣ 𝙣𝙝𝙞𝙚̂𝙣 𝙝𝙤𝙖̣̆𝙘 𝙣𝙜𝙖̂𝙢 𝙣𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙖̂́𝙢 15 𝙥𝙝𝙪́𝙩

𝗛𝗮̣𝗻 𝗱𝘂̀𝗻𝗴 𝗴𝗼̛̣𝗶 𝘆́ 𝗸𝗵𝗶 𝘁𝗿𝘂̛̃ đ𝗼̂𝗻𝗴:
- 𝙃𝙖̣𝙩 𝙣𝙜𝙪𝙮𝙚̂𝙣 𝙫𝙤̉: 1–2 tháng
- 𝙃𝙖̣𝙩 đ𝙖̃ 𝙗𝙤́𝙘 𝙫𝙤̉ (hạt điều, óc chó…): 2–4 tuần

𝟳. 𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗹𝗼̂̃𝗶 𝘁𝗵𝘂̛𝗼̛̀𝗻𝗴 𝗴𝗮̣̆𝗽 𝗸𝗵𝗶 𝗻𝗴𝗮̂𝗺 𝗵𝗮̣𝘁
- 𝙉𝙜𝙖̂𝙢 𝙦𝙪𝙖́ 𝙡𝙖̂𝙪 (>24 𝙜𝙞𝙤̛̀) → Hạt bị chua, giảm chất lượng dinh dưỡng
- 𝙆𝙝𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙖𝙮 𝙣𝙪̛𝙤̛́𝙘 → Nước ngâm dễ bị nhớt, gây mùi khó chịu
- 𝘿𝙪̀𝙣𝙜 𝙝𝙖̣𝙩 𝙘𝙪̃, 𝙝𝙖̣𝙩 𝙝𝙪̛ → Sữa bị hôi, dễ hỏng nhanh hơn
- 𝙉𝙜𝙖̂𝙢 𝙨𝙖𝙞 𝙡𝙤𝙖̣𝙞 𝙝𝙖̣𝙩 → Ví dụ ngâm lâu với hạt điều sẽ làm sữa bị bở, không còn béo mịn

𝗧𝗼́𝗺 𝗹𝗮̣𝗶: 𝗠𝗼̣̂𝘁 𝗯𝘂̛𝗼̛́𝗰 𝗻𝗵𝗼̉, 𝘁𝗮̣𝗼 𝗻𝗲̂𝗻 𝗹𝘆 𝘀𝘂̛̃𝗮 𝗻𝗴𝗼𝗻 𝘃𝗮̀ 𝗹𝗮̀𝗻𝗵
- 𝙉𝙜𝙖̂𝙢 𝙝𝙖̣𝙩 đ𝙪́𝙣𝙜 𝙘𝙖́𝙘𝙝 giúp 𝙡𝙤𝙖̣𝙞 𝙗𝙤̉ 𝙘𝙝𝙖̂́𝙩 𝙪̛́𝙘 𝙘𝙝𝙚̂́, 𝙩𝙖̆𝙣𝙜 𝙝𝙖̂́𝙥 𝙩𝙝𝙪̣ 𝙙𝙞𝙣𝙝 𝙙𝙪̛𝙤̛̃𝙣𝙜, làm sữa mịn và dễ tiêu hơn
- 𝙈𝙤̂̃𝙞 𝙡𝙤𝙖̣𝙞 𝙝𝙖̣𝙩 𝙘𝙤́ đ𝙖̣̆𝙘 đ𝙞𝙚̂̉𝙢 𝙧𝙞𝙚̂𝙣𝙜 – cần biết để xử lý phù hợp
- Có thể 𝙩𝙧𝙪̛̃ đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙝𝙖̣𝙩 đ𝙖̃ 𝙣𝙜𝙖̂𝙢 để tiết kiệm thời gian
- Đừng bỏ qua bước rửa lại hạt sau ngâm – đây là 𝙘𝙝𝙞̀𝙖 𝙠𝙝𝙤́𝙖 đ𝙚̂̉ 𝙨𝙪̛̃𝙖 𝙨𝙖̣𝙘𝙝 𝙫𝙖̀ 𝙣𝙜𝙤𝙣

✍ SỔ TAY ỨNG DỤNG BAKING SODA (NATRI BICACBONAT - NaHCO₃) & 50 BÀI THUỐC !⭐ Tác dụng Đa Năng – Tiện Lợi – Rẻ tiền – An T...
18/05/2025

✍ SỔ TAY ỨNG DỤNG BAKING SODA (NATRI BICACBONAT - NaHCO₃) & 50 BÀI THUỐC !
⭐ Tác dụng Đa Năng – Tiện Lợi – Rẻ tiền – An Toàn n
⭐ Tên khoa học: Sodium Bicarbonate (Natri Bicacbonat)
👉 Công thức hóa học: NaHCO₃
👉 Tính chất: Là chất rắn dạng bột mịn màu trắng, tan trong nước, có tính kiềm, không mùi, vị hơi mặn...
👉 Nguồn gốc: Có thể được chiết xuất từ mỏ khoáng tự nhiên (như trona), hoặc tổng hợp từ phản ứng hóa học giữa natri cacbonat và khí CO₂...

