Góc của Mắm

Góc của Mắm Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Góc của Mắm, Nutritionist, 71 Ngũ Hành Sơn, Da Nang.

🥢 BÚN MÀ KHÔNG PHẢI BÚN? 🤯 Nghe lạ mà thật đấy mọi người ơi! Món này nhìn thì tưởng sợi bún bình thường nhưng thực ra… l...
10/05/2025

🥢 BÚN MÀ KHÔNG PHẢI BÚN? 🤯
Nghe lạ mà thật đấy mọi người ơi! Món này nhìn thì tưởng sợi bún bình thường nhưng thực ra… là trứng của Thỏ biển! 🐚
Tên dân gian gọi yêu là Bún sông Cu Đê – vì chỉ xuất hiện duy nhất một mùa trong năm, từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4 thôi.
👉 Nếu năm nào sông Cu Đê có mưa bất thường hoặc nước bị ô nhiễm thì coi như mất mùa luôn… nên có được đĩa "bún" này là quý lắm đó!
Bà con vùng này phải chèo thuyền ra khu nước sâu, trong vắt để lặn mò từng sợi trứng mềm mềm, trong veo, xanh vàng xen lẫn, bên trong là hàng nghìn hạt li ti – nghe là đã thấy tò mò rồi đúng không?
🥗 Cách mình ăn là:
Xào tôm + thịt ba chỉ cho thật thấm, trộn cùng rau sống, đậu phụng rang, hành phi, mắm Nam Ô Hương Làng Cổ, thêm chút tiêu hạt thơm nồng. Trộn đều lên là dậy mùi muốn xỉu! 😋
Cắn một miếng là giòn sật sật, vị mặn mà hài hòa, không còn tanh – ăn hoài không ngán luôn á!
👉 Nếu có dịp đến Đà Nẵng mùa này, nhớ tìm ăn Bún sông Cu Đê thử một lần nha! Bảo đảm bất ngờ 😍
🔥 Bạn đã thử nước mắm Nam Ô chưa? Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tinh hoa trăm năm!
>>>tìm hiểu thêm về nước mắm nam ô: https://topgarage.vn/nuoc-mam-nam-o-da-nang/
📌 Liên hệ ngay để đặt hàng: Góc của Mắm
📍 Địa chỉ: 1 Ngũ hành Sơn, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📞Hotline: 076 376 3172

TÊN GỌI “ NƯỚC MẮM” CÓ TỪ BAO GIỜ?Dù nước mắm đã hiện diện trong đời sống người Việt hơn 300 năm qua nhưng ít ai biết rõ...
08/05/2025

TÊN GỌI “ NƯỚC MẮM” CÓ TỪ BAO GIỜ?
Dù nước mắm đã hiện diện trong đời sống người Việt hơn 300 năm qua nhưng ít ai biết rõ cái tên “nước mắm” ra đời từ khi nào. Trước đây ở đất Đại Việt người dân quen thuộc với nhiều loại mắm khô như mắm ruốc, mắm tép, mắm tôm, khô mắm... Chỉ đến khi đoàn dân chài Việt theo chân danh tướng Nguyễn Hữu Cảnh vào phương Nam năm 1693 đặt chân đến vùng đất Hamu Lithit – tên xưa của Phan Thiết – họ mới được tiếp xúc với loại mắm Chăm đặc biệt: một loại nước mặn được chắt lọc từ quá trình muối cá.
Ban đầu người Việt gọi loại mắm dạng lỏng này là “mắm nước” – để phân biệt với các loại mắm khô truyền thống. Dần dần cách gọi ấy được đổi thành “nước mắm” như ngày nay. Vì vậy có thể nói tên gọi “nước mắm” lần đầu tiên xuất hiện ở Phan Thiết vào khoảng 300 năm trước.
Từ đó nước mắm đã trở thành loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Nó không chỉ là thứ nước chấm đơn thuần, mà còn là kết tinh của làng chài, là biểu tượng của văn hóa biển, và là chứng nhân lặng lẽ của bao thăng trầm lịch sử đất nước. Tiếp nối với chuỗi giá trị truyền thống nước mắm cổ Việt Nam nước mắm Nam Ô cá cơm than được ủ chượp với các công đoạn sản xuất truyền thống cùng đôi bàn tay khéo léo của những người thợ kinh nghiệm nhiều năm. Nước mắm Nam Ô không chỉ là gia vị truyền thống trong bữa cơm gia đình, nguyên liệu trong các món ăn mà còn là món quà giá trị mà lịch sử để lại trên đất Việt ta hằng năm qua.
>>>Xem thêm về nước mắm Nam Ô tại: https://topgarage.vn/nuoc-mam-nam-o-da-nang/

