20/07/2021
Chế độ ăn uống là một chủ đề quan tâm của nhiều người sống chung với bệnh khớp. Không có chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc ‘thực phẩm thần kỳ’ nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng có rất nhiều lời khuyên phổ biến về chế độ ăn uống và bệnh viêm khớp không có bằng chứng khoa học chứng minh và có thể gây nhầm lẫn. Bài viết này đưa ra một số lời khuyên về chế độ ăn uống cho người bệnh bị viêm khớp. ăn kiêng đặc biệt hoặc ‘thực phẩm thần kỳ’ nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng có rất nhiều lời khuyên phổ biến về chế độ ăn uống và bệnh viêm khớp không c ăn kiêng đặc biệt hoặc ‘thực phẩm thần kỳ’ nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng có rất nhiều lời khuyên phổ biến về chế độ ăn uống và bệnh viêm khớp không c
1. Viêm xương khớp
1.1. Chế độ ăn và giảm cân
Viêm xương khớp là loại viêm khớp phổ biến. Đây là một căn bệnh làm tổn thương sụn, mô đệm giúp khớp vận động trơn tru, khiến cử động trở nên khó khăn hơn và dẫn đến tăng độ cứng và đau.
Thoái hóa khớp có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng những khu vực thường bị ảnh hưởng nhất là đầu gối, hông và các khớp nhỏ ở bàn tay.
Việc quản lý viêm khớp tập trung vào quản lý triệu chứng. Không thể dùng các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng cụ thể để chữa khỏi bệnh viêm xương khớp, nhưng chế độ ăn uống và tập thể dục có thể rất quan trọng để giúp giảm các triệu chứng.
Người ta chấp nhận rộng rãi rằng giảm cân (nếu thừa cân) kết hợp với tăng cường hoạt động thể chất có thể cải thiện chức năng và các triệu chứng như đau và cứng, và nên là một phần của điều trị viêm khớp.
Giảm cân được khuyến khích như một phương pháp điều trị cốt lõi cho những người thừa cân và béo phì. Đạt hoặc duy trì cân nặng hợp lý có thể giảm đau, cải thiện chức năng và làm chậm sự tiến triển của viêm khớp.
Thừa cân là một yếu tố quan trọng trong viêm khớp vì quá tải đối với khớp bị ảnh hưởng là một trong những yếu tố nguy cơ phát triển viêm khớp hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm khớp. Giảm cân giúp giảm áp lực lên các khớp, đặc biệt là các khớp chịu trọng lượng như hông và đầu gối.
Ngày càng có nhiều quan tâm đến việc không chỉ giảm cân mà còn đặc biệt là giảm mô mỡ (hoặc mô mỡ), vì hiện nay người ta đã công nhận rằng mô mỡ đang hoạt động và có thể tiết ra một số yếu tố hóa học, một số yếu tố trong số đó có thể có tác dụng gây viêm.
1.2. Hoạt động thể chất
Các khớp bị đau và cứng có thể làm giảm khả năng vận động và khó hoạt động thể chất hơn. Tuy nhiên, hoạt động thể chất có thể giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và bảo vệ các khớp bằng cách giữ cho cơ bắp khỏe mạnh, giảm tải trọng cho khớp, tăng phạm vi vận động và giảm độ cứng.
Nên thực hiện các bài tập tăng cường cơ tại chỗ (các hoạt động như yoga, pilate hoặc khiêu vũ để vận động các cơ chính) và tập thể dục nhịp điệu (các hoạt động như đi bộ, đạp xe hoặc bơi lội để tạm thời tăng nhịp tim và hô hấp của bạn).
Điều quan trọng là phải tìm ra loại hoạt động phù hợp với bạn. Yêu cầu bác sĩ của bạn giới thiệu bạn với một nhà vật lý trị liệu, người có thể giúp bạn tìm ra một chương trình phù hợp.
Yoga
Bệnh nhân viêm xương khớp nên thực hiện các bài tập tăng cường cơ tại chỗ như yoga, pilate,...