👉 Hiện có dòng của MỸ & ĐỨC được bán rất nhiều và rẻ tại Sọp Pi và mới đây có thêm nhà Tclean....
• BAKING SODA Mỹ:
https://s.shopee.vn/qWwv9GVTF
• BAKING SODA Đức :
https://s.shopee.vn/BHG7qcnhZ BAKING SODA TCLEAN
https://s.shopee.vn/8007SUBeRF

-------------
⭐ỨNG DỤNG THÌ QUÁ NHIỀU - Mời cả nhà Đọc & Lưu Lại !

1. ĐÁNH RĂNG, TRẮNG RĂNG, KHỬ MÙI MIỆNG
• Trộn 1 thìa cà phê BAKING SODA với NƯỚC hoặc DẦU DỪA, dùng chải răng 2–3 lần/tuần ...

2. SÚC MIỆNG
• Hòa 1/2 thìa cà phê BAKING SODA trong 100ml NƯỚC ẤM thêm vài HẠT MUỐI, súc miệng Sáng và Tối để KHỬ MÙI và KHÁNG KHUẨN ...

3. KHỬ MÙI CƠ THỂ (THAY LĂN NÁCH)
• Bôi trực tiếp BAKING SODA khô lên vùng nách hoặc hòa với ít NƯỚC/DẦU DỪA thành hỗn hợp bôi, giúp HÚT MỒ HÔI và KHỬ MÙI NÁCH ...

4. LÀM MỀM DA, TẨY TẾ BÀO CHẾT
• Pha 1 thìa BAKING SODA + 1 thìa MẬT ONG + vài giọt NƯỚC ẤM, xoa lên Mặt/body theo chuyển động tròn rồi rửa sạch ...

5. TRỊ MỤN ĐẦU ĐEN
• Trộn 1 thìa BAKING SODA + vài giọt NƯỚC, bôi lên vùng mụn 5 phút rồi rửa sạch ...

6. GIẢM NGỨA, NỔI MẨN DO CÔN TRÙNG CẮN
• Bôi hỗn hợp BAKING SODA + NƯỚC lên vùng da ngứa trong 10 phút, rửa sạch ...

7. GIẢM NGỨA ÂM ĐẠO DO NẤM
• Ngâm vùng Kín trong Nước Baking . pha 1-2 thìa BAKING SODA , ngâm 10–15 phút, 2–3 lần/tuần giúp làm Sạch ...

8. TRỊ HÔI CHÂN
• Ngâm chân trong nước ấm pha 2 thìa BAKING SODA mỗi tối 15 phút ...

9. KHỬ MÙI TỦ LẠNH
• Đặt 1 cốc nhỏ BAKING SODA mở nắp trong tủ lạnh, thay mới mỗi tháng 1 lần ...

10. KHỬ MÙI TỦ GIÀY, GIÀY DÉP
• Rắc BAKING SODA vào trong giày, để qua đêm rồi đổ bỏ đi ...

11. RỬA RAU QUẢ SẠCH HƠN
• Pha 1 thìa BAKING SODA trong chậu nước và thêm chút Muối, ngâm rau củ 5–10 phút rồi rửa sạch ...

12. RỬA THỊT CÁ KHÔNG TANH
• Rắc BAKING SODA lên thịt/cá, để 10 phút rồi rửa sạch. Kể cả đồ làm Cá như Dao, Thớt...

13. LÀM NỔI BỌT TRONG BÁNH, BỘT
• Trộn 1/2–1 thìa cà phê BAKING SODA vào bột để bánh mềm, nở tốt...

14. TẨY RỬA BẾP, GẠCH, NHÀ VỆ SINH
• Rắc BAKING SODA lên vết bẩn + Giấm, chà rửa sạch bóng...

15. TẨY MÀU Ố QUẦN ÁO
• Ngâm áo với 1/2 cốc BAKING SODA + 1 lít nước trong 1 giờ rồi giặt...

16. KHỬ MÙI THẢM, GHẾ SOFA
• Rắc BAKING SODA lên, để 15 phút rồi hút bụi...

17. CHỮA Ợ CHUA, TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY
• Pha 1/2 thìa cà phê BAKING SODA + 1/2 quả Chanh trong 200ml NƯỚC, uống sau ăn. Ngày 1-2 lần. 1 tuần dùng 3-5 ngày !