📌 Liên hệ ngay để đặt hàng: Góc của Mắm
📍 Địa chỉ: 1 Ngũ hành Sơn, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📞Hotline: 076 376 3172

🌟 GÓC FEEDBACK ĐÁNG YÊU 🌟TRAO CHẤT LƯỢNG – NHẬN NIỀM TINChúng tôi luôn tin rằng: mỗi giọt mắm ngon là sự gói ghém của cả...
07/05/2025

🌟 GÓC FEEDBACK ĐÁNG YÊU 🌟
TRAO CHẤT LƯỢNG – NHẬN NIỀM TIN
Chúng tôi luôn tin rằng: mỗi giọt mắm ngon là sự gói ghém của cả tấm lòng.
Và niềm vui lớn nhất chính là khi nhận được những lời phản hồi chân thành từ khách hàng:

🗣️ “Đóng gói chắc chắn, giao hàng nhanh, nước mắm rất ngon.”
🗣️ “Vị mắm vừa miệng, không quá mặn, có độ sánh và mùi thơm đặc trưng – rất hài lòng!”
🗣️ “Mua lần 2 rồi, mắm hợp khẩu vị cả nhà, còn giới thiệu người thân dùng nữa.”

💯 Nước mắm TÉP Nam Ô – sản xuất theo phương pháp truyền thống,
✔️ Ủ chượp 12 tháng bằng cá cơm than và muối hạt tinh khiết,
✔️ 100% tự nhiên – không pha tạp, không chất bảo quản.
✔️ Đảm bảo chuẩn vị mắm xưa – thơm đậm vị quê nhà.
>>>tìm hiểu thêm về nước mắm nam ô: https://topgarage.vn/nuoc-mam-nam-o-da-nang/ “
🔥 Bạn đã thử nước mắm Nam Ô chưa? Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tinh hoa trăm năm!
📌 Liên hệ ngay để đặt hàng: Góc của Mắm
📍 Địa chỉ: 1 Ngũ hành Sơn, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📞Hotline: 076 376 3172

NƯỚC MẮM NAM Ô - GIỌT QUÝ TINH HOA BIỂN CẢBạn đã bao giờ thưởng thức một giọt nước mắm thực sự THUẦN CHẤT chưa? Không ph...
30/03/2025

NƯỚC MẮM NAM Ô - GIỌT QUÝ TINH HOA BIỂN CẢ
Bạn đã bao giờ thưởng thức một giọt nước mắm thực sự THUẦN CHẤT chưa? Không phải loại công nghiệp đầy phụ gia, mà là tinh túy từ biển cả được lưu giữ qua bao thế hệ?
Nước mắm Nam Ô - nơi giữ lửa cho bí quyết ủ chượp truyền thống hơn 400 năm của ngư dân vùng biển Đà Nẵng. Mỗi thùng gỗ là câu chuyện về sự kiên nhẫn, về tinh hoa ẩm thực Việt.
❓ Nhưng giữa thị trường ngập tràn nước mắm công nghiệp, đâu là nỗi trăn trở của chúng ta?
Không biết đâu là nước mắm THẬT, đâu là nước mắm PHỤ GIA
Hương vị nước mắm hiện đại thiếu đi CHIỀU SÂU và ĐẬM ĐÀ
Muốn tìm sản phẩm SẠCH cho gia đình nhưng không biết lựa chọn sao cho đúng
✅ Nước mắm Nam Ô - tinh túy từ CÁ CƠM TƯƠI và MUỐI BIỂN SẠCH
Đạm tự nhiên 40N - đậm đà hương vị biển
Không chất bảo quản, không phụ gia
Ủ chượp truyền thống trong thùng gỗ
Hương thơm đặc trưng không thể làm giả
🔥 Bạn đã thử nước mắm Nam Ô chưa? Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tinh hoa trăm năm!
📌 Liên hệ ngay để đặt hàng: Góc của Mắm
📍 Địa chỉ: 1 Ngũ hành Sơn, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📞Hotline: 076 376 3172

NƯỚC MẮM NAM Ô – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG-------------✨ Làng nghề nước mắm Nam Ô, với hơn 400 năm lịch sử, đã trở t...
30/03/2025

