24/07/2025
❤️ Hôm nay, vừa sấy thăng hoa mẻ Cần tây mới❤️
Trong Đông y, Cần tây (Apium graveolens) — bao gồm cả cây và bột cần tây (dạng sấy khô, tán mịn) — được sử dụng như một vị thuốc quý với nhiều công dụng. Dưới đây là các công dụng chính của bột cần tây theo Đông y:
🌿 1. Thanh nhiệt – giải độc
• Bột cần tây có tính mát, vị ngọt hơi đắng.
• Dùng để làm mát gan, giải độc, hạ nhiệt trong các trường hợp nóng trong, mụn nhọt, nổi mẩn.
💓 2. Hạ huyết áp – an thần
• Đông y cho rằng cần tây có tác dụng bình can tiềm dương – tức làm dịu gan, hạ huyết áp, giảm đau đầu, hoa mắt, chóng mặt do huyết áp cao.
• Người cao tuổi bị huyết áp cao, hay cáu gắt có thể dùng bột cần tây pha uống hằng ngày (theo liều lượng phù hợp).
💦 3. Lợi tiểu – tiêu phù
• Có tác dụng thông tiểu tiện, hỗ trợ giảm giữ nước, phù thũng nhẹ, đặc biệt ở người hay uống ít nước, ăn mặn hoặc bị bệnh thận nhẹ.
🥬 4. Hỗ trợ tiêu hóa – chống táo bón
• Chất xơ trong bột cần tây giúp kích thích tiêu hoá, nhuận tràng.
• Dùng thích hợp cho người hay bị táo bón do nóng trong hoặc ít ăn rau.
💢 5. Trừ phong thấp – giảm đau khớp
• Trong Đông y, cần tây còn có thể dùng hỗ trợ điều trị các chứng “phong thấp” như đau nhức xương khớp, đặc biệt khi trời lạnh.
⚖️ 6. Hỗ trợ giảm cân – đẹp da
• Bột cần tây giúp thanh lọc cơ thể, giảm tích mỡ, đặc biệt phù hợp cho phụ nữ muốn giảm cân và làm đẹp da nhờ đặc tính mát gan – tiêu độc.
💡 Lưu ý khi dùng theo Đông y:
• Không nên dùng quá liều, nhất là phụ nữ mang thai (vì có thể gây co bóp tử cung).
• Người huyết áp thấp nên thận trọng.
• Bột cần tây nên dùng pha với nước ấm, có thể kết hợp với mật ong hoặc chanh để tăng hiệu quả.