18. HỖ TRỢ VIÊM HỌNG, HO KHAN
• Pha 1/2 thìa BAKING SODA trong Nước Ấm thêm Muối Hạt , súc miệng 3–4 lần/ngày ...

19. KHỬ MÙI XE HƠI
• Đặt hộp nhỏ chứa BAKING SODA mở nắp dưới ghế xe...

20. KHỬ MÙI CHẬU RỬA BÁT, CỐNG
• Đổ 1/2 cốc BAKING SODA xuống Cống thoát, chờ 5 phút, xả nước Nóng...

21. KHỬ MÙI THÙNG RÁC
• Rắc BAKING SODA xuống đáy thùng rác ...

22. NGÂM CHÂN GIẢM MỆT, GIẢM MÙI
• Ngâm chân trong nước ấm + 2 thìa BAKING SODA, 15 phút mỗi tối...

23. KHỬ MÙI CHĂN, GA, GỐI DÙ KHÔNG GIẶT
• Rắc BAKING SODA đều, để 15 phút rồi hút bụi ...

24. CHÀ BỒN CẦU, BỒN RỬA
• Rắc BAKING SODA + GIẤM lên vùng cần làm sạch, đợi 10 phút rồi chà... Hoặc Pha với Nước đổ lên rồi Chà...

25. RỬA ẤM CHÉN SẠCH BÓNG
• Ngâm ấm chén với Nước pha 1 thìa BAKING SODA, Chà nhẹ rửa sạch...

26. TẨY VẾT TRÀ, CÀ PHÊ
• Rắc BAKING SODA + ít nước lên miếng Rẻ rửa bát, chà sạch ly, cốc...

27. LÀM MỀM ĐẬU, ĐỖ KHI NẤU
• Cho 1/4 thìa BAKING SODA vào nồi đậu, đun sôi, đậu nhanh mềm...

28. TẨY NHẰN CỔ ÁO, TAY ÁO
• Bôi hỗn hợp BAKING SODA + NƯỚC lên cổ áo, chà rồi giặt lại...

29. KHỬ MÙI MŨ BẢO HIỂM
• Rắc BAKING SODA bên trong, để 30 phút rồi đổ bỏ...

30. KHỬ MÙI TỦ QUẦN ÁO
• Đặt hộp nhỏ BAKING SODA vào tủ, thay mỗi 2 tuần...

31. NGÂM DAO KÉO, DỤNG CỤ INOX SÁNG BÓNG
• Ngâm trong dung dịch 1 lít nước + 2 thìa BAKING SODA trong 15 phút...

32. TẨY MÀU VÀNG TRÊN CỐC TRẮNG
• Rắc BAKING SODA, chà với giấm rồi rửa...

33. KHỬ MÙI LÒ VI SÓNG
• Cho Hỗn hợp 1 cốc nước + 1 thìa BAKING SODA vào lò, quay 2 phút...

34. CHÀ ĐÁNH LAVABO TRẮNG BÓNG
• Rắc BAKING SODA, chà kỹ rồi rửa lại...

35. KHỬ MÙI MÁY GIẶT
• Chạy Máy Giặt không có đồ với 1 cốc BAKING SODA mỗi tháng 1 lần...

36. KHỬ MÙI MÁY HÚT MÙI
• Rắc BAKING SODA lên miếng lọc, để 15 phút rồi rửa sạch...

37. TẨY VẾT Ố TRÊN NHỰA TRẮNG
• BAKING SODA + Nước ấm rồi Chà ...

38. GIỮ HOA TƯƠI LÂU
• Thêm 1 nhúm nhỏ BAKING SODA vào nước cắm Hoa giúp Hoa tươi lâu và tránh thối ...

39. KHỬ MÙI MŨ NÓN, BAO TAY
• Rắc BAKING SODA vào , để khô, giũ sạch...

40. GIẢI RƯỢU, GIẢM BUỒN NÔN
• Pha 1/4 thìa BAKING SODA + 1/4 QUẢ CHANH + 150ml nước, uống từ từ để giải rượu...

41. NGĂM TẮM KHỬ MÙI CƠ THỂ
• Cho 3 thìa BAKING SODA vào bồn nước ấm, ngâm 15–20 phút...

42. GIẢM NGỨA DA DO DỊ ỨNG NHẸ
• Bôi hỗn hợp BAKING SODA + NƯỚC lên vùng da 10 phút, rửa sạch...

43. TẨY VẾT Ố BỒN RỬA MẶT
• Chà bằng hỗn hợp BAKING SODA + GIẤM

44. CHỐNG MỐC SÁCH VỞ CŨ
• Đặt sách trong hộp có BAKING SODA, hút ẩm và mùi...

45. LÀM MỀM THỊT
• Rắc nhẹ BAKING SODA lên thịt, để 15 phút rồi rửa sạch...

46. HỖ TRỢ GIẢM AXIT URIC CAO
• Pha 1/4 thìa cà phê BAKING SODA vào 150ml NƯỚC LỌC, uống 1 lần/ngày sau ăn tối. Không dùng quá 2 tuần liên tục... Mỗi ngày không quá 2 lần ...