NƯỚC MẮM NAM Ô – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG
-------------
✨ Làng nghề nước mắm Nam Ô, với hơn 400 năm lịch sử, đã trở thành niềm tự hào của Đà Nẵng. Từng giọt nước mắm tại Hương Làng Cổ đều được chắt lọc từ tinh hoa của biển cả và bí quyết gia truyền, mang đến hương vị đậm đà, hậu ngọt khó quên.
Hãy cùng Gốc Của Mắm khám phá ba dòng sản phẩm tiêu biểu của Hương Làng Cổ:
1️⃣ NƯỚC MẮM NHĨ Ủ 2 NĂM – LOẠI ĐẶC BIỆT
🔥 Tuyệt phẩm dành cho người sành ăn
Được ủ trong 2 năm bằng phương pháp truyền thống, chỉ sử dụng cá cơm than đánh bắt đúng mùa và muối tinh khiết.
Cho ra những giọt nước mắm nhỉ đầu tiên, mang màu hổ phách sóng sánh, hương thơm nồng nàn, vị mặn thanh và hậu ngọt sâu lắng.
Phù hợp để chấm trực tiếp hoặc dùng làm gia vị trong các món ăn cao cấp.
2️⃣ NƯỚC MẮM NHĨ Ủ 1 NĂM – HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG
🌊 Sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình
Được ủ 12 tháng trong lu sành, chắt lọc từ những giọt nước mắm nhỉ nguyên chất.
Màu vàng sậm tự nhiên, hương thơm đậm đà, vị mặn vừa phải và hậu ngọt đặc trưng.
Dùng để chấm hoặc kho, giúp món ăn thêm tròn vị và hấp dẫn.
3️⃣ NƯỚC MẮM TÉP – VỊ NGON ĐẬM ĐÀ
🦐 Món quà từ biển cả, dành cho người yêu ẩm thực
Là sự kết hợp giữa tép biển tươi và muối hạt theo công thức gia truyền.
Nước mắm có màu đỏ cam đẹp mắt, vị béo nhẹ, mặn dịu và hậu ngọt sâu.
Đặc biệt phù hợp để pha nước chấm hoặc trộn gỏi, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
-------------
“Nam Ô - Nồng Đượm Vị Biển Mẹ”
📍Địa chỉ: 71 Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📩 SĐT: +84 76 376 3172

🔥 ĐẶC SẢN NƯỚC MẮM NAM Ô – TINH HOA HƯƠNG VỊ ĐÀ NẴNG 🔥Chào mừng 50 năm giải phóng Đà Nẵng (1975 – 2025), chúng ta không ...
29/03/2025

🔥 ĐẶC SẢN NƯỚC MẮM NAM Ô – TINH HOA HƯƠNG VỊ ĐÀ NẴNG 🔥

Chào mừng 50 năm giải phóng Đà Nẵng (1975 – 2025), chúng ta không chỉ tự hào về sự đổi thay mạnh mẽ của thành phố, mà còn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống đã gắn bó với mảnh đất này suốt hàng thế kỷ. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với các địa điểm du lịch hấp dẫn mà nơi đây còn có rất nhiều đặc sản góp phần làm phong phú văn hóa và truyền thống của miền Trung nói riêng và cả nước nói chung.

✨Nhắc đến Đà Nẵng không thể bỏ qua nước mắm Nam Ô đặc sản – thứ gia vị mang đậm hồn cốt của biển cả và của những ngư dân làng chài chân chất. Được ủ chượp từ cá cơm tươi và muối. Trải qua hơn 12 tháng lên men tự nhiên, nước mắm Nam Ô mang đến hương vị mặn mà, hậu ngọt và đậm đà đến từng giọt.Góc của Mắm tự hào là nhà phân phối nước mắm Nam Ô nguyên chất – một phần di sản ẩm thực quý báu của Đà Nẵng, góp phần giữ gìn hương vị truyền thống của quê hương.

Hòa cùng không khí tự hào 50 năm giải phóng Đà Nẵng hãy cùng Góc của Mắm lan tỏa và trân trọng những giá trị tinh túy của đặc sản quê hương. Cùng chờ đón những sự kiện hấp dẫn sắp tới cùng Góc của Mắm nhenn
📍 Ghé Góc của Mắm để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa nước mắm Nam Ô!
—------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
Fanpage: Góc của Mắm
Email: Goccuamam@gmail.com
Website: www.goccuamam.vn

Address

71 Ngũ Hành Sơn
Da Nang

Telephone

+84797477246

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Góc của Mắm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Góc của Mắm:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category