15/07/2021
💖Nghiên cứu của đại học Harvard: Ớt - "Thần dược nhỏ xíu" này giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa ung thư💖
1. Thúc đẩy sự thèm ăn 🍔
Chất capsaicin có trong ớt cay có thể cải thiện hiệu quả chứng chán ăn, loại bỏ khí tích tụ trong đường tiêu hóa và điều trị hôi miệng.
2. Thúc đẩy lưu thông máu 🍓
Nhiều người không biết rằng thức ăn cay cũng có giá trị y học tốt, Trung y cho rằng ăn cay vừa phải có thể giúp cơ thể con người "thanh nhiệt, thoát mồ hôi, long đờm, khử ẩm".
Nghiên cứu y học hiện đại cũng tin rằng ăn ớt cay và các thực phẩm cay khác có thể giúp thúc đẩy lưu thông máu. Do đó cải thiện các triệu chứng khó chịu như lạnh, tê cóng và đau đầu mạch máu.
3. Giảm bệnh tim và đột quỵ 💗
Những thực phẩm cay còn giúp giảm xơ vữa động mạch, thúc đẩy hoạt động tiêu sợi huyết và ngăn ngừa một số yếu tố gây huyết khối. Tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.
4. Chống cảm mạo 😷
Trong ớt cay có tới 1390 mg beta-caroten - một trong những nguồn tốt nhất cung cấp caroten, diệp hoàng tố, là chất chống ôxy hóa có tác dụng chống cảm mạo, phong hàn.
5. Bảo vệ tim 💝
Người bệnh tim ăn ớt hàng ngày giúp làm chậm quá trình phát triển của xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch, giúp tim trẻ lâu hơn.cô
6. Cải thiện đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa 🍒
Ăn cay vừa phải có tác dụng kích thích vị giác và đường tiêu hóa, có thể tăng cường nhu động đường tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa, cải thiện cảm giác thèm ăn.
Một số chuyên gia y tế và dinh dưỡng đã tiến hành khảo sát và nhận thấy rằng tỷ lệ mắc bệnh viêm loét dạ dày ở những người thường thích ăn ớt thấp hơn nhiều so với người khác. Điều này là do ớt có thể kích thích giải phóng "prostaglandin E2" trong cơ thể con người, có lợi để thúc đẩy quá trình tái tạo màng dạ dày và duy trì chức năng của các tế bào đường tiêu hóa.
7. Giảm mỡ máu 🍎
Ớt cay không những hữu dụng đối với người bị phong hàn mà trong việc điều chỉnh mỡ máu cũng rất có tác dụng. Các nghiên cứu của nước ngoài đã cho thấy chuột sau khi ăn đồ ăn có ớt, lượng cholesterol trong máu giảm rõ rệt.
Ớt cay có những chất đặc biệt có thể đẩy nhanh sự trao đổi chất để đạt được hiệu quả đốt chất béo trong cơ thể, nên có tác dụng trong việc giảm béo. Chất này còn có thể thúc đẩy bài tiết hoóc môn nên cũng có tác dụng.
8. Tăng sức đề kháng 🧘♂️🧘
Đối với những bệnh như: cảm cúm, cảm lạnh và những bệnh liên quan đến đường hô hấp thì ớt và các thức ăn cay là "thuốc ngừa" hiệu quả.