47. HỖ TRỢ BỆNH NHÂN UNG THƯ (MÔI TRƯỜNG MÁU AXIT)
• Pha 1/2 thìa BAKING SODA + 1 thìa MẬT ONG hoặc MẬT MÍA, hòa vào 200ml NƯỚC ẤM, uống sau ăn sáng hoặc tối. Kết hợp với CHẾ ĐỘ ĂN KIỀM và THEO DÕI Y TẾ...

48. ĐUỔI MỐI, KIẾN...
• Rắc Baking Soda vào tổ Mối, Kiến, Gián,...

49. THỤT THÁO ĐẠI TRÀNG
• Cho nửa thìa Baking vào dung dịch TTĐT giúp Cafe E***a ở trong Đại Tràng lâu hơn !

50. CHỮA NHIỆT MIỆNG
• Chấm bột Baking Soda lên chỗ nhiệt. Sau 10-15s súc miệng nhổ đi . Ngày 2-3 lần. 1-3 ngày là khỏi

Còn gì mọi người BỔ SUNG thêm hộ em ! Thiếu xót xin Hoan Hỉ tiếp thu chỉnh sửa !

TẠI SAO KHÔNG NÊN DÙNG MUỐI I-ỐT MÀ CHỈ NÊN DÙNG MUỐI TỰ NHIÊN?(Theo quan điểm dưỡng sinh tự nhiên & y học chính trực)1....
17/05/2025

TẠI SAO KHÔNG NÊN DÙNG MUỐI I-ỐT MÀ CHỈ NÊN DÙNG MUỐI TỰ NHIÊN?
(Theo quan điểm dưỡng sinh tự nhiên & y học chính trực)

1. Muối i-ốt là gì? Muối tự nhiên là gì?
• Muối i-ốt: Là muối ăn thông thường được bổ sung thêm i-ốt (thường ở dạng kali iodua hoặc kali iodate) để phòng bệnh bướu cổ và thiếu i-ốt.
• Muối tự nhiên: Là muối thu được từ quá trình bay hơi nước biển, hoặc khai thác từ mỏ muối cổ, không qua tẩy trắng, không pha thêm chất phụ gia. Ví dụ: muối hột, muối hầm, muối biển thiên nhiên, muối hồng Himalaya.

2. Tại sao không nên dùng muối i-ốt lâu dài?

(1) Gây dư thừa i-ốt nếu cơ thể không thiếu
• I-ốt là vi lượng, cơ thể chỉ cần rất ít. Nếu dư sẽ gây hại cho tuyến giáp, dẫn đến cường giáp, viêm giáp tự miễn, hoặc rối loạn nhịp tim.

(2) I-ốt trong muối là vô cơ – khó hấp thu, dễ tích tụ
• Cơ thể con người hấp thu i-ốt hữu cơ từ thực phẩm tốt hơn nhiều so với i-ốt vô cơ nhân tạo trong muối i-ốt.

(3) I-ốt dễ bay hơi khi nấu ăn
• Dưới nhiệt độ cao, phần lớn i-ốt trong muối bị mất đi, nên hiệu quả bổ sung thấp – thậm chí có thể tạo ra hợp chất có hại.

(4) Muối i-ốt là muối công nghiệp đã tinh chế
• Thường bị tẩy trắng, mất khoáng chất vi lượng tự nhiên như magie, kẽm, canxi – chỉ còn natri clorua + i-ốt nhân tạo → không cân bằng điện giải cho cơ thể.

3. Lợi ích của muối tự nhiên
• Giữ lại đầy đủ các khoáng chất vi lượng tự nhiên (trên 80 loại trong muối biển nguyên chất hoặc muối hồng).
• Không tẩy trắng, không hóa chất phụ gia → an toàn hơn cho sức khoẻ lâu dài.
• Có vị đậm đà tự nhiên, thường cần ít hơn khi nêm nếm.
• Hỗ trợ cân bằng kiềm-axit, thải độc nhẹ, và giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định hơn.

Umikai - bột ion canxi từ vỏ hàu trầm tích tự nhiênMình lựa chọn umikai để ngâm rửa thực phẩm.Hoạt động theo nguyên tắc ...
17/05/2025

Umikai - bột ion canxi từ vỏ hàu trầm tích tự nhiên

Mình lựa chọn umikai để ngâm rửa thực phẩm.Hoạt động theo nguyên tắc tính kiềm mạnh mẽ triệt khử nấm khuẩn, khử độc tố tồn dư trên rau củ quả, thịt cá...

