09/10/2020
NHUỴ HOA NGHỆ TÂY CÓ MẤY LOẠI?
Nhiều bạn hỏi rằng nhuỵ hoa nghệ tây có mấy loại trên các diễn đàn về nhuỵ hoa nghệ Tây có rất nhiều câu trả lời và mình thấy rằng nhiều câu trả lời chưa thoả đáng.
Với một người đã làm việc 3 năm với nhuỵ hoa nghệ Tây mình xin chia sẻ một chút về có mấy loại nhuỵ hoa nghệ Tây.
Trước hết nhụy hoa nghệ tây được Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế ISO phân loại theo bộ tiêu chuẩn 3632. là loại gia vị duy nhất trên thế giới có bộ tiêu chuẩn riêng của mình.
Theo bộ tiêu chuẩn này thì nhụy hoa nghệ tây được chia làm 7 loại như bài viết này: https://www.facebook.com/janeshop.bmt/posts/2640604469544191
Còn nhụy hoa bán ở Việt Nam có mấy loại? thì mình xin trả lời trước là có hai loại: thứ nhất là loại giả và loại thật 😀. (cái này thực tế nhưng ở đây mình chỉ đùa cho vui thôi) để phân biệt thật giả bạn có thể tham khảo bài viết này của mình: https://www.facebook.com/1519788474959135/posts/2642583899346248/?extid=0&d=n
Nhụy hoa nghệ tây có những thương hiệu nào?
Đây là một câu hỏi mà hơi khó trả lời vì nó quá nhiều. Mình thích nhụy hoa nghệ tây vì mình là dân thực phẩm, và nó giống với cà phê. Cà phê là quê hương của mình. Nếu nói ở quê mình có bao nhiêu thương hiệu cà phê thì mình có thể nói là rất rất nhiều, nhà nhà rang cà phê, người người rang cà phê. Nên có thể nói rằng nhụy hoa nghệ tây thì hàng trăm ngàn thương hiệu. Vào khoảng tháng 8/2018 thì ở VN nhập khẩu chính ngạch có khoảng hơn 20 công ty từ các nước khác nhau như: Iran, Tây Ban Nha, Bhutan, Afghanistan, Ấn Độ, Ý, Hy Lạp, Mỹ, Các nước Ả Rập.... Với các thương hiệu khác nhau. Chưa kể cá nhân nhập khẩu hoặc xách tay.
Tùy theo mỗi nước họ sẽ có những loại TOP khác nhau.
Như Ấn Độ thì có 8 loại top nhất là: https://hotdealszone.com/best-saffron-brands-in-india/ #:~:text=1.,Kashmiri%20kesar%20sold%20in%20India.
Nhưng sản lượng lớn nhất thì có Iran, Tây Ban Nha, Afghanistan.
Tùy vào sự hiểu biết và quan hệ của nhà nhập khẩu Việt Nam họ sẽ nhập khẩu loại khác nhau từ các nước về trong đó có các thương hiệu phổ biến như: bahraman, Baby, shalimar, Badiee, nhụy hoa nghệ tây Citrine, và rất rất nhiều thương hiệu nữa, bên cạnh đó cũng nhiều loại được nhập theo dạng bó và đóng gói dưới thương hiệu Việt.
Biết được bao nhiêu loại cũng không bằng biết được làm thế nào để có được loại nhụy hoa chất lượng, và như thế nào là có chất lượng mời anh chị đọc
https://www.facebook.com/1519788474959135/posts/2635287693409202/?extid=0&d=n
Hy vọng bài viết có thể cung cấp được phần nào kiến thức cho anh chị về loại nhụy hoa nghệ tây đầy thú vị này. Rất mong nhận được sự ủng hộ của mọi người.