🌱Công dụng: Ngâm rửa thực phẩm
🌱Tác dụng:
- Loại bỏ vi khuẩn nấm mốc
- Loại bỏ dư lượng 45 hoạt chất BVTV trên rau củ

Sản phẩm đã được sản xuất và xuất khẩu 20 năm nhưng giờ mới được bán ở thị trường trong nước

Đủ các giấy tờ kiểm định về hiệu quả và an toàn

Mình vốn rất thích uống chanh cả vỏ, vì những tác dụng tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, vì mua chanh ngoài chợ nên cũng hạn ...
17/05/2025

Mình vốn rất thích uống chanh cả vỏ, vì những tác dụng tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, vì mua chanh ngoài chợ nên cũng hạn chế vì sợ dư lượng thuốc.

Nhưng mà, bây giờ có Umikai thì yên tâm nhai vỏ chanh thoải mái rồi nha.

Với mong muốn chia sẻ, lan toả trở thành lọ gia vị không thể thiếu trong bếp Người Việt, với giá thành 195K/lọ có thể dùng cả tháng, vì mục tiêu GIÚP BỆNH VIỆN VẮNG BỆNH NHÂN của Cộng đồng SỐNG CÓ HIẾU.🌺🌺🌺🌺🪷🪷🪷

BẠN HỎI UMIKAI LÀ GÌ?Umikai là giải pháp tối đa bảo vệ, tối ưu dinh dưỡng cho cả gia đình nhe.Umikai còn là cơ hội phụng...
17/05/2025

BẠN HỎI UMIKAI LÀ GÌ?

Umikai là giải pháp tối đa bảo vệ, tối ưu dinh dưỡng cho cả gia đình nhe.

Umikai còn là cơ hội phụng sự trao giá trị, để được nhận lại sự thịnh vượng cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

U -Uống ăn tâm an
M -Mua bán dễ dàng
I -Ít vốn bộn hàng
K -Kiến tạo hành trang
A -An lạc vững vàng
I -Ích lợi nhân gian

🔎 BỔ SUNG I-ỐT ĐÚNG CÁCH: DÙNG MUỐI I-ỐT HAY THỰC PHẨM TỰ NHIÊN?👉 Muối Celtic, muối hồng, muối biển thô rất tốt nhưng kh...
17/05/2025

🔎 BỔ SUNG I-ỐT ĐÚNG CÁCH: DÙNG MUỐI I-ỐT HAY THỰC PHẨM TỰ NHIÊN?

👉 Muối Celtic, muối hồng, muối biển thô rất tốt nhưng không chứa i-ốt – vậy có gây hại không?

Đây là một câu hỏi rất đáng suy ngẫm, bởi i-ốt là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt quan trọng đối với tuyến giáp, trao đổi chất và sự phát triển não bộ. Vậy không dùng muối i-ốt thì bổ sung i-ốt bằng cách nào?

🌿BỔ SUNG I-ỐT NHƯ THẾ NÀO?

Mình không sử dụng muối tinh khiết, mà thay vào đó chọn muối hồng, muối Celtic hoặc muối biển thô – vốn không chứa i-ốt. Vì vậy, để tránh thiếu i-ốt, gia đình mình có thói quen bổ sung từ thực phẩm tự nhiên:

✅ Nấu canh với rong biển vài lần mỗi tuần.
✅ Ăn cá ít nhất 1-2 lần/tuần.
✅ Luôn thêm rau bina (cải bó xôi) vào các món canh hoặc súp.
✅ Ăn trứng thường xuyên, vì trứng cũng chứa một lượng i-ốt đáng kể.

Đây là một cách bổ sung i-ốt tự nhiên, an toàn và cân bằng hơn, không phụ thuộc vào muối i-ốt nhưng vẫn đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt.

🧂 MUỐI I-ỐT: GIẢI PHÁP PHỔ BIẾN NHƯNG GÂY TRANH CÃI
Từ lâu, muối i-ốt đã được sử dụng để phòng chống thiếu i-ốt, giúp giảm rối loạn tuyến giáp ở nhiều quốc gia (Giri et al., 2022; Hatch-McChesney & Lieberman, 2022). Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng an toàn tuyệt đối:
🔹 Ở Nepal, do muối chứa quá nhiều i-ốt, người dân bị cường giáp, viêm tuyến giáp (Giri et al., 2022).
🔹 Tại Mỹ, do xu hướng giảm muối để phòng bệnh tim mạch, mức hấp thụ i-ốt cũng giảm, làm tăng nguy cơ thiếu hụt (Dasgupta et al., 2008; Ershow et al., 2020).

🧐 Vậy có phải cứ dùng muối i-ốt là tốt? Không hẳn. Nếu không kiểm soát liều lượng, có thể dẫn đến dư i-ốt, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tuyến giáp.

🐟 NGUỒN I-ỐT TỰ NHIÊN: CÓ PHẢI GIẢI PHÁP AN TOÀN HƠN?
Ngoài muối i-ốt, i-ốt cũng có nhiều trong thực phẩm từ biển. Đặc biệt, rong biển kombu, nori chứa lượng i-ốt rất cao (Doh et al., 2018).
Một số nghiên cứu còn phát triển muối bổ sung i-ốt từ rong biển, có độ ổn định tương đương hoặc cao hơn muối i-ốt thương mại (Doh et al., 2018).

💡 Nhược điểm? Việc bổ sung i-ốt từ thực phẩm phụ thuộc vào thói quen ăn uống. Nếu ít ăn hải sản, rất có thể không nạp đủ i-ốt.

📌 LƯỢNG I-ỐT CẦN THIẾT KHI KHÔNG DÙNG MUỐI I-ỐT?
👉 Người lớn: 150 mcg/ngày
👉 Phụ nữ mang thai: 220 mcg/ngày
👉 Phụ nữ cho con bú: 290 mcg/ngày
🥦 Làm sao để đạt đủ i-ốt từ thực phẩm?
• Kombu (tảo bẹ): 1g cung cấp 2000 mcg i-ốt (quá cao, cần kiểm soát).
• Nori (rong biển khô): 1 tấm (3g) có 58 mcg i-ốt.
• Cá tuyết (100g): 110-130 mcg.
• Cá ngừ, tôm (100g): 25-35 mcg.
• Hàu (100g): 93 mcg.
• Trứng (1 quả lớn): 24 mcg.
• Khoai tây nguyên vỏ, ngô, rau bina, cải xoăn: 5-30 mcg/khẩu phần.

⚠️ Lưu ý:
✔ Ăn cá và hải sản 2-3 lần/tuần để bổ sung i-ốt.
✔ Rong biển rất giàu i-ốt, nhưng cần dùng vừa phải. Kombu có thể gây dư i-ốt nếu ăn quá nhiều.

⚖️ KẾT LUẬN: NÊN CHỌN MUỐI I-ỐT HAY THỰC PHẨM TỰ NHIÊN?

Không có câu trả lời "tuyệt đối đúng", vì cả muối i-ốt và nguồn thực phẩm tự nhiên đều có ưu và nhược điểm.
✔ Muối i-ốt giúp bổ sung i-ốt nhanh, tiện lợi, nhưng cần kiểm soát để tránh dư thừa.
✔ Thực phẩm tự nhiên giàu i-ốt (cá, sữa, rong biển) có tính cân bằng hơn, nhưng khó kiểm soát liều lượng chính xác.

💡 Lời khuyên là gì?

👉 Nếu không dùng muối i-ốt, hãy đảm bảo ăn cá, hải sản, rong biển, trứng thường xuyên.
👉 Nếu dùng muối i-ốt, hãy sử dụng với liều lượng hợp lý, không quá lạm dụng.
📌 Giải pháp tốt nhất? Kết hợp cả hai phương pháp, tùy theo thói quen ăn uống và nhu cầu sức khỏe, để duy trì chức năng tuyến giáp tốt nhất!

Nguồn: Mitta Tran

💙 Cả nhà đã chọn cách bổ sung i-ốt nào? Bình luận chia sẻ bên dưới nhé! 💬👇

10/05/2025

TẠI SAO THỰC PHẨM ORGANIC VẪN PHẢI NGÂM?

Hôm nay mình xem livestream và được một sự thật… làm “giật mình nhẹ”:
Thực phẩm organic vẫn phải ngâm, vẫn cần làm sạch!

Nghe có vẻ ngược đời, nhưng lại rất có lý. Vì sao?
• Vì trong tiêu chuẩn organic vẫn cho phép một số chất bảo quản nhất định.
• Vì mầm bệnh, vi khuẩn, ký sinh trùng luôn hiện diện trong không khí, không phân biệt thực phẩm organic hay không.
• Và nếu mình đã bỏ tiền mua thực phẩm tốt, thì càng nên bảo vệ dưỡng chất, giữ sạch an toàn tối đa trước khi ăn.

Chuyên gia còn chỉ ra hình ảnh dâu tây, việt quất ngâm UMIKAI ở nước ngoài – nổi ván ngũ sắc y như video mà team UMIKAI Việt Nam đã chia sẻ.
Vậy là không riêng gì Việt Nam. Canada, Mỹ, Nhật – họ đều dùng UMIKAI (hoặc giải pháp tương đương) để bảo vệ thực phẩm, kể cả organic.

UMIKAI không phân biệt organic hay không. Chỉ cần là thực phẩm đưa vào cơ thể – thì cần được sạch đúng cách.

Kháng sinh tự nhiên trong mùa dịch cho mọi nhà kể cả các béCó khá nhiều loại kháng sinh tự nhiên: chanh, mật ong, gừng, ...
09/05/2025

Kháng sinh tự nhiên trong mùa dịch cho mọi nhà kể cả các bé

Có khá nhiều loại kháng sinh tự nhiên: chanh, mật ong, gừng, tía tô... và TỎI TỎI TỎI.
Ăn tươi nuốt sống thì sẽ lấy được tinh chất đầy đủ nhất, tuy nhiên với em bé nhỏ thì nhiều khi rau các bé còn không ăn nói chi đến tía tô, gừng hay tỏi.
Do đó sử dụng tinh dầu tỏi cho các bé thì rất tiện lợi và dễ dùng.
Dầu Tỏi Lý Sơn được sản xuất từ tỏi Lý Sơn, loại tỏi được trồng và thu hoạch tại huyện đảo Lý Sơn không phân thuốc hoá học, thuốc trừ sâu, sử dụng mạch nước ngầm để tưới. Chưa hết, tỏi được trồng trên nền đất được bồi đấp từ dung nham của những miệng núi lửa phun trào cách đây hàng triệu năm, kèm theo cát biển có nhiều vụn vỏ sò, san hô, các loài nhuyễn thể... mang đến rất nhiều khoáng chất và dinh dưỡng cho nên củ tỏi ở đây mang dược tính rất cao. Chính vì thế Bộ khoa học và công nghệ đã cấp chứng nhận số 19213/QĐ-SHTT ngày 10/12/2007 cho thương hiệu Tỏi Lý Sơn.
Dầu Tỏi Lý Sơn được sản xuất 100% từ tỏi Lý Sơn có công dụng: Phòng và trị hắt hơi, sổ mũi, ngạt mũi, cảm cúm, đầy bụng, ăn không tiêu, các bệnh về đường ruột, các bệnh về khớp như viêm, đau, các bệnh về tim mạch, mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường, dạ dày.
Bé dưới 6 tháng tuổi thì mẹ uống dầu tỏi và cho bé bú.
Bé trên 6 tháng tuổi thì dùng theo hướng dẫn sử dụng.
Giá niêm yết: 320k/lọ
Giá ưu đãi: 250k/lọ

Ngoài ưu đãi về giá, khách hàng mua sản phẩm còn được tham gia vào group chia sẻ các kiến thức về kháng sinh tự nhiên và khả năng tự chữa lành của cơ thể đến từ các bác sĩ theo hướng thuận tự nhiên, các health coach...
-------------
Dầu Tỏi Lý Sơn - Organic Garlic Oil - chia sẻ kiến thức về bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ tự nhiên.







Address

26 Thôn 7 Xã Hoà Phú TP Buôn Ma Thuột
Buon Me Thuot

Telephone

+84326172993

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiệm mẹ bé Vi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Tiệm mẹ bé Vi:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Our Story

TINH DẦU SẢ CHANH NGUYÊN CHẤT Được chưng cất 100% từ lá và thân cây sả chanh. (Sả chanh là cây sả mình hay dùng làm gia vị nhé, không phải sả + chanh đâu ạ, mọi người hay nhầm lẫn) CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TINH DẦU SẢ CHANH Như các bạn đã biết, sả chanh là cây có tinh dầu, làm gia vị và làm thuốc. Toàn bộ cây sả đều có giá trị sử dụng, lá, bẹ, thân được dùng làm gia vị tẩm ướp thực phẩm, lá sả chanh được dùng nấu nước gội đầu, có tác dụng làm sạch gầu, mượt tóc,có mùi hương dễ chịu. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cây sả chanh đã được chiết xuất thành tinh dầu sả chanh nguyên chất.Tinh dầu có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm đặc trưng của citral, tinh dầu thương phẩm là chất lỏng, sánh, có mầu vàng nhạt. Tinh dầu Sả chanh là vị thuốc có tác dụng kích thích, sát trùng nên được dùng làm thuốc giải cảm, chữa đau bụng, đau dạ dầy, đau nhức đầu, ho, eczema và các bệnh đau nhức xương. Tinh dầu sả chanh được ứng dụng rộng rãi trong đời sống hằng ngày, tinh dầu có tính sát khuẩn, sát trùng mạnh. Sau đây là một số tác dụng của tinh dầu sả chanh: - Tạo sự dễ chịu cho tinh thần - Tinh dầu cầu cỏ chanh giúp giảm đau rất tốt, cỏ chanh còn trị nấm rất hiệu quả, tốt cho xương và dây chằng - Giúp điều trị trí nhớ kém, trầm cảm, tuần hoàn kém - Giảm độ sưng tấy do côn trùng đốt, thích hợp sử dụng cho mọi loại dầu dẫn hay massage - Chống nấm, chống nhiễm trùng và miễn dịch tốt - Tinh dầu Sả Chanh có tác dụng vượt trội trong việc đuổi muỗi và chữa các vết muỗi cắn rất hiệu quả. Bên cạnh đó, tinh dầu sả chanh còn được dùng làm thuốc sát trùng, diệt ký sinh trùng ngoài da, trị nấm chân, khử mùi hôi. - Nếu có điều kiện bạn nên sử dụng thường xuyên với đèn xông hương tinh dầu và dùng trong phòng. Một số cách sử dụng và liều lượng: - Điều trị vết muỗi đốt, đuổi muỗi: Thoa trực tiếp tinh dầu Sả Chanh lên vết muỗi đốt. Khi trẻ ở nhà hoặc trước khi đi chơi, nhỏ 1-2 giọt tinh dầu vào gấu quần của trẻ để đuổi muỗi. - Phòng và điều trị rôm sảy: Nhỏ 2-3 giọt tinh dầu Sả Chanh vào nước tắm cho trẻ mỗi ngày. - Điều trị nấm chân, khử mùi hôi chân: Nhỏ 2-3 giọt tinh dầu vào chậu nước ấm và ngâm chân trong vòng 20-30 phút. - Điều trị rụng tóc, giúp tóc mượt mà, kích thích mọc tóc: Sau khi gội đầu xong, để tóc ráo nước rồi bôi tinh dầu từ chân tóc xuống ngọn tóc, mát xa nhẹ nhàng da đầu. Mỗi tuần bôi tối đa 2 lần. - Khử mùi ẩm mốc, mùi hôi, đuổi muỗi: Hàng ngày, cho 2-3 giọt tinh dầu Sả Chanh vào nước lau nhà, lau toàn bộ bề mặt sàn nhà và các khu vực muỗi trú ẩn - Xông hơi: Nhỏ từ 3-5 giọt tinh dầu vào nồi nước nóng hoặc máy xông mặt, dùng để xông mặt từ 5-10 phút, nhớ hít sâu, làm như vậy liên tục khoảng 10 phút. - Xông hơi giải cảm: Nhỏ hỗn hợp vài giọt tinh dầu Sả Chanh + tinh dầu Hương nhu + tinh dầu Bưởi (có thể thêm vài giọt tinh dầu long não hay tinh dầu khuynh diệp) vào chậu nước nóng, dùng khăn trùm kín mặt và chậu nước, để hơi nóng tỏa lên mặt trong 15 phút, giúp ra mồ hôi, lưu thông khí huyết, làm cơ thể khỏe khoắn, hết cảm cúm. Cũng có thể nhỏ vài giọt tinh dầu Sả Chanh vào bồn tắm nước ấm để tắm.

TINH DẦU TRÀM N GUYÊN CHẤT

Tác dụng của dầu tràm đối với bà bầu: 1. Dầu tràm hữu hiệu trong Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh, ho, sổ mũi, nhức đầu: - Những chị em phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai mặc dù sức khỏe có yếu đi hơn so với khi bình thường nhưng vẫn có thể hoạt động bình thường được, nên rất nhiều người vẫn sinh hoạt, ra ngoài bình thường và không ít chị em rất chủ quan trong việc bảo vệ sức khỏe của mình khi đang mang thai. Trong khi môi trường sống của chúng ta là điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm. - Khi sức đề kháng giảm sút thì chúng ta rất dễ mắc phải những bệnh lý thông thường như cảm cúm, sổ mũi ho nhứt đầu…đặc biệt là những người mang thai. Sử dụng dầu tràm chính là một liệu pháp công hiệu trong việc chăm sóc phụ nữ mang thai để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị những bệnh lý trên. - Chỉ cần sử dụng một ít dầu tràm thoa lên áo quần hoặc xoa đều lên cơ thể như tay, mũi, tráng,… khi ra ngoài hoặc khi ở trong nhà nhưng phải tiếp xúc với nhiều người. 2. Giảm đau xương, cơ, khớp - Cảm giác mệt mỏi, hiện tượng đau xương, cơ, gân hay khớp là những biểu hiện thường gặp, rất hay xảy ra khi sinh hoạt và làm việc của phụ nữ mang thai. Để giảm những biểu hiện đau nhứt, mệt mỏi khó chịu ấy chỉ cần thoa dầu tràm lên và xoa bóp nhẹ nhàng những vùng thường hay đau nhứt như: bắp tay, bắp chân, lòng bàn tay, lòng bàn chân và các khơp xương đau nhứt … chỉ sau ít phút cảm giác đó sẽ giảm dần và hết hẳn. 3. Dầu tràm trong việc Chống đầy hơi, ăn không tiêu. - Chứng Đầy hơi, ăn không tiêu là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ em và người trưởng thành như chúng ta, tất nhiên các chị em đang mang thai cũng không ngoại lệ. Thật dễ dàng và đơn giản để điều trị bệnh lý thông thường này nếu chúng ta sử dụng Dầu tràm, Bạn chỉ cần sử dụng một ít dầu tràm thoa đều lên tay rồi sau đó xoa đều quanh rốn trong khoảng thời gian 3 phút đến 5 phút sẽ có kết quả tức thì. Ngoài ra, Dầu tràm còn có những tác dụng hữu ích như: Chống và trị côn trùng đốt. Xông hơi thư giãn, giảm căng thẳng. Trị dị ứng, mẩn ngứa (st) --------------